ปลาตกแต่งตาราง: ปลาคาร์พอบในเตาอบ

เกือบเชฟทุกคนได้ชื่นชมยาวลักษณะรสชาติที่ดีเยี่ยมของปลา ปลาคาร์พเป็นสินค้าที่มีการบริโภคอาหารที่ดีเพราะแคลอรี่ต่ำของอาหารจากปลานี้เหมาะสำหรับผู้ที่สังเกตการอดอาหาร ปลาสามารถปรุงอาหารย่างในน้ำลายหรือย่างและปลาคาร์พอบในเตาอบที่จะบันทึกทุกคุณสมบัติที่มีประโยชน์

คุณสมบัติที่มีประโยชน์

เนื้อปลาคาร์พในปริมาณมากมีไขมันและกรดไขมันคาร์โบไฮเดรตโปรตีนวิตามินและแร่ธาตุเช่นคลอโรโมลิบดีนัมแมกนีเซียมแคลเซียมโพแทสเซียมฟอสฟอรัสและอื่น ๆ อีกมากมาย รสชาติของเนื้อปลานี้เป็นที่ละเอียดอ่อนมากหวานและสดใสอิ่มตัว

การประมวลผลปลาคาร์พก่อนการปรุงอาหาร

เพื่อเตรียมความพร้อมนำซากขนาดใหญ่เป็นปลาขนาดเล็กมีจำนวนมากของกระดูก เมื่อการประมวลผลปลาคาร์พโดยเฉพาะอย่างยิ่งระหว่างการปรุงอาหารที่ดีที่สุดคือการใช้ปลาสดหรือสด ปลาคาร์พแช่แข็งอย่างรวดเร็วสูญเสียลักษณะรสชาติของมัน

การประมวลผลเป็นเรื่องง่ายพอปลาคาร์พ

ครั้งแรกในการทำความสะอาดปลาบนตาชั่งที่ จากนั้นให้แผลในช่องท้องและผ่านมันเพื่อเอาอวัยวะภายในทั้งหมด เหงือกจะต้องออกไปทำให้โปร่งใสน้ำซุป ไข่และนมล้างและการตั้งสำรอง การผลิตคว้านของปลาไม่ควรเกิดความเสียหายถุงน้ำดีเป็นน้ำดีปลาคาร์พขมและถ้ามันรั่วไหลได้อย่างรวดเร็วสามารถทำให้เสียเนื้อ ปลาเสียใจมากล้างออกและใช้ในการปรุงอาหาร

การใช้งานของปลาคาร์พที่พบบ่อยในการปรุงอาหาร

โปรดจำไว้ว่าให้การตั้งค่าให้อาหารปลาคุณจะไม่เพียง แต่จะทำให้อาหารของคุณแตกต่างกัน แต่ยังนำผลประโยชน์ที่ดีต่อสุขภาพของตัวเอง แม้ว่าคุณจะใช้ปลาคาร์พสับแล้วคุณจะได้รับที่ดีเยี่ยมหรือสับทอด ความหลากหลายของสูตรที่แตกต่างการทำอาหารปลาคาร์พ ในเตาอบ เนื้อ หลังจากการเตรียมการดังกล่าวจะเปิดออกมากฉ่ำและอร่อย

ถัดไปคุณจะได้เรียนรู้วิธีการปรุงอาหารในเตาอบสำหรับปลาคาร์พ คุณต้องการที่จะได้รับปลาคาร์พในเตาอบหรือไม่ สูตรสำหรับอาหารจานนี้ค่อนข้างง่ายและมักจะเป็นสากล มันเปลี่ยนแปลงส่วนผสมเฉพาะของอาหารที่คุณต้องการ ในการอบปลา แต่เราแนะนำให้คุณปรุงอาหาร ปลาคาร์พอบในเตาอบ ในลักษณะนี้จะได้รับการอธิบายไว้ด้านล่าง

ดังนั้น farsharovanny ปลาคาร์พสลัด oovoschnym อบในเตาอบ

ขัดกับศีลทั้งหมดของการเตรียมความพร้อมของปลาในกรณีนี้เราไม่ได้ปลาคาร์พของฉัน เพียงแค่เช็ดผ้าลินินผ้าขนหนูหรือกระดาษ ถัดไปทำความสะอาดได้จากภายนอกและภายในเอาเครื่องชั่งน้ำหนักและอวัยวะภายใน หลังจากนั้นปลา prisolit เล็ก ๆ น้อย ๆ ทั้งภายในและภายนอกหล่อลื่นกับมายองเนสและทิ้งไว้บนโต๊ะ

จนกระทั่งปลาชุบด้วยมายองเนส, คุณจะต้องเตรียมความพร้อมสลัดของคุณ นี้จะต้องมีหัวหอม (3-4 pcs.), จำนวนเดียวกันโดยน้ำหนักของพริก นอกจากนี้คุณยังจะต้องมะเขือเทศสองก็พอ องค์ประกอบเหล่านี้เตรียมสลัดกับน้ำสลัดมายองเนสปกติ มันเป็นที่น่าสังเกตว่าเครื่องเทศ (เกลือ, พริกไทย, ฯลฯ ) ที่จะเพิ่มมากขึ้นกว่าที่คุณตามปกติจะใช้สำหรับสลัด

หากคุณยังไม่ลืมจุดประสงค์ของเรา - ปลาคาร์พอบในเตาอบที่ไม่ได้เป็นสลัดผัก ดังนั้นเราจะกลับไปที่ปลาคาร์พป่าซึ่งเป็นที่รอเราอยู่บนโต๊ะ เราใช้สลัดของเราและเติมท้องปลาผสมผักนี้ด้วยเครื่องเทศ ปลาสามารถตัดจากทั้งด้านหลังและด้านข้างของช่องท้องมันไม่สำคัญ แต่ถ้าตัดจากด้านหลังแล้วปลาคาร์พร่วมกับเนื้อหาของสลัดไม่จำเป็นต้องเย็บแผล

หากคุณไม่ได้ขี้เกียจที่คุณสามารถทำอย่างใดอย่างหนึ่งของการสัมผัสการตกแต่ง เพียง แต่ต้องทำให้การเย็บไม่กี่ของด้ายหนาในการเชื่อมต่อครึ่งหลังหรือหน้าท้องปลาคาร์พ นอกจากนี้ปลาวางบนแผ่นอบและอบไว้ประมาณหนึ่งชั่วโมง หากคุณกำลังจัดการกับสินค้าที่สำคัญมันจะดีกว่าที่จะรอจนกว่าจะพร้อมประมาณครึ่งชั่วโมง

หากพิสูจน์แล้วว่าปลาคาร์พมีน้ำหนักมากกว่า 5 กก. บนโต๊ะทำงานของคุณแล้วซากอาจไม่เหมาะสมในเตาอบ แล้วคุณก็สามารถร่นหางและนำไปติดกับปลาในกระทะ เบเกอรี่ไขมันน้ำมันพืชเบื้องต้นหรือ vystelit ก่อนที่จะไหลฟอยล์

ในบทความนี้เราสามารถสรุปได้ว่าปลาคาร์พอบสลัดผักยัดเตรียมได้อย่างรวดเร็วพอ ปลานี้จะรักสมาชิกทุกคนในครอบครัวของคุณและแม้กระทั่งเด็กเล็ก ทานให้อร่อยนะ