วิธีการปรุงอาหารผักม้วน

อาหารญี่ปุ่นในวันนี้เป็นที่นิยมมาก ในโลกที่คนมีความสุขในการกินซูชิและม้วนสุกในรูปแบบที่แตกต่างกันมาก บางครั้งการรวมกันของส่วนผสมในพวกเขาอาจจะไม่ธรรมดาอย่างสิ้นเชิง ตัวอย่างเช่นความสนใจเป็นพิเศษควรจะม้วนผัก นอกจากเนื้อหาที่แคลอรี่ต่ำผลิตภัณฑ์เหล่านี้มีประโยชน์มากสำหรับร่างกายมนุษย์ ตัวอย่างเช่นพิจารณาบางส่วนของตัวเลือกที่น่าสนใจที่สุดสำหรับการเตรียมการของพวกเขา

สำหรับมังสวิรัติจริง

ผู้สนับสนุนสามารถทำให้ม้วนผักอาหารมังสวิรัติโดยใช้ส่วนผสมต่อพื้นฐาน: 2 บวบ, แตงกวา, แครอท, พริกหวานฝักและบิตของครีมชีส

เพื่อเตรียมความพร้อมจานนี้คุณต้องการ:

1. บวบอย่างรอบคอบตัดเป็นเส้นยาวเท่ากันในรูปแบบของริบบิ้นบาง มันจะดีกว่าที่จะใช้มีดพิเศษ
2. สลายผักที่เหลือเป็นเส้น
3. บวบลายแพร่กระจายชีส ชั้นไม่ควรหนาเกินไป
4. จากปลายด้านหนึ่งจะวางบนเล็ก ๆ ของเธอ ผสมผัก
5. ม้วนบิดเรียบร้อยตัดนิ้วมือของคุณในผลิตภัณฑ์เส้นบาง ๆ
6. บันทึกฟอร์มจานและไม่กระจัดกระจายก็เป็นสิ่งจำเป็นที่จะเจาะด้านข้างของเสียบขนาดเล็กหรือไม้จิ้มฟันตามปกติ
7. ทำเช่นเดียวกันกับส่วนที่เหลือของแถบบวบ

ได้รับเดิม แต่อร่อยมากม้วนผัก ฉ่ำและรสชาติแน่นอนพวกเขาจะอุทธรณ์ไปยังแฟน ๆ ของอาหารเพื่อสุขภาพ ในหลักการเพื่อเตรียมความพร้อมให้พวกเขาไม่จำเป็นต้องเป็นมังสวิรัติ

โรลสอดไส้ผัก

ถ้าคุณเปลี่ยนเป็นส่วนเล็ก ๆ น้อย ๆ ของการอุดคลาสสิกที่พวกเขาจะได้รับม้วนผักที่น่าสนใจสวย ในกรณีนี้การดำเนินการจะต้อง: 200 กรัมของข้าวและเดียวกัน Adyg ชีส 1 อะโวคาโด, 5 กรัมเกลือ 2 ถ้วยน้ำ, แตงกวา, พริกครึ่งฝักและ 4 แผ่นโนริ

การเตรียมม้วนดังกล่าวในทางปกติ:

1. ครั้งแรกก็เป็นสิ่งจำเป็นที่จะเติมข้าวในหม้อแล้วเติมด้วยน้ำเติมเกลือและปรุงอาหารสำหรับ 20 นาทีจนกระทั่งของเหลวเดือดออกไป ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปจะต้องค่อยๆเย็นลง นี้จะต้องมี 1-2 ชั่วโมง
2. ส่วนผสมที่เหลือถูกตัดอย่างระมัดระวังเป็นเส้นของความหนาน้อยกว่า 5 มิลลิเมตร
3. กระจายออกไปบนเสื่อโต๊ะและวางบนแผ่นสาหร่ายทะเลของเธอกด
4. ครึ่งหนึ่งของพื้นผิวทั้งหมดเพื่อให้ครอบคลุมโนริไรซ์ แล้วม้วนไม่กระจัดกระจายจะต้องมีการบดอัด
5. ในมือข้างหนึ่งที่จะนำส่วนหนึ่งของการเตรียมการบรรจุ
6. ยกขอบของเสื่อและช่วยให้นิ้วมือแน่นบิดผลิตภัณฑ์ลงในม้วน มันไม่จำเป็นที่จะพับไว้แน่นเกินไป ในกรณีนี้แผ่นไม่สามารถยืนและการฉีกขาด ทิ้งไว้ติดกาว 3 ซม. และส่วนที่เหลือของโนริตัดอย่างระมัดระวังด้วยมีดคม เช่น preform ต้องนอนอย่างน้อย 10 นาที
7. คมมีดตัดแล้วเหลือของขดลวดแบ่งออกเป็นหกส่วนเท่า ๆ กัน

ดังกล่าวมักจะเลี้ยง Rolle ซอสถั่วเหลืองขิงดอง, วาซาบิ

ปอเปี๊ยะ

วิธีการอื่นที่ปรุงอาหารผักม้วน? สูตรที่อาจแตกต่างกันไม่เพียง แต่องค์ประกอบของบรรจุ ยกตัวอย่างเช่นให้ยอดเยี่ยม "ปอเปี๊ยะ" แพนเค้กที่ทำจากข้าวบาง คุณจะต้องชุดต่อไปของผลิตภัณฑ์: บางแพนเค้กข้าวผัก (แครอท, แตงกวา, ผักกาดขาว, พริกไทย, หัวหอมสีเขียว, อะโวคาโด, ผักชี) ช้อนโต๊ะงาซอสถั่วเหลืองน้อย "ทาบาสโก" ลดลงเช่นเดียวกับงาและน้ำมันมะกอก น้ำมัน

กระบวนการปรุงอาหารประกอบด้วยหลายขั้นตอนติดต่อกัน:

1. ผักหั่นเป็น Julienne (ไม่บางเกินไป) และใส่ไว้ในชาม นอกจากนี้ยังเพิ่มเมล็ดซอสทาบาสโกและน้ำมัน เพื่อลิ้มรสบรรจุเป็นรสเผ็ดมากขึ้นคุณสามารถใส่ไม่กี่หยดของน้ำมะนาว ผลิตภัณฑ์ที่ต้องผสมให้เข้ากัน
2. แต่ละแพนเค้กครั้งแรก 20 วินาทีจุ่มลงในน้ำและการแพร่กระจายแล้วไว้บนเขียง ในศูนย์ใส่บรรจุและห่อซองสินค้า

กินม้วนดังกล่าวควรจะจุ่มลงในถั่วเหลือง (หรืออื่น ๆ ) ซอส องค์ประกอบของการบรรจุอาจจะใด ๆ ทั้งหมดจะขึ้นอยู่กับการตั้งค่ารสชาติของตัวเองและความพร้อมของผลิตภัณฑ์ที่เฉพาะเจาะจง

โรลส์ในแป้ง

แทนการใช้แผ่นแป้งโนริ "Filo" คุณสามารถปรุงอาหารผักม้วนที่ดีเยี่ยม ที่บ้านทำให้มันเป็นสแน็ป จำเป็นต้องมีองค์ประกอบต่อไปนี้: 15 แผ่นแป้ง "Filo" 300 กรัมถั่วงอก, แครอท 2 ครึ่งหนึ่งของหัวผักกาดขาวปลี, 2 พริกหวานบวบ 1 บิตสำหรับน้ำส้มสายชูซูชิและน้ำมันมะกอก

วิธีการเตรียมความพร้อมของม้วนในหลักการยังคงเหมือนเดิม:

1. ครั้งแรกที่คุณต้องทำบรรจุ การทำเช่นนี้ถั่วควรจะล้างให้สะอาดและแห้งและทำความสะอาดแครอทสับใช้กระต่ายขูดพิเศษสำหรับอาหารเกาหลี
2. ผลิตภัณฑ์ทั้งสองจะถูกพับลงในชามเทน้ำส้มสายชูและนำไปหมักเป็นเวลาอย่างน้อยสองสามชั่วโมง
3. พริกไทยไปนึ่งในเตาอบแล้วนำออกจากผิวหนังของเขาและเอาเมล็ดทั้งหมด เยื่อกระดาษที่เหลือจะถูกตัดโดยพลการ
4. กะหล่ำปลีประณีตสลาย
5. บวบตัดเป็นเส้นเรียบร้อย
6. เมื่อวันที่คณะกรรมการตัดที่จะแผ่ออกแป้ง
7. แบ่งปันบนเขาส่วนผสมที่เตรียมไว้แล้วปิดทุกวิธีที่คลาสสิก ส่วนที่เหลืออีกขอบ "Filo" ควรจะชุบน้ำและกาว
8. ทอดในเนยผ่านความร้อนปานกลางจนพื้นผิวของแพนเค้กจะปรากฏเป็นสีเหลืองทองลักษณะ

ม้วนดังกล่าวมีความสุขที่จะกินทั้งร้อนและเย็น

โรลส์เม็กซิกัน

โดยใช้สูตรอาหารเม็กซิกันก็สามารถปรุงอาหารม้วนผักแสนอร่อย รูปภาพของจานเสร็จดูน่ารับประทานมาก สำหรับการเตรียมความพร้อมของผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้มีการใช้ 1 Tortilla, 10 กรัมพริกไทย 50 กรัมครีมชีสนุ่ม 5 กรัมซอสพริกและหากต้องการสามารถเพิ่มมะเขือเทศเล็ก ๆ น้อย ๆ , ผักกาดหอม 'ภูเขาน้ำแข็ง' หอมไครเมียและ "Salsa" ซอส

อาหารสำเร็จรูปอย่างรวดเร็ว:

1. ขั้นตอนแรกคือการได้อย่างทั่วถึงผสมซอสพริกกับชีส
2. มวลผลจะถูกกระจายไปแบน
3. อย่างตัดเป็นแผ่นบางผักทั้งหมดและทำให้พวกเขาอยู่ในใจกลางของ Tortilla ที่
4. ซ่อนเค้กในม้วนแล้วหั่นเป็นชิ้น a la carte มัน

โดยปกติแล้วม้วนดังกล่าวจะเสิร์ฟพร้อมกับเม็กซิกัน "Salsa" ซอสแบบดั้งเดิม มันได้ก่อนซื้อได้ที่ร้านหรือทำด้วยตัวเอง การทำเช่นนี้ melenko สลายพริกหยวก, มะเขือเทศ, หัวหอม, สมุนไพร (ผักชีฝรั่งโหระพาผักชีฝรั่ง) และผักชีฝรั่ง จากนั้นก็ต้องเพิ่มซอสมะเขือเทศเล็กน้อยและส่วนผสมที่ดี