วิธีการปรุงอาหารอร่อยเม่นในเตาอบกับซอส

หากคุณต้องการที่จะปรุงอาหารจานเนื้อเรียบง่าย แต่อร่อยมากและฉ่ำซึ่งสามารถนำไปรับประทานอาหารค่ำครอบครัวและตารางวันหยุดแล้วให้ความสนใจกับสูตรของเรา วันนี้เราจะแสดงวิธีการเตรียมความพร้อมเม่นในเตาอบกับซอส ลูกชิ้นอร่อยด้วยข้าวและน้ำเกรวี่ - ทางเลือกที่คุณสามารถทำให้มะเขือเทศหรือนมครีม - คนน้อยมากที่ปล่อยให้ไม่แยแส พวกเขารักพวกเขาและเด็กและผู้ใหญ่ ที่จะโทกระบวนการปรุงอาหารยังสามารถสามเณรผู้เป็นที่รักและส่วนผสมที่มีความคุ้นเคยและใช้งานง่าย - เนื้อสับ (คุณเลือก) และข้าวบางส่วน เลือกใด ๆ ของตัวเลือกที่ชื่นชอบ (โดยเฉพาะซอส) และรักษาครอบครัวของคุณด้วยอร่อย ลูกชิ้นกับน้ำเกรวี่

สูตร: เม่น ในเตาอบ (มีภาพ) จาก จากซอสมะเขือเทศ และนม

สำหรับส่วนใหญ่สำหรับการรับประทานอาหารกลางวันคุณจะต้อง:

- 800 กรัมของเนื้อสับที่คุณเลือก แต่มันเป็นเรื่องที่ดีที่สุดที่จะใช้เป็นส่วนผสมของเนื้อหมูและเนื้อวัว;
- 1 ถ้วยข้าวสามัญ
- 2 ไข่ไก่;
- 1 หัวหอมใหญ่และกลีบคู่ของกระเทียม;
- 3 ช้อนโต๊ะวางมะเขือเทศ 4 ช้อนโต๊ะแป้งข้าวสาลีและข้าว 2 ถ้วยนมซอส;
- และเนยผัก (20 กรัม) น้ำมัน;
- เครื่องเทศ: สมุนไพรแห้งเกลือและพริกไทยผสม

เม่นในเตาอบ กับซอสที่สามารถทำจากเนื้อสัตว์ใด ๆ ที่บ้านหรือร้านค้าไม่แตกต่างกันโดยเฉพาะอย่างยิ่ง ใช้ระบุปริมาณชิ้นเล็กเนื้อไก่ไข่ค้อน 2 ใส่เนยซึ่งครั้งแรกจะต้องละลายหัวหอมสับและกระเทียมเป็น extruded แล้วเกลือและพริกไทย ต้ม 1 ถ้วยข้าวล้างออกด้วยน้ำที่ไหล หลังจากข้าวเพื่อเพิ่มการบรรจุผสมให้เข้ากัน เพื่อเม่นในเตาอบกับซอสอร่อยและไม่หันละลายหายไประหว่างการปรุงอาหารโรยในจำนวนมากของเนื้อในสองสามช้อนโต๊ะแป้ง

จากที่เกิดสับผสมกับลูกข้าวแฟชั่นขนาดใหญ่ของส้มแมนดารินและจากนั้นวางไว้บนแผ่นอบสำหรับการอบ หลังจากเตรียมความพร้อมซอส สำหรับเรื่องนี้ย่างน้ำมันพืช 4 ช้อนโต๊ะ ล. แป้งจนกระทั่งมันกลายเป็นสีทองสวยงาม จากนั้นออกวางเนื้อหาของกระทะเป็นกระทะขนาดเล็กเพิ่มนมและมะเขือเทศวางอย่างระมัดระวังกวน ต้มบนความร้อนสูงเกลือไม่น้อยเกินไป โปรดทราบว่าของเหลวที่ไม่ควรจะเป็นก้อน ตอนนี้เทซอสในรูปร่างที่มีลูกชิ้นปกหรือฟอยล์ใส่ในเตาอบเป็นเวลา 30 นาที (อุณหภูมิที่ควรจะเป็น 180-200 องศา) หลังจากเวลาที่กำหนดในเตาอบที่มีเม่นของซอสมะเขือเทศวางและนมพร้อมที่คุณสามารถนำไปตาราง อร่อยโดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าคุณต้มเครื่องปรุงโซบะ หรือปรุงอาหารมันฝรั่งบดโฮมเมด

โดยวิธีการและคุณสามารถทดลองกับซอส ยกตัวอย่างเช่นแทนนมเพิ่มครีมหรือไขมันต่ำครีมหรือเพียงวางมะเขือเทศ แต่ผสมกับครึ่งแก้วเขียวสับสด อย่างไรก็ตามจานจะเปิดออกมากอร่อยและฉ่ำ ตอนที่คุณรู้วิธีการทำเม่นในเตาอบ การใช้จ่ายในการปรุงอาหารของพวกเขาเพียง 1 ชั่วโมงคุณสามารถโปรดครอบครัวและผู้เข้าพักรักษาเนื้ออร่อย

Bon Appetit และการทดลองที่ประสบความสำเร็จ!