อาหารและเครื่องดื่ม, สูตร
มะเขือ "Firebird": สูตร
มะเขือ "Firebird" - มันมีน้ำหนักเบาและง่ายต่อการเตรียมอาหาร ออกแบบที่ผิดปกติให้แน่ใจว่าได้สร้างความประหลาดใจและความสุขของแขกของคุณ เราให้คุณหลายตัวเลือก ขนมผัก ด้วยรสชาติต่างๆ
มะเขือยาว "การ Firebird." สูตรที่มีรูปภาพ
จานเดิมได้จัดทำผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:
- มะเขือ - 500 กรัม
- เบคอน - 100 กรัม
- มะเขือเทศ - สองชิ้น
- พริกหยวก
- เนยแข็ง - 100 กรัม
- ซอสมายองเนสหรือคล้ายกัน
- กระเทียม
- ผักใบเขียว
- เกลือและ allspice
วิธีการปรุงอาหารมะเขือ "Firebird"? สูตรที่มีรูปถ่ายสามารถพบได้ที่นี่:
- ล้างมะเขือแห้งและลดลงครึ่งหนึ่ง
- ทำให้แผลในแต่ละด้านก่อนที่จะถึงการตัด คุณควรจะมีชิ้นบาง ๆ พอซึ่งต่อมาสามารถแพร่กระจายออกมาเหมือนเป็นแฟน
- หลังจากนั้นโรยเนื้อด้วยเกลือและปล่อยให้อยู่คนเดียวมะเขือยาวประมาณครึ่งชั่วโมง
- พริกไทยบัลแกเรียหั่นเป็นชิ้นเบคอน - แถบและมะเขือเทศ - ชิ้น
- ตัดชีสลงไปในจาน
- วางมะเขือบนแผ่นอบหรือในจานอบ ระหว่างชิ้นวางชีสเบคอนพริกและมะเขือเทศ
- มายองเนสผสมกับเกลือพริกไทยกระเทียมบดสับและสมุนไพร
- หล่อลื่นซอสชิ้นงานพยายามที่จะเพิ่มในส่วน
เตรียมอาหารในเตาอบอุ่นประมาณ 30 นาที
มะเขือ "Firebird" อบในเตาอบ
สำหรับอาหารที่สวยงามนี้ให้ใช้ผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:
- สองมะเขือ
- สามมะเขือเทศ
- 150 กรัมของชีส
- สองกลีบกระเทียม
- พวงของผักชีฝรั่ง
- ไม่กี่ช้อนน้ำมะนาว
- เกลือและเครื่องเทศ
- น้ำมันพืช
มะเขือ "Firebird" (อาหารภาพที่คุณสามารถดูด้านบน) มีการจัดทำดังต่อไปนี้:
- ล้างมะเขือยาวและตัดหาง
- Slice พวกเขา (ไม่ผ่าน) แผ่นที่ประมาณห้ามิลลิเมตรกว้าง
- พริกไทยเยื่อขูดและเกลือ
- เนยแข็งและตัดมะเขือเทศเป็นชิ้น
- สิบห้านาทีต่อมาใส่ลงไปในอาหารส่วนเตรียม
- ครอบคลุมกระดาษอบและวางบนเขายัดด้วยมะเขือยาว
- มะเขือเทศที่เหลือแช่สิบวินาทีในน้ำเดือดแล้วลบออกจากผิว ตัดเนื้อเป็นก้อนเล็ก ๆ
- กระทะอบและมะเขือเทศในน้ำมันพืช ในตอนท้ายของการปรุงอาหารเพิ่มกระเทียม, เกลือ, น้ำมะนาวสับและพริกไทย
- ปรุงอาหารประมาณสิบนาที
- มะเขือเทซอสและอบจนสุกในเตาอบอุ่น กระบวนการทั้งหมดจะใช้เวลาประมาณครึ่งชั่วโมง
- เมื่อจานเกือบจะพร้อมโรยด้วยชีสขูด
ใส่มะเขือในจานและให้บริการทันทีโรยหน้าด้วยสมุนไพร
มะเขือยาวกับชีส และแฮม
ขนมที่ทำจากส่วนผสมที่ง่ายที่สุด หากคุณกำลังคาดหวังว่าผู้เข้าพักทำให้เขาแปลกใจกับจานเดิม
ส่วนผสม:
- สามมะเขือ
- สามมะเขือเทศ
- 150 กรัมแฮม
- 150 กรัมเนยแข็งใด ๆ
- ครึ่งถ้วยมายองเนสและจำนวนเงินเดียวกันของครีม
- สามกลีบกระเทียม
- สีเขียวสด
- พริกไทยและเกลือ
- ตัดชีสและแฮมชิ้น
- มะเขือเทศหั่นเป็นแหวน หากพวกเขามีขนาดใหญ่ตัดในช่วงครึ่งปีเป็นชิ้นงาน
- ล้างและ obsushennye ตัดมะเขือยาวเป็นเส้นก่อนที่จะถึงหางไม่กี่เซนติเมตร
- สถานที่หนึ่งชิ้นของแฮมชีสและมะเขือเทศระหว่างแถบ
- จาระบีถาดอบด้วยน้ำมันและวางไว้บนมะเขือเตรียม
- หลังจากนั้นเตรียมความพร้อมไส้ ผสมมายองเนส, ครีมและผ่านการกดกระเทียม
- เชื่อมต่อกับซอสผักสับและหล่อลื่นพวกเขาผัก
นำเข้าอบจนอาหารที่ปรุงสุกเล็กน้อยเย็นและรับรองแขก
มะเขือม่วงอบกับไส้กรอกและชีส
อาหารว่างง่ายจะดูดีบนโต๊ะทำงานของคุณ สำหรับเรื่องนี้เราจะต้อง:
- มะเขือยาว
- เนยแข็ง
- ไส้กรอกไก่ปรุงสุก (คุณสามารถใช้และแฮม)
- มะเขือเทศสด
- ครีมและมายองเนส
- เกลือและพริกไทยผสมผสานที่แตกต่างกัน
- กระเทียม
ต่อไปเราจะแสดงให้คุณเห็นวิธีการปรุงอาหารมะเขือ "การ Firebird." สูตรอาหารจานง่ายมาก:
- หั่นผักออกเป็นสองส่วน ใช้เวลาในแต่ละครึ่งไม่กี่หยัก
- Billets ด้วยเกลือและทิ้งไว้ประมาณ 30 นาที
- ไส้กรอกหั่นเป็นแผ่นและมะเขือเทศ - แหวนครึ่ง
- ถูชีสขูดดีมาก
- ล้างมะเขือด้วยน้ำเพื่อกำจัดเกลือส่วนเกิน หลังจากนั้นพวกเขา pat แห้งด้วยผ้าขนหนูกระดาษ
- สถานที่ว่างลงในจานอบแล้ววางอยู่ระหว่างมะเขือเทศจานและไส้กรอก
- เพื่อเตรียมความพร้อมไส้ผสมจำนวนเดียวกันของครีมและมายองเนส เพิ่มให้กับพวกเขากระเทียมบด
- เทซอสผักและโรยเห็นแก่ตัวด้วยชีสขูด
วางรูปแบบในเตาอบร้อนและปรุงอาหารสำหรับ 20-30 นาทีอาหาร
มะเขือใน multivarka
"สมาร์ท" เครื่องใช้ในครัวเสมอจะช่วยปฏิคมเพื่อเตรียมความพร้อมอาหารอร่อยสำหรับทั้งครอบครัว มะเขือ "Firebird" สามารถทำได้ไม่เพียง แต่ในเตาอบ แต่ด้วยความช่วยเหลือ multivarki สำหรับอาหารจานนี้คุณจะต้อง:
- มะเขือยาว
- ชีส Adygei หรือ suluguni
- พริกหวาน
- แฮม
- รมควัน ชีสไส้กรอก
- กระเทียม
- มายองเนส
วิธีการปรุงอาหารมะเขือ "Firebird" ใน multivarka? สูตรสำหรับอาหารที่คุณจะพบที่นี่:
- ตัดมะเขือใน ponytails แล้วตัดจานของพวกเขาก่อนที่จะถึงจุดสิ้นสุด
- จาระบีเกลือเยื่อกระดาษและกระเทียมบด
- แผลใส่ชิ้นของมะเขือเทศชิ้นของชีสและแฮม
- สถานที่ว่างเปล่าลงในชามและเทมายองเนส multivarki
เตรียมอาหารในโหมด "เบเกอรี่" สำหรับครึ่งชั่วโมง เสิร์ฟอาหารว่างตารางในที่ร้อนหรือเย็น
แฟนของมะเขือ
อีกทางเลือกหนึ่งเตรียมอาหารว่างที่สวยงามและอร่อยในหน้าของคุณ
ส่วนผสม:
- สองมะเขือขนาดกลาง
- 250 กรัมของเนื้อไก่
- หนึ่งหัวหอม
- สองมะเขือเทศ
- 75 กรัมของชีสขูด
- เกลือและพริกไทยปรุงรสใด ๆ
- ช้อนโต๊ะคู่ของน้ำมันพืช
ปรุงอาหารมะเขือ "Firebird" จะเป็นดังนี้:
- ล้าง "สีฟ้าเล็ก ๆ น้อย ๆ" เช็ดให้แห้งและตัดอย่างระมัดระวังเป็นชิ้นไม่ถึงหาง
- วางผักในคณะกรรมการตัดและกดลงด้วยมือเพื่อให้ชิ้นงานที่ได้กลายเป็นเช่นพัดลม
- ในแต่ละจานที่เกิดใช้ชั้นบาง ๆ ของไก่สับแล้วเกลือและพริกไทยของมัน
- โรยมะเขือด้วยน้ำมันและใส่อบในเตาอบอุ่น
- หัวหอมปอกเปลือกและมะเขือเทศสับ ผสมผลิตภัณฑ์เพิ่มให้กับชีสขูดเกลือและเครื่องเทศ
- เมื่อบรรจุพร้อมลงครึ่งหนึ่งเอากะทะจากเตาอบ วางบนผักชิ้นงานและจานชีสแล้วอบอีก 20 นาที
เมื่อรับประทานอาหารพร้อมนำมันไปที่โต๊ะ จานนี้ยังสามารถนำมาเสิร์ฟกับมายองเนสหรือซอสมะเขือเทศสด
ข้อสรุป
เราหวังว่าคุณจะสนุก เริ่มต้นเดิม ที่มีชื่อแปลก "Firebird" จานของมะเขือ สามารถเตรียมได้ทั้งในชีวิตประจำวันและในวันหยุดของครอบครัว ดังนั้นการเลือกสูตรที่ชื่นชอบและเริ่มต้นการทดลองที่น่าตื่นเต้นในห้องครัว
Similar articles
Trending Now