ปลาอบในแขน - มีประโยชน์และอร่อย!

วันนี้หลายคนกำลังคิดเกี่ยวกับวิธีการทำอาหารของคุณมีสุขภาพดี ยกตัวอย่างเช่นทุกคนรู้ว่าอาหารทอดเป็นอันตรายเพราะไขมันส่วนเกิน แต่การที่จะให้ขึ้นทอดแก้ไขไม่กี่เพราะ ปลาต้ม หรือเนื้อสัตว์ที่ไม่ได้ลิ้มรส ทางเลือกที่ดีคือการอบอาหารในเตาอบ โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าเช่นการใช้งานที่น่าสนใจสิ่งประดิษฐ์ที่เป็นแขนสำหรับอบ

อบในแขนเสื้อสามารถเป็นอะไรก็ได้ - เนื้อสัตว์ผัก, ปลา, และแม้กระทั่งเบอร์เกอร์และลูกชิ้น และอาหารที่เตรียมไว้โดยไม่ต้องเพิ่มไขมันในน้ำผลไม้ของตัวเอง

สำหรับการขายเช่นเรื่องเล็กห้องครัวที่มีประโยชน์เป็นแขนสำหรับการอบในเกือบทุกซูเปอร์มาร์เก็ต โดยปกติแล้วผลิตภัณฑ์นี้มี "บริษัท ฯ" ฟอยล์อบกระดาษ, อาหาร, ภาพยนตร์และผลิตภัณฑ์อื่น ๆ ที่คล้ายกัน แขนผลิต บริษัท ที่แตกต่างกันเพื่อให้ราคาเป็นตัวอย่างที่แตกต่างกันของผลิตภัณฑ์เหล่านี้สามารถแตกต่างกันมาก

ในลักษณะ แขนสำหรับการอบ เช่นถุงพลาสติกยาวรีดเป็นม้วน หากต้องการใช้จะต้องตัดชิ้นส่วนของความยาวที่ต้องการและหลังจากกรอกผลิตภัณฑ์ท่อแก้ไขคลิปด้านข้างเปิด ท่อเต็มสามารถวางบนแผ่นอบหรือในกระทะลึก เพื่อให้ไอน้ำร้อนก็เป็นสิ่งจำเป็นที่จะเจาะท่อหลายต่อหลายครั้งที่ด้านบนของเข็มหรือส้อม

พิจารณาวิธีการปรุงอาหารปลาในหลุม ครั้งแรกที่อบในแขนเสื้อสามารถเป็นปลา คุณสามารถใส่ปลาเป็นซากทั้งหมด (แน่นอนก่อนการล้างมันออกมาจากเครื่องชั่งน้ำหนักและพุง) และชิ้นส่วนอาหารตามสั่ง มันสามารถใช้สำหรับการอบเนื้อพร้อมที่มีขายในร้านค้าปลา

โดยเฉพาะอย่างยิ่งปลาแสนอร่อยที่ได้รับในแขนสำหรับการอบผักสุก ตัวอย่างเช่นคุณสามารถอบตาล ทำความสะอาดปลาล้างได้ดีและ obsushivayut ผ้าเช็ดปาก เกลือและพริกไทยภายในและภายนอก เพื่อที่จะให้ปลามีรสชาติที่คมคายใส่ในท้องของเธอกระเทียมบดเล็ก ๆ น้อย ๆ และวัยรุ่นของผักชีฝรั่ง

สับผัก สำหรับอาหารจานนี้คุณสามารถใช้มันฝรั่งแครอทหัวหอมและผักอื่น ๆ แน่นอนคุณควรเพิ่มสมุนไพรสด ผักสับควรผสมและปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย ตอนนี้ใส่ผักในแขนเสื้อด้านบนของที่เกิดผัก "หมอน" ใส่ซากตาลจัดทำและปิดด้านเปิดของแพคเกจ ใส่แขนเต็มไปในกระทะลึกโผล่ผ่านพื้นผิวของเข็มหรือส้อมเพื่อให้ไอน้ำสามารถหลบหนีได้อย่างอิสระ และวางไว้ในการอุ่นเตาอบสองร้อยองศาและอบประมาณสี่สิบห้านาที

การถอดจานเสร็จออกจากเตาอบ, ตัดด้วยกรรไกรแขน (ที่นี่มันเป็นสิ่งจำเป็นที่จะต้องระวังไม่ให้เผาไหม้ตัวเอง) และที่นี่เรามีจานอาหารที่ดี - ปลาอบในแขนกับผักสุกในน้ำผลไม้ของตัวเอง

และนี่คือวิธีที่คุณสามารถอบในปลาทูแขน ขั้นแรกเตรียมอาหาร สองปลาทูเราต้องสองชิ้นของแครอทหอมใหญ่และมะเขือเทศมันฝรั่งสามสามช้อนโต๊ะมายองเนสและพิเศษ รสสำหรับปลา ในเกลือที่เข้ามา

ปลาในการทำความสะอาดล้างและถูรสดี ถ้าเช่นรสไม่ได้, ปลาทูควรจะเป็นเกลือและพริกไทยและโรยด้วยน้ำมะนาว ผักที่สะอาดและหั่นเป็นชิ้นขนาดใหญ่พอสมควร ยกตัวอย่างเช่นมันฝรั่งขนาดกลางก็เพียงพอที่จะตัดเป็นสี่ชิ้น ในมายองเนสเพิ่มสมุนไพรสับผัดและส่วนผสมนี้หล่อลื่นปลาและผัก ใส่ทุกอย่างในแขนดึงขอบของคลิปและวางอบปลาในเตาอบประมาณสี่สิบนาที แล้วตัดด้านบนของแพคเกจและปล่อยจานในเตาอบอีกสิบนาที ในกรณีนี้ ปลาอบ ในแขนที่จะได้รับเป็นสีน้ำตาลทอง ปลาทูพร้อมผักและออกไปยังแผ่นและเทซอสซึ่งถูกสร้างขึ้นในขั้นตอนการอบ

อีกสูตรที่น่าสนใจที่สามารถนำมาประกอบกับหมวดหมู่ของปลาอบในแขนเสื้อที่เรียกว่า ปลาแซลมอนสอดไส้ เห็ด ปลาหนึ่งน้ำหนักประมาณ 800 กรัมจะต้องใช้ประมาณสามร้อยกรัมของเห็ด, หัวหอม, มายองเนสเล็ก ๆ น้อย ๆ , เกลือและเครื่องปรุงรสสำหรับปลา

ปลาจะต้องทำความสะอาดและล้าง เห็ดหั่นเป็นชิ้นและหัวหอม - แหวนครึ่ง ผสมในชามเห็ด, หัวหอมและมายองเนส ถูปลาทั้งภายในและภายนอกด้วยเกลือและเครื่องเทศและจากนั้นมีส่วนผสมของหัวหอม farshiruem เชื้อรา ทำให้ปลาลงแขนปิดขอบและการแพร่กระจายแพคเกจที่เกิดขึ้นบนแผ่นอบ อบจนทำก็จะใช้เวลาประมาณสี่สิบนาที หากคุณต้องการที่จะได้รับเป็นสีเหลืองทองคุณจะต้องประมาณสิบนาทีก่อนที่จะหมดอายุของอบทำงานมากเกินไปบนแขน อร่อยและสุขภาพของเรา ยัดปลา อบในแขนพร้อม เรากระจายไปบนจานและเรียกทุกคนไปที่โต๊ะ