วิธีการเตรียมปลาอบในเตาอบกับผัก

หนึ่งในผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์มากที่สุดคือปลา มันมีสารอาหารที่จำเป็นทั้งหมดโปรตีนและไขมัน ในกรณีนี้ปลาได้รับการพิจารณาเป็นส่วนหนึ่งของอาหารอาหารซึ่งเป็นประโยชน์โดยเฉพาะอย่างยิ่งในเวลาของเรา แต่อาหารของผลิตภัณฑ์นี้ต้องใช้จำนวนมากของเวลาและความสนใจและทางเลือกที่เหมาะสมของกับข้าวมีความสำคัญเป็นกระบวนการปรุงอาหารที่เกิดขึ้นจริง นั่นคือเหตุผลในการปรุงอาหารที่ทันสมัยเป็นหั่นผักที่นิยมมากและปลาในเตาอบ ภาพถ่ายการเตรียมการและผลสุดท้ายทันทีทำให้มันชัดเจนว่าสูตรนี้รวมถึงไม่เพียง แต่เป็นอาหารจานหลัก แต่ยังกับข้าว เมื่อชิ้นส่วนทั้งหมดจะได้รับความร้อนด้วยกันและไม่ต้องใช้เวลามากในการดำเนินการกับพวกเขา ดังนั้นการเตรียมความพร้อม ปลาในเตาอบ ก่อนให้บริการเพื่อให้มันร้อนและความสดใหม่

ส่วนผสม

สำหรับการเตรียมการที่คุณจะต้อง:

- เนื้อปลา - 1 กิโลกรัม

- มันฝรั่ง - 1 กิโลกรัม;

- โบว์ - 3 ชิ้น;

- แครอท - 3 ชิ้น;

- มายองเนส - 200 กรัม.

- ครีม - 150 กรัม.

- ไข่ - 5 ชิ้น.

- เนยแข็ง - 200 กรัม.

- มะเขือเทศ - 3 ชิ้น.

- ปรุงรสสำหรับปลา;

- เกลือ

- พริกไทย;

- มาการีน

ปลาเตรียมความพร้อม

ครั้งแรกที่เราจำเป็นต้องตรวจสอบอย่างรอบคอบเนื้อสำหรับการค้นหากระดูกในนั้น พวกเขาจะต้องถูกลบ ปลาอบกับ ผักในเตาอบที่ จะเปิดออกฉ่ำมันเป็นสิ่งจำเป็นในการหมัก การทำเช่นนี้ถูเนื้อสันนอกรสซึ่งเป็นผสมกับเกลือและพริกไทย เหนือครีมจะมีการใช้ เช่นปลาควรจะยืนประมาณหนึ่งชั่วโมง ในกรณีนี้มันเป็นที่พึงปรารถนาว่าเธอถูกแช่อย่างสมบูรณ์ในซอส

การเตรียมผัก

จนกระทั่งปลาหมักคุณควรดำเนินการด้วยการเตรียมความพร้อมของผัก ดังนั้นพวกเขาสามารถแพร่กระจายได้โดยตรงบนแผ่นอบกับด้านที่สูงหรือในรูปแบบพิเศษ จานดังกล่าวเช่นปลาผักอบในเตาอบจะมีปริมาณมากดังนั้นความจุที่ควรจะเป็นที่กว้างขวาง ในการเริ่มต้นก็ควรจะ greased สะอาดด้วยเนยเทียม จากนั้นที่ด้านล่างวางมันฝรั่งปอกเปลือกหั่นบาง ๆ วงการ มันจะต้องเป็นบิตของเกลือและพริกไทย หลังจากที่ชั้นนี้เป็นคันธนูที่ถูกตัดครึ่งแหวนและไฟลวกด้วยน้ำเดือด นี้จะต้องทำเพื่อให้ปลาอบกับผักในเตาอบที่ไม่ได้รับสารภาพบนฟันระหว่างการใช้งาน ชั้นถัดไปกระจายแครอทขูดหยาบ แต่พ่อครัวบางคนชอบที่จะนำมันภายใต้โบว์ แต่มันจะมีรสชาติดี ถัดไปวางเนื้อปลาที่ด้านบนของวงกลมที่ใส่มะเขือเทศหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า เป็นที่พึงประสงค์ว่าเมื่อถึงเวลาที่พวกเขายืนอยู่ครู่หนึ่งและปล่อยให้น้ำผลไม้ซึ่งผสาน

การอบ

หลังจากนั้นเป็นต้นมาอบถูกวางไว้ในเตาอบอุ่นที่มันจะสามสิบนาทีที่ 180 องศา หลังจากนั้นปลาอบกับผักในเตาอบที่เต็มไปด้วยส่วนผสมของชีสขูดและมายองเนสและจากนั้นส่งไปยังเตาอบอีกยี่สิบนาที หลังจากอาหารจานนี้ถือว่าเสร็จสิ้นแล้ว

อาหาร

ไปยังตารางเช่นปลาที่เลี้ยงร้อนโดยเฉพาะอย่างยิ่ง เธอได้รับตำแหน่งที่เคยเป็นอาหารจานหลักและวางส่วนจาน ในกรณีนี้ก็จะเหมาะกับสีขาวหรือไวน์กุหลาบ แต่เป็นของตกแต่งที่คุณสามารถใช้สมุนไพรสด