สลัด "ปัจจุบัน": สูตรอาหาร

ผู้หญิงหลายคนในระหว่างการเตรียมความพร้อมของตารางเทศกาลในการดูแลว่ามันไม่อร่อย แต่ยังสวยงาม อาหารที่ดีซึ่งจะไม่เพียง แต่สวยงามตารางเทศกาล แต่ยังมีความหลากหลายของอาหารเย็นธรรมดาในครอบครัว - สลัด "ปัจจุบัน" ตอนนี้คุณไม่จำเป็นต้องกังวลสิ่งที่สร้างความประทับใจให้เพื่อน ๆ ของคุณที่การเฉลิมฉลองที่จะเกิดขึ้น มีหลายสายพันธุ์นี้ สลัดผิดปกติ พิจารณาบางส่วนของพวกเขา

ตัวแปร№ 1

สลัด "ของขวัญปีใหม่" เป็นที่นิยมมากที่สุดและประกอบด้วยส่วนผสมเช่น:

• เนื้อลูกวัว - 320 กรัม
• หัวผักกาด - 200 กรัม;
• แครอท - 420 กรัม
• ลูกพรุน - 1 ช้อนโต๊ะ.
• ชีส - 170 กรัม;
• ถั่ว - 120 กรัม
• ไข่ - 6 ชิ้น.
• มายองเนส, ทับทิม

ขั้นตอนการเตรียม

ขั้นตอนของ การเตรียมความพร้อมสลัด ง่ายพอที่จะรับมือกับมันได้ปรุงอาหารสามเณร แรกที่คุณต้องปรุงอาหารเนื้อลูกวัว, ผักและไข่ หนึ่งแครอทซึ่งจะไปเกี่ยวกับการตกแต่งที่คุณต้องไปต้มจนนุ่ม การตัดกลายเป็นนุ่มและได้รับการกำจัดของความขมขื่นก็เป็นสิ่งจำเป็นที่จะเทน้ำเดือดและปล่อยให้เปื่อยยุ่ย 0.5 ชั่วโมง ในการเริ่มต้นที่จะแพร่กระจายสลัดคุณจำเป็นต้องใช้แผ่นเสียง ชั้นแรก - เนื้อลูกวัวหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าประณีตที่จะแพร่กระจายไปกับมายองเนส ถัดไปจะถูกตัดเป็นขนาดเล็กชิ้นพลัมแห้ง ถั่วต้องบดเป็นแป้งสำหรับตัวอย่างเช่นการใช้เครื่องบดกาแฟหรือเครื่องปั่นแล้วใส่ในลูกพรุนและด้านบนด้วยมายองเนส แล้วมีความเป็นขูดบนหัวผักกาดกระต่ายขูดหยาบมายองเนสอีกครั้ง ตอนนี้มันถึงเวลาที่จะชีสขูดตามด้วยแครอทซึ่งเป็นสิ่งจำเป็นที่จะกำหนดสลัดทั้งหมดจากทุกด้าน มันเป็นสิ่งสำคัญที่จะรักษารูปทรงสี่เหลี่ยมหรือทรงกลมที่ถูกต้อง ไข่แดงควรจะแยกออกจากโปรตีนและตะแกรงเกินไป ชั้นถัดไป - สับไข่แดงและโปรตีนควรเพิ่มมายองเนสเล็ก ๆ น้อย ๆ องค์ประกอบส่งผลให้การหล่อลื่นสลัดทั้งหมด ตอนนี้เรามีการ ตกแต่งจาน ที่จะได้รับผลที่ต้องการ แครอท, คุณสุกก็เป็นสิ่งจำเป็นที่จะตัดแผ่นบางที่จะต้องวางในรูปแบบของเทปและจากข้างต้นจะทำให้โบว์ นอกจากนี้ยังเพิ่มการปรากฏตัวของเมล็ดทับทิมอาหาร

ตัวแปร№ 2

สลัดนี้เป็น "ของขวัญ" จากไก่จะไม่เพียง แต่สวยงาม แต่ยังความพึงพอใจ เพราะมันเป็นสิ่งจำเป็นที่จะใช้ส่วนผสมต่อไปนี้:

• รมควันอกไก่ - 320 กรัม
• พริกไทย - 2 ชิ้น.
• เห็ด - 320 กรัม
• หัวหอม - 1 เครื่องคอมพิวเตอร์.
• แตงกวาเค็ม - 4 ชิ้น.
• แครอท - 1 เครื่องคอมพิวเตอร์.
• ไข่ - 6 ชิ้น.
• แตงกวา - 2 ชิ้น.
• มายองเนส

วิธีการเตรียมสลัด "ของขวัญ"?

ตัดเป็นก้อนขนาดเล็กจำเป็นต้องเต้านมพริกและผักดอง เห็ดและหัวหอมต้องสับและทอดจนเป็นสีน้ำตาลทอง ปรุงแครอทและไข่ตะแกรง การแพร่กระจายสลัดที่จำเป็นบนจานแบนในรูปแบบของแหวนที่มีขนาดเส้นผ่าศูนย์กลางประมาณ 20 ซม. ในแต่ละชั้นจะต้องหล่อลื่นมายองเนส ใส่สลัดในลำดับต่อไปนี้: ไก่แตงกวาดอง, แครอท, ไข่, เห็ด, พริก การทำเครื่องประดับหั่นเป็นแผ่นบาง ๆ ของแตงกวาใส่ไว้ขวางและทำให้โบว์โดยพลการ

ตัวแปร№ 3

สลัดนี่คือ "ของขวัญ" ที่แปลกใหม่มากขึ้นเช่นอาหารทะเลที่ใช้สำหรับการเตรียมการ จานนี้แน่นอนต้องลิ้มรสแม้แต่นักชิมความต้องการมากที่สุด คุณจะต้องส่วนผสมเหล่านี้:

• กุ้ง - 550 กรัม
• ปลาหมึก - 400 กรัม;
• ไข่ - 3 ชิ้น.
• มะกอก - 15 ชิ้น.
• แครอท - 1 เครื่องคอมพิวเตอร์.
• มายองเนส, เครื่องเทศ

วิธีการปรุงอาหาร

ขั้นตอนการเตรียมสลัดนี้ไม่ใช้เวลามาก แรกที่คุณต้องล้างและทำความสะอาดปลาหมึกแล้วใส่ไว้ในน้ำเดือด แต่ไม่เกิน 3 นาทีและจากนั้นจะได้รับเย็นและตัดเป็นก้อนเล็ก ๆ กุ้งยังจำเป็นต้องทำความสะอาดและต้มจนนุ่ม สับไข่ต้มในขูดหยาบ มะกอกจะต้องถูกตัดออกเป็น 4 ชิ้น ในชามที่แยกต่างหากผสมส่วนผสมที่ปรุงสุกและกรอกพวกเขาด้วยมายองเนส

จากนั้นจากตารางผักกาดหอมหรือวงกลมรูปทรงที่เกิด TAMP ดี สำหรับการตกแต่งที่คุณต้องใช้แครอทดิบและตัดเป็นชิ้นบาง ๆ จะทำให้พวกเขายืดหยุ่นมากขึ้นเติมด้วยน้ำและสถานที่เดือดผ่านความร้อนปานกลาง เมื่อน้ำเริ่มเดือดใส่จานขวางทำให้พวกเขาน้อมสลัดและเครื่องปรุง นอกเหนือไปจากเครื่องประดับที่คุณสามารถสับหัวหอมสีเขียว โดยทั่วไปใช้จินตนาการของคุณ

ตัวแปร№ 4

สลัดนี้ "ปัจจุบัน" ที่ทำจากส่วนผสมดังต่อไปนี้:

• กุ้ง - 200 กรัม;
• แอปเปิ้ล - 1 เครื่องคอมพิวเตอร์.
• แครอท - 2 ชิ้น.
• ไข่ - 4 ชิ้น.
• เห็ดดอง - ครึ่งดีบุก;
• เกลือ, พริกไทย, มายองเนส, น้ำมะนาว, องุ่น

วิธีการปรุงอาหาร

สิ่งแรกที่ต้องทำ - การปรุงอาหารไข่, แครอทและกุ้ง แยกไข่แดงออกจากไข่ขาว ขั้นตอนต่อไป - ตัดเป็นขนาดเล็กเห็ดก้อนโปรตีนกุ้ง, แอปเปิ้ลและองุ่น หลังจากนั้นเพิ่มมายองเนสและผสมอย่างทั่วถึง มันเป็นสิ่งสำคัญที่ส่วนผสมที่เป็น scrapie ดีนี้สับพวกเขาเป็นอย่างประณีตที่เป็นไปได้ รับแผ่นเสียงและสร้างสลัดที่ต้องการรูปร่างเช่นสี่เหลี่ยมหรือวงกลม แครอททำให้โบว์เช่นเดียวกับในรุ่นก่อนหน้านี้ สลัด "ของขวัญ" จะมีการตกแต่งที่ดีสำหรับตารางใด ๆ และก็แปลกใจที่ผู้มาเยือนและของใช้ในครัวเรือนของคุณทั้งหมด อีกจานที่น่าสนใจคือการที่คุณสามารถทดลองไม่เพียง แต่กับพนักงาน แต่ยังมีเครื่องประดับ