ปลาแซลมอนอบในฟอยล์ในเตาอบ

ปลาทะเล ถือเป็นหนึ่งในประโยชน์มากที่สุด นั่นคือเหตุผลที่เรานำเสนอคุณบางวิธีที่ดีในการเตรียมความพร้อมปลาแซลมอนซึ่งไม่เพียง แต่มีความสุขทั้งครอบครัวของคุณและมีรสชาติที่ดีเยี่ยม แต่ยังจะมีผลในเชิงบวกมากในร่างกายโดยรวม

มันควรจะตั้งข้อสังเกตว่า zapechekanie ให้จานใดมีรสชาติและกลิ่นหอมพิเศษ นอกจากนี้ยังเป็นวิธีที่ดีเพื่อให้แร่ธาตุและวิตามินในผลิตภัณฑ์ซึ่งจะถูกจัดทำขึ้น กวีปลาแซลมอนอบในเตาอบที่จะได้รับรสชาติที่น่าอัศจรรย์เพียง

ปลาแซลมอนอบ ในกระดาษฟอยล์ในเตาอบ

ส่วนผสมในการปรุงอาหาร:

• ปลาแซลมอน - 1.2 กิโลกรัม
• เนย;
• มะนาว - 1 ชิ้น;
• ปรุงรสสำหรับปลา;
• ยี่หร่าเกลือ

ปลาจะต้องทำความสะอาดจากขนาด vypotoroshit และล้าง ถัดไปตากแห้งและตัดเป็นสเต็ก แต่ละชิ้นด้วยเกลือแปรง รสสำหรับปลา ผักชีฝรั่งสับ ตอนนี้ให้ชงปลาแซลมอนประมาณครึ่งชั่วโมง ในขณะเดียวกันฟอยล์ขยาย, จาระบีกับเนยและวางไว้บนสเต็กหมักของเธอ แล้วเทน้ำมะนาวเล็กน้อยและห่อที่ดี ดังนั้นห่อแต่ละชิ้น ตอนนี้ความร้อนเตาอบที่ 175 องศาและวางปลาในนั้น นำเข้าอบประมาณครึ่งชั่วโมง ปลาแซลมอนอบในฟอยล์ในเตาอบจะเปิดออกมีกลิ่นหอมมากนุ่มและอร่อย เป็นกับข้าวดีกว่าการใช้มันฝรั่งทอด Bon Appetit!

ปลาแซลมอนอบในเตาอบ - สูตรด้วยครีม

• ปลาสีแดง - 260 กรัม
• น้ำมะนาว;
• พริกไทยเกลือ
• หัวหอม - ครึ่ง;
• ผักชีฝรั่ง;
• ครีม - 160 มล.;
• ชีส - 170 กรัม

ปลาสีแดงจะต้องสะอาดล้างถูด้วยเกลือและพริกไทยแล้วเทน้ำมะนาว ตอนนี้ใส่ในกระดาษฟอยล์บนเตาย่างหรือเตาอบ ด้านบนของปลาวางหั่นหัวหอมโรยด้วยชีสขูด ตอนนี้ผสมครีมด้วยเกลือ, ผักชีฝรั่ง, พริกไทยและเทเหนือพวกเขาปลา แล้วห่อไว้ในกระดาษฟอยล์และสถานที่ในเตาอบอุ่น หลังจากวันที่ 16 นาทีเอาฟอยล์และอบโดยไม่ได้นาที 14 โรยปลาแซลมอนปรุงอีกครั้งด้วยน้ำมะนาว เสิร์ฟร้อน

ปลาแซลมอนอบในฟอยล์ในเตาอบกระเทียม

เพื่อเตรียมความพร้อม:

• ปลาแซลมอน - 550 กรัม
• กระเทียม - 2-3 กลีบ;
• มะนาว - ครึ่ง;
• น้ำมันมะกอก;
• เกลือ
• ผักชีฝรั่ง;
• ชีส - 220 กรัม

เริ่มแรกคุณจำเป็นต้องล้างปลาทำความสะอาดหากจำเป็นและตัดเป็นสเต็ก แต่ละสเต็กแห้งด้วยผ้าขนหนูกระดาษ เตรียมดองปลา การทำเช่นนี้คุณจะต้องเชื่อมต่อชิ้นส่วนเหล่านี้: ครึ่งหนึ่งของน้ำมะนาวกระเทียมสับ, เกลือ, น้ำมันมะกอก, ผักชีฝรั่งสับ ผสมทำให้เป็นถูดีชิ้นส่วนของปลาแซลมอนแต่ละแล้วใส่ในตู้เย็นประมาณครึ่งชั่วโมง ครึ่งชั่วโมงต่อมาเมื่อ promarinuetsya ปลาคุณต้องเอามันและวางมันลงบนชิ้นส่วนของฟอยล์เตรียมล่วงหน้า แล้วใส่ไว้ในจานอบและสถานที่ในเตาอบ 175 องศาอบอุ่น นำเข้าอบประมาณครึ่งชั่วโมงแล้วแกะฟอยล์และโรยด้วยชีสสเต็กแต่ละ ตอนนี้เรานำกลับมาในเตาอบเป็นเวลา 7 นาที ปลาแซลมอนอบในฟอยล์ในเตาอบพร้อม! เสิร์ฟอบอุ่น

ปลาแซลมอนอบกับมันฝรั่งในหลุม

ส่วนผสมในการปรุงอาหาร:

• ปลา - 0.6 กิโลกรัม
• มันฝรั่ง - 650 กรัม
• หอมหัวใหญ่ - 160 กรัม
• สีเขียว;
• มายองเนส;
• พริกไทยเกลือ

มันฝรั่งควรจะทำความสะอาดและหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ สับหัวหอมประณีตหรือ semicircles ประณีตสับสมุนไพร จากนั้นผสมสีเขียว, หัวหอม, พริกไทยเกลือ เพิ่มมายองเนสและผสมอย่างทั่วถึงทั้งหมด แล้วตัดปลาเป็นชิ้นเล็ก ๆ โรยด้วยพริกไทยและเกลือ ตอนนี้วางปลาแซลมอนในที่ แขนสำหรับการอบ กับมันฝรั่ง ใส่ในเตาอบและอบสำหรับชั่วโมงที่ 175 องศา เมื่อมันฝรั่งจะนุ่มเพื่อให้จานจะถูกลบออกจากเตาอบ ปลากับมันฝรั่งจะเปิดออกมากฉ่ำและมีกลิ่นหอม เสิร์ฟร้อนความหลากหลายของสลัด

Bon Appetit!