สลัดแครอทตุ๋น: สูตรที่มีรูปภาพ

สลัด แครอทตุ๋น เปลี่ยนหวานและมีคุณค่าทางโภชนาการค่อนข้าง สแน็คนี้สามารถนำไปใช้กับตารางในที่อบอุ่นและเย็น มีหลายวิธีที่จะเตรียมความพร้อมสลัดแครอทนึ่งเป็น ใครบางคนผสมส่วนผสมทั้งหมดและคนที่ทำให้พวกเขาในชั้น ในบทความนี้เราจะแนะนำคุณกับสูตรที่นิยมมากที่สุดที่ไม่ต้องใช้เวลามากหรือผลิตภัณฑ์อย่างหนัก

สลัดอร่อยและละเอียดอ่อนของแครอทตุ๋น: สูตรกับรูปถ่ายของขนมขบเคี้ยวสำเร็จรูป

สลัดสแน็ค ของแครอททำอย่างรวดเร็ว เสิร์ฟอาจจะเป็นเหมือนในวันธรรมดากับอาหารค่ำครอบครัวที่เรียบง่ายเช่นเดียวกับตารางเทศกาล ดังนั้นเพื่อให้ สลัดอร่อย ของแครอทตุ๋นกับเนื้อเราต้องส่วนผสมต่อไปนี้:

• แครอทใหญ่ - 3 ชิ้น.
• เค็มหรือแตงกวาดองขนาดกลาง - 3 ชิ้น.
• ถั่วกระป๋อง - 100 กรัม;
• ไข่ - 2 ชิ้น.
• หัวหอมใหญ่ - 1 หัว;
• เครื่องเทศใด ๆ รวมทั้งเกลือ - อยู่กับดุลยพินิจของ;
• น้ำมันพืช - ประมาณ 45 มล.;
• แฮมหมูหรือต้มเพียงเนื้อ - 200 กรัม;
• มายองเนสแคลอรี่สูง - เพื่อนำไปใช้กับลิ้มรส

การเตรียมสลัดแครอท

ก่อนที่คุณจะสลัดแครอทนึ่ง, คุณจะต้องเตรียมอาหารทุกอย่าง การประมวลผลขั้นต้นผักสด ของพวกเขาที่ล้างสะอาดปอกเปลือกแล้วลูบในกระต่ายขูดหยาบ หลังจากนั้นเป็นต้นมาหอมสับเป็นก้อนเล็ก ๆ และแตงกวาดองเค็มหรือ ในทางเดียวกันว่าได้รับรายงานหมูต้ม สำหรับไข่แล้วพาพวกเขาทอดในเนยเย็นและตัดเป็นเส้นบาง ๆ

เพื่อสลัดแครอทนึ่งอร่อยมากผักควรทอด น้ำมันอุ่นนี้ในกระทะแล้วแพร่กระจายหัวหอมสับ หลังจากที่เธอสีน้ำตาลเพิ่มแครอทขูด ผสมผลิตภัณฑ์ที่พวกเขากระจายเครื่องเทศและเทลงในน้ำดื่มเล็ก ๆ น้อย ๆ ในส่วนของผักตุ๋นนี้ไม่มีฝา 24 นาที ในช่วงเวลานี้ทั้งหมดความชื้นออกจากกระทะผัดที่มีการระเหยและส่วนผสมที่มีความนุ่ม ในตอนท้ายของแครอทตุ๋นลบจากความร้อนและได้รับอนุญาตให้เย็นสนิท

รูปแบบสลัดแครอทหมูต้ม

หลังจากแครอทตุ๋นเย็นก็แพร่กระจายไปในชามขนาดใหญ่ซึ่งต่อมาได้รับการเพิ่มหรือผักดองหมักถั่วเขียวกระป๋องไข่ทอดและหมูเนื้อหมูต้ม ส่วนผสมทั้งหมดผสมกันได้ดีกับมายองเนสไขมัน ในรูปแบบนี้ส่งสลัดแครอทในตู้เย็นและเก็บมันไว้ที่นั่นเป็นเวลาหลายชั่วโมง

ทำหน้าที่ให้กับตาราง

หลังจากที่สแน็คแครอทระบายความร้อนก็จะถูกกระจายไปบนจานและนำเสนอไปที่โต๊ะพร้อมกับขนมปังขาว มันควรจะตั้งข้อสังเกตว่าสำหรับรสชาติมากขึ้นแม่บ้านบางส่วนจะมีการเพิ่มสลัดขูดนี้กระเทียมหรือสับหัวหอมสีเขียว

ง่ายสลัดแครอทตุ๋นกับเห็ด (หมัก)

จานนี้จะทำหน้าที่เป็นสแน็คตารางวันหยุดที่น่าทึ่ง สำหรับการเตรียมการของเราต้อง:

• แครอทใหญ่ - 2 ชิ้น.
• เห็ดดอง - 150 กรัม;
• หัวหอมใหญ่ - 2 หัว;
• เฉลี่ยหัวผักกาด - 2 จากหัว;
• วอลนัทคั่ว - กำมือ;
• เครื่องเทศ - อยู่กับดุลพินิจ;
• น้ำมันพืช (ใช้กลั่นเท่านั้น) - ประมาณ 45 มล.;
• กระเทียมอบไอน้ำ;
• มายองเนสแคลอรี่สูง - เพื่อนำไปใช้กับลิ้มรส

ผลิตภัณฑ์รักษา

ก่อนที่คุณสร้างสลัดคุณจะต้องประมวลผลส่วนผสมทั้งหมด แครอทสดปอกเปลือกและลูบในกระต่ายขูดหยาบ Beets ล้างให้สะอาดและต้มในน้ำเค็มจนนุ่ม หลังจากนั้นก็ถูกระบายความร้อนและการทำให้บริสุทธิ์แล้วแหลกลาญในตรงเช่นเดียวกับแครอท สำหรับหลอดไฟขนาดใหญ่ที่พวกเขาจะถูกปล่อยออกมาจากเปลือกและหั่นเป็นแหวนครึ่ง เห็ดหมักตัดเป็นแถบบางกระเทียมและฟันตะแกรง

ในขณะที่ก่อนหน้านี้สูตรสลัดแครอทล่วงหน้าสำหรับการดังกล่าวดับ เพื่อจุดประสงค์นี้น้ำมันทอดร้อนแล้วทอด semiring หอม ถัดไปไปที่พวกเขาจะถูกเพิ่มขูดแครอทและตุ๋นที่มีฝาปิดใน 20 นาที ในตอนท้ายของส่วนผสมออกมาวางเครื่องเทศ (พริกไทย, เกลือ, ฯลฯ )

รูปแบบอาหารว่าง

วิธีการคือสลัด? แครอทตุ๋นเห็ดผสมกันแล้วออกมาวางเพื่อหัวผักกาดต้ม เพิ่มไปยังจานถูด้วยกระเทียมคั่วและบดวอลนัท ส่วนผสมทั้งหมดที่มีรสมายองเนสไขมันและผสมอย่างทั่วถึง

วิธีการให้บริการขึ้นสลัดแครอทอร่อย?

สลัดและเห็ดดองต้มแครอทจะจ่ายให้กับโต๊ะทั้งในการระบายความร้อนและในรูปของความร้อน กินมันควรจะเป็นร่วมกับขนมปังขาว

สลัดชั้นกับอกไก่

สลัดไก่แครอทตุ๋นทำหน้าที่เป็นอาหารจานที่ดีเยี่ยมสำหรับตารางวันหยุดซึ่งจะได้รับการชื่นชมจากทุกแขกรับเชิญ เราจะต้องเตรียมความพร้อมมัน

• แครอทใหญ่ - 2 ชิ้น.
• หัวหอมใหญ่สีขาว - 2 หัว;
• นกไก่เนื้อเต้านม (แนะนำซื้อแช่เย็น) - ประมาณ 250 กรัม
• มันฝรั่งต้มก่อน - 2 หัว;
• ผักดอง - 3 ชิ้น
• ชีสรัสเซียที่มั่นคง - 100 กรัม;
• เครื่องเทศใด ๆ - อยู่กับดุลยพินิจของ;
• น้ำมันพืช (ใช้กลั่นเท่านั้น) - ประมาณ 45 มล.;
• หอมสีแดงหวาน - 2 ชิ้น.
• มายองเนสแคลอรี่สูง - เพื่อนำไปใช้กับลิ้มรส

ผลิตภัณฑ์การประมวลผล

เพื่อเตรียมความพร้อมสลัดนี้ได้รับเต้านมไก่สด พวกเขาจะต้มในน้ำเค็มแล้วระบายความร้อนทำความสะอาดจากกระดูกและผิวหนังและตัดเป็นก้อนเล็ก ๆ สลัดตุ๋นแครอทและหัวหอมเป็นรสชาติมากขึ้นและอร่อยส่วนประกอบเหล่านี้เป็นอย่างรอบคอบคั่วและดับ (มีการใช้น้ำมันพืช) การทำเช่นนี้พวกเขาทำความสะอาดแล้วตะแกรงและฉีกตามลำดับ สำหรับมันฝรั่งต้มแตงกวาดองและชีสรัสเซียของแข็งพวกเขาเพียงแค่ข้าวสาร ทั้งสองส่วนผสมแรก - เกี่ยวกับกระต่ายขูดหยาบและสุดท้าย - ในการปรับ หัวหอมนอกจากนี้สับละเอียดและสีแดง

รูปแบบสลัดชั้นอร่อย

หลังจากเตรียมส่วนประกอบทั้งหมดที่จำเป็นในการดำเนินการเกี่ยวกับการก่อตัวของสลัดชั้น การทำเช่นนี้จะใช้จานกว้าง แต่ไม่ลึกมากแล้วกระจายอกไก่เธอ, หัวหอมสีแดงและมันฝรั่งต้ม ผักดองหลังจากนั้นส่วนผสมเคลือบ, แครอทตุ๋นกับหัวหอมและน้ำมันดิบรัสเซียที่เป็นของแข็ง นอกจากนี้ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดยกเว้นสำหรับที่ผ่านมา, มายองเนสไขมันป้ายเดียว เช่นในสลัดชั้นกับอกไก่จะถูกวางไว้ในตู้เย็น สองสามชั่วโมงก็สามารถได้รับการเลี้ยงดูอย่างปลอดภัยไปกับอาหารมื้อค่ำฉลอง

เสิร์ฟอาหารเรียกน้ำย่อยชั้นไปที่โต๊ะ

หลังจากสลัดแครอทตุ๋นและไก่หน้าอกของเงินทุนและมายองเนชุบมันควรจะเป็นแขกรับเชิญในปัจจุบันทันที ถ้าต้องการให้ผิวหน้าของจานสามารถตกแต่งโบตัดจากแครอทหรือก้านสมุนไพรสด

เพื่อสรุป

ในขณะที่คุณสามารถดูมีค่อนข้างน้อยสลัดง่ายและรวดเร็วที่แครอทตุ๋นทำหน้าที่เป็นส่วนผสมหลัก ตามที่กล่าวไว้ข้างต้นเช่นอาหารว่าง (ยกเว้นพัฟ) สามารถจ่ายให้กับโต๊ะเป็นตู้เย็นและอบอุ่น สลัดชั้นก่อนเสิร์ฟแน่นอนมันเป็นสิ่งจำเป็นที่จะถือไว้ในตู้เย็น

ถ้าต้องการที่จะเตรียมอาหารเช่นไม่เพียง แต่สามารถใช้เนื้อหมูเนื้อหมูเนื้ออกไก่หรือ เห็ดดอง แต่ยังใช้ส่วนผสมอื่น ๆ ยกตัวอย่างเช่นบางส่วนของแม่บ้านให้มาก ขนมอร่อย ด้วยนอกเหนือจากเนื้อต้มแฮมหอมไส้กรอกและแม้กระทั่งไส้กรอก นอกจากนี้เพื่อเป็นผักกาดหอมมีคุณค่าทางโภชนาการมากขึ้นและรสชาติ, แครอทและหัวหอมทอดครั้งแรกในหมูแล้วดับอย่างช้า ๆ ด้วยนอกเหนือจากน้ำซุปเพื่อความนุ่มนวล