มีกลิ่นหอมและหวานสูตรมะยม

มะเฟือง - ผลไม้เล็ก ๆ จากการที่แม่บ้านหลายคนไม่ได้คิดที่จะทำให้แยม compotes และช่องว่างอื่น ๆ มากมักจะทัศนคตินี้จะขึ้นอยู่กับการรับรู้ภาพของผลไม้ขนาดเล็กที่มีเปลือกหนา: ความรู้สึกว่ามันเป็นไปไม่ได้ที่จะเตรียมความพร้อมอร่อยเพราะเป็นผลไม้ที่ไม่ได้โกรธ เป็นมูลค่าการกล่าวขวัญว่าทั้งหมดขึ้นอยู่กับทักษะและความรู้ปฏิคม ในบทความนี้คุณจะได้เรียนรู้วิธีการปรุงอาหารมะเฟือง สูตรที่แตกต่างกันในความซับซ้อน แต่ผลที่ได้จะแสดงให้เห็นถึงความคาดหวังทั้งหมด

โดยไม่คำนึงถึงประเภทของแยมมีกฎไม่กี่โดยที่ gooseberries ก่อนรับการรักษา สูตรแนะนำว่า gooseberries สามารถที่แตกต่างกัน เพื่อเตรียมความพร้อมพันธุ์สีเขียวยังต้องใช้ใบเชอร์รี่ เบอร์รี่ได้รับการรักษาที่มีขนาดต่าง ๆ เพื่อที่จะมีขนาดใหญ่โดยไม่ต้องเมล็ดและขนาดกลางและเล็กสามารถออกในรูปแบบหนึ่ง

ครั้งแรกที่ควรส่งสูตรแยมมะยมพระราช เตรียมมันเป็นไปตามวิธีการแบบเก่ามาตั้งแต่สมัยจักรวรรดิที่ห่างไกล ความแข็งแรงและความอดทนจะต้องมาก แต่ความละเอียดอ่อนมีกลิ่นหอมซึ่งเปรียบในรสชาติจะติดขัดอื่น ๆ จะไม่เสียใจเวลาที่ใช้

สำหรับการเตรียมความพร้อมของแยมที่มีการใช้ผลเบอร์รี่แน่นอ่อนล้างในน้ำอุ่นและบริสุทธิ์จากเคล็ดลับเกี่ยวกับทั้งสองฝ่าย เมื่อซักผ้าเป็นสิ่งจำเป็นที่จะทำให้แผลในแต่ละเบอร์รี่และเมล็ดออกทั้งหมด ที่ดีที่สุดคือการใช้แผลผ่าตัดที่คมชัด แยกต้องตุนใบของเชอร์รี่, ล้างภายใต้น้ำไหล มันเป็นสิ่งสำคัญที่พวกเขาไม่มีความเสียหายที่เห็นได้ด้วยตาและความแห้งกร้านเป็นผลให้มันสามารถทำให้เสียรสชาติ

ในอนาคต สูตรของ พระ แยมผลไม้ชนิดหนึ่ง ที่เกี่ยวข้องกับการวางใบเชอร์รี่และผลเบอร์รี่หยักในชามซึ่งเต็มไปด้วยน้ำเดือดและปล่อยให้เวลา 6-7 ชั่วโมง เราต้องไม่ลืมกระดาษจานฝาครอบหลังจากที่มันเย็นลง เมื่อเวลาที่กำหนดผ่านไปเทลงในอ่างน้ำตาลเคลือบ (อัตราส่วนน้ำตาลและผลไม้ชนิดหนึ่งที่ 1: 1.5) ผลเบอร์รี่เตรียมผสมกับของเหลวถ่ายจากผลไม้จริงและเก็บไว้ในความร้อนต่ำรอให้ละลายน้ำตาล หลังจากนั้นเพิ่มผลเบอร์รี่น้ำเชื่อมตัวเองและหลังจาก 10-12 นาที, เพิ่มส่วนที่เหลืออีกชามใบเชอร์รี่ แจมได้รับการพิจารณาพร้อมเมื่อผลเบอร์รี่จะมีความโปร่งใส เขาเทร้อนบนฝั่งและวางให้เย็นในที่เย็น

แน่นอนว่ายังมีวิธีการอื่น ๆ ในการบอกวิธีการจัดการ gooseberries ตำรับอาหารเป็นจำนวนมาก แต่ในหมู่พวกเขายืนออกและเป็นตัวเลือกอื่น:
- Pre-เตรียมเบอร์รี่ด้วยน้ำเย็นสำหรับครึ่งวันแล้วการกำจัดของน้ำและเทน้ำเชื่อมออกจากส่วนผสมที่เกิด 8 ชั่วโมง เมื่อเวลาผ่านไปผสมต้มจนนุ่มและเทลงในขวดในรูปแบบร้อน ก่อนที่จะปิดขวดที่คุณจะต้องรอจนกว่าแยมเย็น

สูตรจากมะเฟืองไม่ จำกัด เฉพาะการเตรียมความพร้อมของชนิดที่แตกต่างกันของการจราจรติดขัด ในหมู่พวกเขายังมีวิธีที่จะใช้ผลเบอร์รี่มีไส้ในขนมเยลลี่ปรุงอาหารและอาหารอื่น ๆ แต่สูตรมะยมแยมที่แตกต่างกันเพื่อให้มันคุ้มค่าที่จะพูดถึงวิธีการทำแยมอื่น:

เบอร์รี่บริสุทธิ์และแห้งโดย blotting ด้วยผ้าขนหนูหรือขว้างปาในกระชอนแล้วแทงเบอร์รี่และเทลงบนด้านบน prestaged น้ำเชื่อม (การรักษาอัตราส่วน 1: 1.5: กระจก 3 น้ำ) ส่วนผสมที่ถูกเก็บไว้ในวันแล้วต้มที่ความร้อนต่ำเป็นเวลา 10 นาที น้ำเชื่อมต่อไปต้มแยกต่างหากจากผลเบอร์รี่ที่พวกเขาจะเพิ่มเข้ามาหลังจากน้ำเชื่อมที่มีความพร้อม ส่วนผสมที่ถูกนำมาอีกครั้งเพื่อเก็บไว้เดือดและเดือด 5 นาทีเอาออกแล้วเทลงในธนาคาร

สูตรจากมะเฟืองดังนั้นจำนวนมากที่บอกคุณเกี่ยวกับทั้งหมดในบทความเล็ก ๆ ไม่สามารถ มันอาจเป็นประสบการณ์สูงอายุเพื่อนบ้านของคุณรู้ว่าคู่ของสูตรอาหารจากผู้ที่ไม่ได้ให้ลักษณะของผลเบอร์รี่แปรรูป พยายามที่จะปรุงอาหารอย่างน้อยหนึ่งในสูตรต่อไปนี้เพื่อต้องการผลไม้ชนิดหนึ่งที่ไม่เพียง แต่ในรูปแบบสด