วิธีการปรุงอาหาร pilaf กับเนื้อสัตว์

ถ้ามีความปรารถนาที่จะทำบางสิ่งบางอย่างสำหรับอาหารค่ำที่เรียบง่ายและแน่นอนอร่อยก็เป็นไปได้ที่จะทดสอบและปรุงอาหาร pilaf กับเนื้อ รสชาติไม่ด้อยกว่าจานแบบดั้งเดิม แต่กระบวนการปรุงอาหารใช้เวลาน้อยลง Pilaf เปลี่ยนฉ่ำนุ่มและละลายในปาก จานนี้สามารถเตรียมแม้สำหรับวันหยุด ดังนั้นวิธี การปรุงอาหาร pilaf กับเนื้อ?

สูตรในกระทะ

เพื่อเตรียมความพร้อมจานนี้คุณต้องการ:

• ข้าววงกลม 200g
• 200 กรัมเนื้อสับ
• 200 กรัมหอมหัวใหญ่
• 200 กรัมแครอท
• 100 มล. ของน้ำมันพื้นฐานต่อพืช
• 3 กลีบกระเทียม
• 1 ช้อนโต๊ะ เครื่องเทศช้อน
• เกลือ

ทางเลือกของอาหาร

ผู้เชี่ยวชาญหลายคนแนะนำให้ปรุงอาหาร pilaf ในหม้อ ถ้านี่เป็นไปไม่ได้แล้วพอดีกับกระทะที่มีด้านล่างค่อนข้างหนา นอกจากนี้คุณยังสามารถใช้กระทะ สำหรับอาหารดังกล่าวจะต้องมีผนังหนาและด้านล่าง กระทะเหมาะทำจากเหล็กหล่อ วัสดุนี้อุ่นขึ้นอย่างเท่าเทียมกันและจากนั้นความหนาวเย็นนาน นอกจากนี้ยังจำเป็นที่จะต้องพิจารณาขนาดของภาชนะ กระทะขนาดเล็กไม่เหมาะ มันจะดีกว่าที่จะใช้ภาชนะที่กว้างและลึก

เคล็ดลับการทำอาหาร

ที่จะได้รับ pilaf อร่อยกับเนื้อคุณจะต้องสอดคล้องกับสัดส่วน ส่วนประกอบหลักความจำเป็นต้องใช้ในปริมาณที่เท่ากัน หากใช้ในการจัดทำ 1 กิโลกรัมของข้าวหมายเลขเดียวกันควรจะเนื้อสับหัวหอมและแครอท

เกี่ยวกับ การปรุงอาหาร pilaf กับเนื้อก็จะใช้เวลาอย่างน้อย 40 นาทีไม่รวมผลิตภัณฑ์การเตรียมความพร้อม

เกี่ยวกับเครื่องเทศแล้วจานนี้ขอแนะนำให้ใช้สารเติมแต่งธรรมชาติเช่นพริกไทยผงยี่หร่าผักชี Barberry ขมิ้นและอื่น ๆ หากต้องการคุณสามารถซื้อผสมเสร็จสำหรับ pilaf หรือปรุงอาหารด้วยตัวคุณเอง

หมูสับสามารถเพิ่มผสมหรือพื้นดิน ในกรณีหลังนี้มันต้องใช้เวลามากขึ้นสำหรับการย่าง ในกรณีใด ๆ pilaf อร่อยกับเนื้อ

สำหรับการเตรียมอาหารจานนี้ไม่พอดีกับรูปทุก เพียง แต่แนะนำให้ใช้รอบ Pilaf หรือนึ่งป่าข้าวจะไม่ทำงาน ซางนี้อาจจะโกรธมาก

การทำครัว

เพื่อให้ pilaf กับเนื้อสูตรง่ายๆคือพอมันเป็นสิ่งที่จำเป็นในการเตรียมส่วนประกอบหลัก หัวหอมควรล้างแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ หากคุณไม่ทราบรสชาติที่เด่นชัดของผักคุณสามารถสับแหวนครึ่ง แครอทควรทำความสะอาดล้างออกภายใต้การใช้น้ำแล้วตัดเป็นแผ่นบาง ถ้าจำเป็นคุณสามารถตะแกรงบนกระต่ายขูดหยาบ

รูปแนะนำหน้าอกออกจากขยะทั้งหมด ทดน้ำตะโพกต้อง หลังจากที่ข้าวมีแห้งเล็กน้อย

การเตรียม zazharki

แพนควรจะได้รับความร้อน มันควรเทน้ำมันพืชและใส่ธนู มันจะต้องทอดจนโปร่งใส แล้วเทลงในกระทะยืนแครอท เมื่อมันกลายเป็นอ่อนก็ควรออกวางบรรจุ มันควรจะเป็นผลิตภัณฑ์ที่ผสมกัน มิฉะนั้นสับสะสมไว้ในก้อน ผลิตภัณฑ์ทอดต้องอยู่ภายใน 5 - 10 นาที

ไม่จำเป็นต้องให้ลูกเนื้อสับ มันจะดีกว่าถ้า pilaf จะตกเนื้อเป็นจ้ำ ๆ เนื้อหาของกระทะควรเติมเกลือและเครื่องเทศ ด้านบนของเนื้อสัตว์และผักสับควรวางออกข้าวที่เตรียมไว้ ก็จะแนะนำให้ทอดกับผลิตภัณฑ์ที่เหลืออยู่ 5 นาที

ข้าวปรุงอาหาร

เมื่อข้าวในหลักสูตรของการคั่วจะกลายเป็นแรงผลักดันที่จำเป็นทองเป็นผลิตภัณฑ์กระเทียมปอกเปลือกแล้วเททั้งหมด 2 ถ้วยน้ำเดือด ไฟจะแนะนำการทำอาหารจานเล็กและเคี่ยวปกคลุมประมาณ 30 นาที

น้ำจากกระทะจะต้องมีการระเหย หลังจากอาหารจานนี้มีมูลค่าพยายาม ถ้าข้าวไม่พร้อมก็เป็นสิ่งจำเป็นที่จะเทลงแก้วน้ำอีก หลังจาก 10 นาทีเนื้อ pilaf พร้อม จานควรจะเหลือในกระทะภายใต้ฝาที่เหลือเล็ก ๆ น้อย ๆ หลังจาก 10 นาที risotto สามารถจัดเรียงบนจานเสิร์ฟพร้อมดองหรือผักสด