พายกับกะหล่ำปลีและเนื้อสัตว์ สูตรสำหรับพายกะหล่ำปลีอร่อยในเตาอบ

พายกับกะหล่ำปลี และเนื้อสัตว์เปิดออกอร่อยมากและความพึงพอใจ วันนี้เรานำเสนอให้กับความสนใจของคุณวิธีการทำอาหารจานที่ทำจากแป้ง มันเป็นเพียงที่มีรากฐานของผลิตภัณฑ์เบเกอรี่สอดไส้นี้เลี้ยวเขียวชอุ่มและสวยงามมาก

พายกะหล่ำปลีที่อร่อยที่สุด: ขั้นตอนตามสูตรขั้นตอน

ก่อนที่คุณจะสร้างผลิตภัณฑ์ที่คุณต้องการที่จะคลุก แป้งยีสต์ ในการนี้คุณสามารถใช้เวลาจากครึ่งถึงสองชั่วโมง

ดังนั้นในการจัดทำฐานเขียวชอุ่มโดย leaps และขอบเขตที่คุณจะต้อง:

• เนยสด - 160 กรัม
• แป้งสาลี (ต้องร่อน) - 900 กรัม (เพิ่มความหนาของมูลนิธิฯ );
• ไก่ไข่ที่มีขนาดใหญ่ - 1 เครื่องคอมพิวเตอร์.
• ทรายยีสต์ - ช้อนขนมเต็ม
• ไขมันนม (สามารถใช้บ้านนอก) - 900 มล.;
• เกลือขนาดเล็ก - 2/3 ช้อนเล็ก ๆ น้อย ๆ
• น้ำตาลทราย - 2 ช้อนขนาดใหญ่

กระบวนการของการผสม

พายกับกะหล่ำปลีและเนื้อสัตว์ได้หันเขียวชอุ่มและนุ่มควรได้รับการนวดอย่างถูกต้องฐานยีสต์ นี้ต้องใช้นมไขมันเทลงในชามโลหะแล้ววางไว้บนไฟและความร้อนเล็กน้อยเพื่อให้ความอบอุ่นรัฐ นอกจากนี้สภาพคล่องที่จำเป็นเพื่อให้น้ำตาลละลายและเททรายยีสต์ ว่าพวกเขาจะบวมได้ดีพวกเขามีกำลังใจที่จะออกจากกันสำหรับไตรมาสของชั่วโมง หลังจากนั้นเป็นต้นมาดื่มนมสลับกันจะใส่เกลือปรุงอาหารดีตีไข่เนยละลาย (เนย) และแป้งข้าวสาลี ส่วนผสมที่ผ่านมาเป็นที่พึงปรารถนาที่จะเพิ่มค่อยๆนวดอย่างระมัดระวังแป้ง เป็นผลให้มันควรจะนุ่มและมีความยืดหยุ่น แต่ในเวลาเดียวกันแน่นและดีออกมามือ

เค้กแสนอร่อย กับกะหล่ำปลีจะหันไปเหล่านั้นเท่านั้นถ้าฐานยีสต์ยืนอยู่ในสถานที่ที่อบอุ่นเป็นเวลาอย่างน้อย 60 นาที มันอยู่ในขั้นตอนของกึ่งสำเร็จรูปขั้นตอนผลิตภัณฑ์ที่จะใช้รูปร่างและความสอดคล้องซึ่งเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับการอบที่เขียวชอุ่ม โดยวิธีการที่แป้งในชามที่จะแนะนำให้คุณปูด้วยผ้าขนหนูและเพียงแล้วครอบคลุม หลังจากนั้นกระทะควรจะวางไว้ใกล้หม้อน้ำหรือในดวงอาทิตย์ถ้าอากาศร้อน

ส่วนผสมสำหรับการบรรจุ

พายกับกะหล่ำปลีและเนื้อสัตว์ที่ต้องใช้ความหลากหลายของส่วนผสม และสิ่งที่เป็นดูในขณะนี้

• nonrigid กะหล่ำปลี - 1.2 กิโลกรัม
• หอมหัวหอมสีขาว - 4 หัว;
• ไข่มีขนาดใหญ่ - 5 ชิ้น (หนึ่งเป็นสิ่งที่จำเป็นในการหล่อลื่นผลิตภัณฑ์);
• นมไขมันต่ำ - 900 มล;
• เกลือพริกไทย - เพิ่มกับความชอบส่วนบุคคล;
• เนื้อหมู - 500 กรัม;
• เนื้อลูกวัวหลุม - 300 กรัม;
• ผักชีฝรั่งสดและผักชีฝรั่ง - ลำแสงเล็ก ๆ น้อย ๆ
• น้ำมันพืชกลั่น - สำหรับทอดและอัดจาระบีกระทะ;
• เนยสด - 30 กรัม (เพื่อหล่อลื่นเค้กจบ)

ขั้นตอนการเตรียมเนื้อ

เค้กที่มีเนื้อและกะหล่ำปลีจะเปิดออกนุ่มและอร่อยถ้าเพียงเพื่อให้ได้ส่วนผสมที่หนุ่มสาวและไขมันต่ำสำหรับการบรรจุ เราตัดสินใจที่จะใช้ชิ้นส่วนของเนื้อหมูและเนื้อวัวบางที่ พวกเขาต้องมีการล้างทำความสะอาดของภาพยนตร์ที่แตกต่างกันแล้วบดในเครื่องบดเนื้อ บรรจุเสร็จแล้วจะต้องอยู่ในกระทะและผัดเล็กน้อยในน้ำมันพืชด้วยนอกเหนือจากเกลือและพริกไทย ในกรณีนี้เนื้อควรจะมีค่อนข้างร่วนและแห้ง

เตรียมผักและไข่

สำหรับการเตรียมการประกวดราคาและผลิตภัณฑ์จากแป้งอร่อยให้ใช้เพียงนุ่ม (ไม่ได้นำเข้า) กะหล่ำปลี มันเป็นสิ่งจำเป็นที่จะสับเส้นบาง ๆ ใส่ในกระทะครอบคลุมกับนมไขมันต่ำ, เกลือและพริกไทยและเคี่ยวบนความร้อนไม่สูงมากจนกึ่งนุ่ม ในกรณีนี้เป็นผักเนื่องจากในส่วนที่จะเก็บมันกระทืบ

นอกจากต้องใช้หัวหอมหลอดสะอาดตัดพวกเขาแหวนครึ่งใส่ลงไปในกระทะและทอดในน้ำมันพืชกลั่นจนเป็นสีน้ำตาลทอง หลังจากนั้นเป็นต้นมา, กะหล่ำปลีเสร็จจะถูกยกขึ้นในกระชอนกีดกันของเหลวทั้งหมดและนำไปเตรียมรูขุมร่วมกันภายใต้ฝาครอบประมาณหนึ่งชั่วโมง (จนส่วนผสมนุ่มนวลสมบูรณ์)

นอกจากนี้ยังมีกะหล่ำปลีและเนื้อพายและเกี่ยวข้องกับการใช้งานของผลิตภัณฑ์เช่นไข่ พวกเขาจะต้องต้มลวกสุกแล้วหั่นเป็นก้อนขนาดเล็กหรือตะแกรงบนกระต่ายขูดขนาดใหญ่

เมื่อองค์ประกอบทั้งหมดที่มีความพร้อมที่พวกเขาต้องการที่จะใส่ในชามผสม (เนื้อทอด, กะหล่ำปลีและหัวหอม, ไข่และสีเขียว) หากจำเป็นต้องกรอกข้อมูลอาจจะปรุงรสเพิ่มเติมด้วยเกลือและพริกไทยรสเผ็ด

กระบวนการของการสร้างเค้ก

เมื่อถึงเวลาที่ไส้กะหล่ำปลีเนื้อสมบูรณ์พร้อมแป้งยีสต์ต้องเพิ่มขึ้นหลายต่อหลายครั้ง ดังนั้นพื้นฐานของความจำเป็นในการที่จะเอาอาหารที่แบ่งออกเป็นสองส่วนไม่เท่ากันและแผ่ออกชั้นชิ้นใหญ่ในขณะที่ใช้แป้งสาลีสำหรับปัดฝุ่น ถัดไปแผ่นแป้ง 8 มิลลิเมตรหนาต้องวางอยู่บนแบบฟอร์มการอบหรืออีกขนาดใหญ่ greased ก่อนหน้านี้ มันก็ควรจะตั้งข้อสังเกตว่าที่ฐานของเค้กที่ควรจะนำเสนอขนาดลูกปัดถึง 4 เซนติเมตร หลังจากนั้นอบทดสอบเคลือบต้องเกลี่ยทั้งหมดบรรจุและจากนั้นครอบคลุมกับยีสต์กึ่งสำเร็จรูปส่วนที่สอง แต่มีขนาดเล็ก ที่ขอบท้ายของฐานจะต้องเชื่อมต่อเข้าด้วยกันทอผ้าถักที่สวยงามและพื้นผิวของไขมันไก่กับไข่ตี

ผลิตภัณฑ์รักษาความร้อน

พายกะหล่ำปลีในเตาอบ ควรได้รับการอบที่อุณหภูมิ 185 องศาประมาณ 50 นาที หลังจากเวลานี้งดงามและแดงก่ำต้องได้รับสินค้าแล้วตรงเข้าไปในไขมันร้อนกับเนยสด ขั้นตอนนี้จะไม่เพียงทำให้จานนุ่มมากขึ้นและอร่อย แต่ยังให้มันเป็นเงาน่ารับประทาน

วิธีการที่จะนำเสนอเค้กโฮมเมดโต๊ะได้หรือไม่

เสิร์ฟพายนี้กับสมาชิกในครอบครัวหรือแขกสามารถและอาหารกลางวันและอาหารเย็น ในกรณีนี้ผลิตภัณฑ์ที่สามารถตัดเป็นส่วนร้อนตรง นอกจากนี้ก็ควรจะเพิ่มปัจจุบันชาหวาน แต่ถ้าคุณต้องการที่จะวางบนโต๊ะซอสมะเขือเทศและผักดองบ้านใด ฉันเชื่อว่าสำหรับเช่นแสนอร่อยกลิ่นหอมและอร่อยอาหารเย็นจะไม่อยู่เฉยไม่มีใคร