ม้วนเนื้อสับกับไข่ - จานคุ้มค่าของตารางเทศกาล

อาหารของเนื้อสับ ค่อนข้างมักจะปรุงอาหารที่บ้าน ความนิยมดังกล่าวมีหลายสาเหตุ ประการแรกก็อร่อยและประการที่สองได้ง่ายและรวดเร็วเตรียม แต่ถ้า "หน้าที่" และไส้ลูกชิ้นไม่กี่ระอาคุณสามารถเตรียมอาหารจานสวยงามและเป็นต้นฉบับเช่นม้วนเนื้อสับกับไข่ แม้จะมีความจริงที่ว่าเช่นม้วนเพื่อเตรียมความพร้อมง่ายๆก็ดูดีมากและมีความเหมาะสมมากสำหรับ ตารางเทศกาล

ดังนั้นเพื่อเตรียมความพร้อม ม้วนเนื้อสับ กับไข่เราต้องเกี่ยวกับกิโลเนื้อเนื้อปรุงอาหาร ชนิดของเนื้อสัตว์ที่คุณสามารถเลือกที่จะลิ้มรสของคุณ แต่มักจะใช้เนื้อวัวและเนื้อหมู โดยมีเงื่อนไขเพียง - เนื้อสับสำหรับจานนี้ไม่ควรหนาเกินไป และผู้ที่ทำตามรูปที่สามารถเตรียมความพร้อมเป็นตัวเลือกอาหาร - ม้วน ไก่สับ ใช้สัตว์ปีก

นอกจากนี้เราจำเป็นต้องสี่ชิ้นหรือก้อนขนมปังขาว (ไม่มีเปลือก) ประมาณ 70 มล. ของนมคู่ของหลอดไฟ 7 และไข่.

เราใส่ห้าไข่ต้มต้มและตัวเองให้เราปรุงอาหารเนื้อสัตว์ การทำเช่นนี้บดเครื่องบดเนื้อหรือใช้เครื่องปั่น ขนมปังใส่ในชามและเติมด้วยนมแล้วบีบออกบดในเครื่องบดเนื้อร่วมกับหัวหอมบริสุทธิ์ เพิ่มหอมสับและขนมปังเนื้อสับที่จะส่งสอง ไข่ดิบ และผสมให้เข้ากัน อย่าลืมที่จะเพิ่มเกลือและพริกไทยดำ แฟน ๆ สามารถใส่ในบรรจุกระเทียมสับ

วิธีที่ง่ายที่สุดในการปรุงอาหารที่ดีของม้วนเนื้อสับกับไข่ถ้าเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้าที่มีอยู่รูปร่างลึกพอ ใน greased และโรยด้วย semolina (คุณสามารถใช้สวดมนต์) รูปแบบการแพร่กระจายครึ่งบรรจุ แล้วใส่ในช่วงกลางของไข่ต้มที่วางพวกเขาอย่างใกล้ชิดกับแต่ละอื่น ๆ ดังกล่าวข้างต้นกระจายการบรรจุที่เหลือแผ่และส่งในเตาอบที่อุณหภูมิ 200 องศาเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง ไม่นานก่อนที่จะมีความเต็มใจที่จะม้วนคุณสามารถโรยด้วยชีสขูด.

พร้อมที่จะม้วนกับไข่ยัดไส้ให้เย็นเล็กน้อยและลบออกจากแม่พิมพ์ ก่อนเสิร์ฟหั่นเป็นชิ้นตามขวางของประมาณสิบห้าเซนติเมตรหนา ในบริบทของการม้วนดังกล่าวมันก็ดูดีมากโดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าคุณออกวางชิ้นบนใบผักกาดหอม

แน่นอนม้วนเนื้อสับสามารถนำมาปรุงโดยไม่มีรูปแบบ ในกรณีนี้คุณจะต้องใส่บรรจุพร้อมที่จะถ่ายหรือฟอยล์ในรูปแบบของเค้กเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้าวางบนไข่กลางต้มเธอแล้วยกขอบของหนังเรื่องนี้เพื่อให้ม้วนเชื่อมต่อขอบตรงข้ามของเค้ก การแพร่กระจายในอบก้อนจำเป็นต้องตะเข็บลง มันเป็นความสะดวกในการเตรียมม้วนสับใช้แขนสำหรับการอบ

โดยวิธีการที่ม้วนนี้สามารถเลี้ยงและเย็นเป็นอาหารว่างหรือใช้สำหรับแซนวิช

มันควรจะตั้งข้อสังเกตว่าการบรรจุม้วนดังกล่าวสามารถปรุงสุกในไข่สับ ที่จะทำให้ตัวเลือกนี้ต้มไข่ตัดเป็นก้อนเล็ก ๆ ให้เพิ่มสมุนไพรสับและเนยละลายเล็ก ๆ น้อย ๆ อร่อยมากเติมก็จะเปิดออกถ้าคุณเพิ่มสับไข่หัวหอม

และคุณสามารถปรุงอาหารม้วนเนื้อสับกับไข่เจียว เนื้อสับสำหรับอาหารจานนี้ถูกจัดทำขึ้นในลักษณะเดียวกับที่อธิบายไว้ในสูตรแรก แต่สำหรับการบรรจุต้องผสม 4 ไข่เพิ่มให้กับพวกเขาเกลือและ 100 กรัมครีมหรือนม ทำอาหารไข่เจียวในกระทะภายใต้ฝาปิดที่ต่ำความร้อน.

พร้อมสับย่อยสลายบนแผ่นฟิล์มฟอยล์หรือเป็นตารางการก่อตัวด้านบนของที่ชุดชั้นวางสำเร็จรูปไข่เจียว. ว่าอาหารของเราเป็นภาพที่สวยงามมากขึ้นแล้วด้านบนของไข่เจียวคุณสามารถเทชั้นของสีเขียวสับหรือขูดย่อยสลายในแครอทขูดหยาบต้ม ขอบหนึ่งของเค้กเนื้อสับจะต้องถูกทิ้งให้ฟรีของการบรรจุ จากนั้นใช้ฟิล์มเราหันม้วนและเปลี่ยนมันไปพิมพ์ที่เตรียมไว้ อบในเตาอบร้อนประมาณหนึ่งชั่วโมง. พร้อมม้วนแพร่กระจายบนจานและหั่นเป็นชิ้นตามสั่ง เสิร์ฟม้วนนี้เป็นที่ดีที่สุดกับผักสด