ปลาคาร์พอบในเตาอบในฟอยล์

มันไม่น่าที่มีคนไม่เห็นด้วยกับความจริงที่ว่าปลา - หนึ่งในอาหารที่เป็นประโยชน์มากที่สุด แต่ถ้าไม่ได้ต้องเตรียมความพร้อมคุณสมบัติที่มีประโยชน์ของปลาจะลดลงไปอยู่ที่ศูนย์เฉพาะอย่างยิ่งถ้าปลาทอดในปริมาณมากของไขมัน โภชนาการมีความเห็นว่าปลาควรจะเตรียมไว้เฉพาะสำหรับคู่ แต่ในกรณีนี้คุณต้องเสียสละรสชาติของคุณภาพของผลิตภัณฑ์เพื่อประโยชน์ของอาหารเพื่อสุขภาพ แต่มีตัวเลือกทางเลือกของปลาปรุงอาหารที่อร่อยและมีประโยชน์ อบปลาในเตาอบ

ปลาคาร์พอบ ในเตาอบในกระดาษฟอยล์ที่ - อร่อยมากเดิมและที่น่าสนใจจานลักษณะสุกเพื่อประโยชน์ของร่างกาย เนื่องจากความจริงที่ว่าเมื่อปลาคาร์พอบไม่จำเป็นต้องมีไขมันปรุงอาหารของผลิตภัณฑ์นี้ไม่ได้สูญเสียรสชาติของมันและในเวลาเดียวกันจะเป็นประโยชน์สำหรับร่างกายของเรายังคงรักษาทุกองค์ประกอบที่เป็นประโยชน์ ปลาก็สามารถอบในเตาอบ แต่คุณสามารถ zafarshirovat ยัดไส้ปลาคาร์พและอบเป็นอาหารที่นิยมมากรักโดยมากมานานกว่าทศวรรษที่ผ่านมา

ปลาคาร์พอบในเตาอบ ตำรับ

สำหรับอาหารจานนี้คุณจะต้อง:

• ปลาคาร์พ (1.5 กก.);
• 50g พืชชนิดหนึ่ง;
• มายองเนส (2 ช้อนโต๊ะ);
• หัวหอม (2-3 pcs.);
• กานพลูของกระเทียม;
• หนึ่งแครอทขนาดใหญ่
• มะเขือเทศ (2 pcs.);
• ฟอยล์สำหรับการอบ

เตรียมความพร้อมของปลาคาร์พ ในเตาอบ

ปลาสดอย่างรอบคอบล้างในน้ำเย็นเอาอวัยวะภายในและเครื่องชั่งน้ำหนัก, หางและศีรษะ ล้างอีกครั้งและใส่ปลาบนจาน

เตรียมซอส ล้างมะรุมสดและถูบนกระต่ายขูดขนาดเล็ก เพิ่มสับกระเทียมมายองเนส, พริกไทยเกลือ ผสมอย่างทั่วถึงถูปลาและปล่อยให้มันอยู่ในรูปแบบนี้ในตู้เย็นสำหรับครึ่งชั่วโมง

เตรียมบรรจุ ล้างหัวหอมและแครอท ประณีตสับหัวหอม, แคร์ร็อตเกรต มะเขือเทศหั่นเป็นก้อน ผักแพร่กระจายบนกระทะและ passiruem เล็ก ๆ น้อย ๆ (5-7 นาที)

เมื่อปลาเป็นเงินทุนดี zafarshiruyte ภายในของเธอและแปรงผิวน้ำปลาอีกครั้งใส่ไว้ในฟอยล์ ปลาคาร์พฝาฟอยล์บนและชั้นที่สองเป็นอย่างดีขอบ zaschepit ใส่ปลาบนแผ่นอบโดยใช้ไม้จิ้มฟันทำไม่กี่หลุมในกระดาษฟอยล์และใส่ปลาคาร์พอบในเตาอบ

ปลาคาร์พอบในเตาอบในการเตรียมฟอยล์ประมาณ 50 นาทีจนระเหยของเหลว ก่อนที่คุณจะออกวางบนจาน ปลาอบ ควรจะเป็นเพียงเล็กน้อยเย็นจึงไม่สูญเสียรูปร่างของมัน โรยหน้าด้วยปลาคาร์พคั่วสามารถมะนาวดองหรือมะกอก บนจานด้านการปรุงอาหาร ข้าวต้ม หรือ มันฝรั่งอบ ทั้งหมดนี้ชมเชยดีอาหารเย็นของคุณ

ปลาคาร์พอบในเตาอบในกระดาษฟอยล์ที่มีผักและข้าว

สำหรับอาหารที่คุณต้องการสินค้าดังต่อไปนี้:

• ปลาคาร์พ (2 กิโลกรัม);
• ถ้วยข้าว;
• 50 มล. ของซอสถั่วเหลือง;
• 2 หัวหอม;
• บวบเล็ก ๆ น้อย ๆ
• 3 มะเขือเทศ;
• กระเทียม;
• 2 พริก;
• ผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่ง;
• เครื่องเทศเกลือ

ปอกเปลือกและล้างปลาคาร์พตัดเป็นสเต็กขนาดกลาง (5 ชิ้น) หอมเปลือกและหั่นเป็นแหวน โรยสเต็กทั้งสองด้านด้วยซอสถั่วเหลืองและโหลดหัวหอม ปลาในซอสกับหัวหอมลาหนึ่งชั่วโมงเพื่อหมัก ในเวลานี้ต้มข้าวในน้ำเกลือ มันเป็นสิ่งสำคัญที่จะแยกแยะได้ดีกว่าที่จะปล่อยให้ข้าวจะสุก

ให้ล้างทำความสะอาดและหั่นเป็นก้อนของผัก (มะเขือเทศบวบ, พริกหยวก, ผักชีฝรั่งและกระเทียม) ผักหั่นกระจายลงไปในกระทะเทจำนวนเล็ก ๆ ของน้ำเพิ่มรสเกลือและเคี่ยว 7 นาทีที่มีฝาปิด

ที่ด้านล่างของข้าวเชื้อราแพร่กระจายที่ด้านบนของมัน - สเต็กปลาคาร์พและ ผักนึ่ง ผักควรจะครอบคลุมปลาเนื้อปลาคาร์พในระหว่างการคั่วผักน้ำผลไม้แช่ ฝาครอบแบบฟอร์มด้วยกระดาษฟอยล์

จานอบในเตาอบสำหรับ 40-50 นาที

อร่อยมีคุณค่าทางโภชนาการปลาคาร์พอบในเตาอบรสชาติในกระดาษฟอยล์พร้อม! Bon Appetit!