พิซซ่าทำอาหารจานที่บ้าน: สูตร

บางครั้งมันเกิดขึ้นที่ผู้เข้าพักมีอยู่แล้วในวิธีการและเวลาการปรุงอาหารที่มีขนาดเล็กมาก หรือต้องการขนมอร่อย แต่ไม่แข็งแรงที่จะรอนาน ในกรณีเช่นนี้ก็อาจจะเรียก พิซซ่า นี้ จานเป็นตัวแทนที่โดดเด่นของอาหารอิตาเลียนรสชาติของมันเป็นที่คุ้นเคยกับทุก มีหลายสูตรที่ทำให้การทำอาหารพิซซ่าอย่างรวดเร็วกลายเป็นที่เป็นไปได้ เพิ่มเติมแต่ละของพวกเขาจะได้รับการอธิบายในบทความนี้

สิ่งที่คุณต้องการสำหรับพิซซ่าอย่างรวดเร็ว?

พิซซ่าที่เร็วที่สุดคือการรับประกันเมื่อใช้พื้นฐานของการช้อปปิ้งสำหรับอาหารจานนี้ อย่างไรก็ตามยังไม่มีสินค้ากึ่งสำเร็จรูปไม่สามารถนำมาเปรียบเทียบกับแป้งที่ทำด้วยมือของเขาเอง นอกจากนี้ยังมีสูตรพิเศษมากมาย พวกเขาใช้นมที่มียีสต์และครีม, มายองเนสหรือโยเกิร์ต เช่นความหลากหลายของสูตรช่วยให้คุณสามารถเลือกตัวเลือกที่เหมาะสมสำหรับคุณขึ้นอยู่กับสิ่งที่ผลิตภัณฑ์ที่มีอยู่ในตู้เย็น

อีกเงื่อนไขที่สำคัญสำหรับการเตรียมการอย่างรวดเร็วของพิซซ่าใช้เป็นไส้ของผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป ส่วนใหญ่มักจะใช้ความหลากหลายของไส้กรอก, มะเขือเทศ, เห็ดกระป๋องผักดอง, มะกอกและแน่นอนเนยแข็ง

ด้านล่างมีคำอธิบายรายละเอียดของจำนวนของสูตรที่ทำให้การทำอาหารพิซซ่าอย่างรวดเร็วเป็นไปได้

พิซซ่าตามใบสั่งแพทย์ Dzheymi โอลิเวร่า

จำนวนมากของสูตรอาหารอิตาเลี่ยนสำหรับจานนี้เป็นที่นิยมอยู่บนพื้นฐานของเทคโนโลยีการเตรียมการที่เรียบง่ายซึ่งคิดค้นที่มีชื่อเสียงอเมริกันเชฟ Dzheymi โอลิเวอร์ เขาแนะนำการทำแป้ง พิซซ่าอาหารอย่างรวดเร็วปรุงอาหารตามสูตรของอเมริกาต้องใช้ผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:

•ครีมหรือมายองเนส - 3 ตาราง ช้อน;
•แป้ง - 3 ตาราง ช้อน;
•ไก่ไข่ - 1 เครื่องคอมพิวเตอร์.
•โซดา;
•น้ำส้มสายชู

ขั้นตอนการเตรียมพิซซ่าโดย Dzheymi โอลิประกอบด้วยขั้นตอนต่อไปนี้:

1. ใส่ในภาชนะที่ลึกครีมหรือมายองเนส ใส่แป้ง เพื่อผลักดันไข่ ผสมให้เข้ากันส่วนผสมทั้งหมด
2. เพิ่มหยิกของโซดา, น้ำส้มสายชู, slaked Pro สอดคล้องส่งผลให้ส่วนผสมควรมีลักษณะแป้งชุบแป้งทอด
3. เทแป้งลงใน รูปร่างของพิซซ่า อบในเตาอบที่ความร้อนถึง 235 องศาเซลเซียสเป็นเวลา 10 นาที แล้วใส่บรรจุในแป้งโรยจานชีสขูดก่อนหน้านี้และปรุงอาหารสำหรับอีกสิบนาทีที่ 200 องศาเซลเซียส

พิซซ่าแป้งยีสต์

ในการที่จะทำให้ แป้งยีสต์พิซซ่า จานด่วน, ส่วนผสมดังต่อไปนี้จำเป็นต้องใช้:

•นม - 300 มล.;
•แป้ง - 400 กรัม;
•น้ำมันพืช - 2 ตาราง ช้อน;
•มายองเนส - 2 ตาราง ช้อน;
•เกลือ
•ยีสต์แห้ง - 2 ช้อนชา ช้อน

กระบวนการในการจัดทำพิซซ่าแป้งยีสต์ต่อไปนี้:

1. เทลงในภาชนะที่อุ่นนมเล็กน้อย เพิ่มยีสต์ ผัดและปล่อยให้เวลา 15 นาทีในสถานที่อบอุ่น
2. หลังจากเวลานี้เทลงในภาชนะครึ่งหนึ่งของแป้งเพิ่มน้ำมันพืชและมายองเนส ผสมให้เข้ากัน
3. เทแป้งที่เหลือและนวดแป้งซึ่งจะไม่แพร่กระจาย ทิ้งไว้ประมาณ 15 นาทีสำหรับการตรวจสอบ
4. หลังจากนั้นม้วนแป้งและวางไว้ในรูปของพิซซ่าก่อนทาน้ำมันหรือกระดาษวาง หล่อลื่นซอสมะเขือเทศหรือซอสมะเขือเทศใส่บรรจุโรยด้วยชีสขูดและ pre-สุกในเตาอบกันความร้อนเป็นเวลา 30 นาที

พิซซ่าในกระทะ

สูตรสำหรับพิซซ่าอย่างรวดเร็วในกระทะคือการใช้แป้ง ผลอย่างไม่ต้องสงสัยใด ๆ ขอขอบคุณเจ้าของ หลังจากที่ทุกจานนี้ในทางปฏิบัติจะไม่แตกต่างจากการปรุงสุกในเตาอบ
เพื่อให้ แป้งพิซซ่า อาหารอย่างรวดเร็วเราต้องส่วนผสมเหล่านี้:

•ไก่ไข่ - 2 ชิ้น.
•ครีม - 5 ตาราง ช้อน;
•มายองเนส - 5 ตาราง ช้อน;
•แป้ง - 10 โต๊ะ ช้อน;
•เกลือ

การทำอาหารพิซซ่าถาดที่คุณต้องต่อไปนี้:

1. ในความจุลึกที่จะรวมครีมและมายองเนส ไข่ค้อน คน
2. ในมวลผลเทแป้งและเพิ่มเหน็บแนมของเกลือ ผสมให้เข้ากัน แป้งควรมีลักษณะสอดคล้องของครีม
3. จาระบีกระทะที่มีน้ำมันพืช เทแป้งลงไป
4. ใส่แป้งในไส้ ด้านบนของมันจะทำให้ตาข่ายมายองเนสที่
5. โรยชีสขูดก่อนหน้านี้
6. กระทะที่วางอยู่บนจาน ปรุงอาหารสำหรับสองหรือสามนาทีบนไฟร้อนปานกลาง หลังจากที่ฝาครอบและทิ้งไว้บนเตาอีก 7 นาทีจนสุกว่ามีจนชีสละลายอย่างสมบูรณ์

แป้งพิซซ่า kefir

หากคุณมีเวลาน้อยซ้าย, วิธีการปรุงอาหารพิซซ่า? อาหารจานด่วนที่สามารถทำได้โดยใช้สูตร แป้งในโยเกิร์ต สำหรับจานนี้คุณจะต้องส่วนผสมต่อไปนี้:

•แป้ง - 250 กรัม;
•โยเกิร์ต - 250 มิลลิลิตร;
•น้ำตาล - 1 ช้อนชา ช้อน;
•โซดา - ช้อนชา¼ ช้อน;
•เกลือ - ช้อนชา½ ช้อน

ปรุงอาหารพิซซ่าที่คุณต้องต่อไปนี้:

1. เทโยเกิร์ตลงในภาชนะที่ลึก เทโซดา คน
2. ใส่น้ำตาลโยเกิร์ต, แป้งและเกลือ ผสมให้เข้ากัน
3. เทส่วนผสมลงในกระทะพิซซ่าและใส่ในเตาอบที่ดีอุ่นไม่กี่นาที
4. เมื่อพื้นฐานสำหรับการคว้าพิซซ่า, คุณต้องได้รับแบบฟอร์มจากเตาวางไส้ในแป้งกระจายกับมายองเนสและด้านบนด้วยชีสขูด
5. ใส่แบบฟอร์มกลับมาอยู่ในเตาอบและปรุงอาหารจนชีสละลายอย่างสมบูรณ์

พาสต้าพิซซ่า

พิซซ่าพาสต้าอาหารจานด่วนทำจากส่วนผสมเหล่านี้:

•พาสต้า - 250 กรัม;
•เนื้อสับ - 250 กรัม;
•การล่าสัตว์ไส้กรอก - 100 กรัม;
•เนยแข็ง - 250 กรัม;
•ซอสมะเขือเทศหรือซอสมะเขือเทศ - 400 มิลลิลิตร;
•น้ำมันมะกอก - 1 ตาราง ช้อน;
•กระเทียม - 3 กลีบ;
•ออริกาโนแห้ง - ½ช้อนชา ช้อน;
•ใบโหระพาแห้ง - ½ช้อนชา ช้อน;
•เกลือ
•สีเขียว

กระบวนการพิซซ่าพาสต้าประกอบด้วยขั้นตอนต่อไปนี้:

1. วางกระทะย่างบนไฟร้อนปานกลางและความร้อน เทลงในหม้อของน้ำมันมะกอก เทเนื้อสับและปรุงอาหารนั้นเป็นเวลา 5 นาที ท่อระบายน้ำไขมันส่วนเกิน
2. เพิ่ม 50 กรัมของไส้กรอกล่าสัตว์ลงไปผัด ทอดพวกเขาที่มีเนื้อเป็นเวลา 1 นาที
3. เพิ่มซอสมะเขือเทศกระเทียมเครื่องเทศ คน
4. เท frypot 375 มิลลิลิตรของน้ำและนำไปต้ม
5. เทพาสต้า ครอบคลุมและปรุงอาหารประมาณสิบห้านาทีความร้อนต่ำที่จะเสร็จสิ้นการปรุงอาหารของพาสต้า
6. ถอดกระทะย่างจากเตา เพิ่มไส้กรอกล่าสัตว์ที่เหลืออยู่และโรยด้วยชีสขูดก่อน
7. สถานที่ในเตาอบอุ่นที่จะสมบูรณ์ละลายชีส
8. ใช้กระทะคั่วจากพิซซ่าพร้อมเตาอบและตกแต่งด้วยพันธุ์ไม้เขียวขจี

พิซซ่าบะหมี่กึ่งสำเร็จรูป

ส่วนผสมที่จำเป็น:

•บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป - 2 แพ็ค;
•ไก่ไข่ - 4 ชิ้น
•เบคอน - 4 ชิ้น;
•มะเขือเทศ - 1 ชิ้น;
•หัวหอม - 1 ชิ้น;
•น้ำมันพืช - 8 ช้อนโต๊ะ;
•เนยแข็ง - 150 กรัม;
•สีเขียว

จานพาสต้าปรุงอาหารพิซซ่ารวมถึงจำนวนของขั้นตอน:

1. เทพาสต้าในชามด้วยน้ำเดือด
2. ที่ชัดเจนจากการกินมะเขือเทศหลังจากอาบน้ำด้วยน้ำร้อน หั่นเป็นชิ้นบาง ๆ
3. ปอกเปลือกหัวหอมแล้วสับมัน
4. เบคอนหั่นเป็นเส้น
5. น้ำท่อระบายน้ำจากพาสต้า เพิ่มมะเขือเทศหอมใหญ่และเบคอน คน
6. เท 2 ตาราง ช้อนโต๊ะน้ำมันพืชเพิ่ม 100 กรัมชีสขูดและสมุนไพร คน
7. จังหวะในภาชนะที่แยกต่างหากจากไข่ไก่
น้ำมันที่เหลือผัก 8. หล่อลื่นขนาดใหญ่เส้นผ่าศูนย์กลางกระทะ ใส่มวลที่เกิด เทไข่ที่ตี ปรุงอาหารผ่านความร้อนปานกลางห้านาที
9. ใส่อย่างระมัดระวังพิซซ่าบนจานที่มีขนาดใหญ่และโรยด้วยชีสขูดที่เหลือ

พิซซ่า "มาร์กา" อาหารจานด่วน

มันเป็นเรื่องง่ายที่จะใช้และพิซซ่าอร่อยมาก สูตรการเตรียมการอย่างรวดเร็วในบ้านของอาหารจานนี้ต้องมีการปรากฏตัวของส่วนผสมดังกล่าว:

•นม - 125 มล.;
•มาการีน - 50 กรัม;
•แป้ง - 250 กรัม;
•ยีสต์แห้งที่ใช้งาน - 1 ช้อนชา ช้อน;
•มะเขือเทศ - 3 ชิ้น
•เนยแข็ง - 200 กรัม;
•น้ำตาล - 1 ตาราง ช้อน;
•เกลือ

คุกพิซซ่านี้เป็นสิ่งจำเป็นเพื่อ:

1. ในภาชนะที่ลึกไปเทนมอุ่นเล็กน้อย เพิ่มน้ำตาลและยีสต์ ผัดและปล่อยให้เวลาสิบห้านาทีในสถานที่อบอุ่น
2. ใส่ในภาชนะอื่นมาการีน เพิ่มแป้งและเหน็บแนมของเกลือ สับส่วนผสมเหล่านี้ในเศษ
3. เพิ่มมวลที่เกิดขึ้นมายีสต์และนม ได้อย่างรวดเร็วคลุกแป้งที่มีลักษณะสอดคล้องของดินดีนวด
4. รูปแบบเค้กแป้งคือ 5 มิลลิเมตรหนา วางบนแผ่นอบที่วางกระดาษ โรยครึ่งฐานพิซซ่าชีสขูด ใส่ชิ้นของมะเขือเทศ ด้านบนด้วยชีสขูดที่เหลือ
5. ส่งในเตาอบที่ดีอุ่นประมาณ 15-20 นาทีจนสุก

ข้อสรุป

โดยใช้สูตรที่ให้ไว้ในบทความนี้คุณสามารถเตรียมความพร้อมพิซซ่าแสนอร่อยโดยการใช้จ่ายเป็นจำนวนมากเวลา ทั้งนี้ขึ้นอยู่กับความพร้อมในตู้เย็นของคุณสำหรับผลิตภัณฑ์เฉพาะคุณสามารถเลือกสูตรที่เหมาะสมกับตัวคุณ หลังจากที่แป้งพิซซ่าอย่างรวดเร็วเตรียมการใช้ยีสต์และไม่มีพวกเขาเพิ่มโยเกิร์ตแป้ง, ครีม, มายองเนส ใช้เป็นเติมผลิตภัณฑ์ที่ไม่จำเป็นต้องมีการปรุงอาหารยังช่วยลดเวลาที่ต้องใช้ในการสร้างพิซซ่าแสนอร่อย