วาฟเฟิลดัตช์: สูตรคลาสสิก

วาฟเฟิลดัตช์เป็นที่นิยมมาก อาหารอันโอชะนี้สามารถซื้อได้ที่เกือบทุกร้าน ช็อคโกแลตสีทองมีกลิ่นหอมและชุบน้ำเชื่อมหวานที่เชื่อมต่อกันจะไม่ปล่อยให้ใครไม่แยแส อาหารอันโอชะดังกล่าวสามารถนำมาปรุงที่บ้านถ้าคุณต้องการ

วาฟเฟิลดัตช์: สูตรคลาสสิก

เพื่อเตรียมความพร้อมการรักษาที่บ้านคุณจะต้องทดสอบ:

1. 500 กรัมแป้งข้าวสาลี
2. 250 กรัมของเนย
3. 150 กรัมน้ำตาลทรายแดง
4. 0.5 ช้อนชาเกลือ
5. 60 มิลลิลิตรของนม
6. 4 ช้อนชายีสต์แห้ง

สำหรับการบรรจุ:

1. 250 กรัมกากน้ำตาล น้ำผึ้งสามารถเปลี่ยนได้ถ้าต้องการ
2. 200 กรัม น้ำตาลทรายแดง
3. อบเชยช้อนชา
4. 50 กรัมของเนย

วิธีการนวดแป้ง

วาฟเฟิลดัตช์เตรียมมากเพียง เพื่อเริ่มต้นการนวดแป้ง การทำเช่นนี้คุณต้องมีภาชนะลึกเพื่อเทยีสต์แห้งและเทนมอุ่น องค์ประกอบที่เกิดคือการเพิ่มหนึ่งช้อนเต็มของ อ้อย เนยละลายไปเบา ๆ แล้วเย็นเล็กน้อย

ความสามารถในการยีสต์และนมต้องเทเหลือน้ำตาลเกลือและเทน้ำมัน ในผลิตภัณฑ์ที่เกิดขึ้นจะต้องระมัดระวังแนะนำแป้งสาลี ค่าใช้จ่ายในสินค้าก่อนการใช้งานร่อนผ่านตะแกรง องค์ประกอบที่ควรจะผสมในแป้งมัน น้ำหนักไม่ควรจะสูงชันเกินไป แป้งเสร็จแล้วควรปล่อยให้นาที 45. ในช่วงเวลานี้มันโอเคที่จะได้รับการขึ้น จากการทดสอบอย่างกระทันหันเกินไปจะไม่สามารถที่จะปรุงอาหารวาฟเฟิลดัตช์

ขั้นตอนของการเตรียมความพร้อมของการบรรจุ

ดัตช์เวเฟอร์ชั้นเชื่อมต่อกันคาราเมล ซึ่งสามารถทำได้จนแป้งขึ้น ในภาชนะทนไฟขนาดเล็กเป็นสิ่งที่จำเป็นในการผสมส่วนประกอบทั้งหมดที่จำเป็นสำหรับการเตรียมความพร้อมของการเคลือบที่

แพนควรวางไว้บนกองไฟเล็ก ๆ และตื่นเต้นตลอดเวลาปรุงอาหารคาราเมลจนแล้วจนน้ำตาลละลายอย่างสมบูรณ์ มันต้องใช้เวลาประมาณ 10 นาที เป็นผลให้คุณควรจะได้ไม่หนามาก แต่ดึงคาราเมล แต่เมื่อแข็งตัวระบายความร้อนเคลือบดังกล่าว หากมีความจำเป็นก็สามารถอุ่น

วิธีการอบ

วาฟเฟิลดัตช์ควรได้รับการอบโดยใช้เหล็กวาฟเฟิลพิเศษ พอดีนี้ไม่ได้เป็นอุปกรณ์ที่ทันสมัยเพียง แต่ยังอุปกรณ์สไตล์โซเวียต

แป้งเพิ่มขึ้นควรจะแบ่งออกเป็นส่วน ก้อนเนื้อในเส้นผ่าศูนย์กลางแต่ละคนควรจะอยู่ระหว่าง 3 และ 5 เซนติเมตร เป็นที่พึงประสงค์ที่จะทำให้พวกเขามีขนาดเดียวกัน อบวาฟเฟิลจะเป็นจนเป็นสีน้ำตาลทอง ถ้าจำเป็นวาฟเฟิลร้อนได้อย่างถูกต้องสามารถตัดให้เป็นรูปร่างเหมือนกัน หากชิ้นงานที่มีความหนามากที่พวกเขาสามารถตัดออกเป็นสองส่วน

ครึ่งเวเฟอร์ต้องคาราเมลปุยอย่างรอบคอบและเชื่อมต่อ นั่นคือทั้งหมดที่ นี่คือขั้นตอนสุดท้าย วาฟเฟิลดัตช์กับคาราเมลมักจะเสิร์ฟพร้อมกับช็อคโกแลตร้อนหรือหมัด อาหารอันโอชะมักจะใส่ในแก้วด้วยเครื่องดื่มอุ่น ด้วยเวเฟอร์นี้กลายเป็นนุ่ม

ฉันควรจะซื้อในร้านค้า

ถ้าคุณอยากที่จะปรนเปรอตัวเองรักษานี้คุณสามารถซื้อได้ในร้านค้า วาฟเฟิลดัตช์ที่นิยมมาก "Yashkino" ผลิตภัณฑ์แคลอรี่ 430 แคลอรี่ต่อ 100 กรัมกินรักษาด้วยความระมัดระวัง บางส่วนขององค์ประกอบที่ทำขึ้นในวาฟเฟิลดัตช์สามารถก่อให้เกิดโรคภูมิแพ้

นอกจากนี้ยังเป็นส่วนหนึ่งของขนมนี้ไม่ได้เป็นเรื่องผิดปกติน้ำมันปาล์ม ผลิตภัณฑ์นี้เป็นอันตรายสำหรับเด็ก การศึกษาได้รับการพิสูจน์แล้วว่าน้ำมันปาล์มบั่นทอนการดูดซึมของแคลเซียม ร่างกายของเด็กเป็นเพียงไม่ความสามารถในการอย่างรวดเร็วและรีไซเคิลส่วนประกอบไม่มีปัญหาใด ๆ

นอกจากนี้อย่าลืมว่าในผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปจำนวนมากของน้ำตาล การใช้งานของส่วนนี้ในปริมาณมากสามารถนำไปสู่การเพิ่มน้ำหนัก

ปลาย

วาฟเฟิลภาษาดัตช์ - การรักษาที่ยอดเยี่ยมที่จะอุทธรณ์ไม่เพียง แต่จะเด็ก แต่ยังผู้ใหญ่ ค้นหาร้านค้าผลิตภัณฑ์ที่เป็นเรื่องยากมากที่ไม่มีสารที่เป็นอันตรายเพิ่มเติม อย่างไรก็ตามวาฟเฟิลคาราเมลแช่สามารถทำได้อย่างง่ายดายที่บ้าน นอกจากนี้ยังใช้เวลาน้อย สิ่งที่สำคัญ - ที่จะสังเกตเห็นทุกสัดส่วน