บิสกิตที่มีแป้ง: สูตรโฮมเมด

บิสกิตกับแป้งที่เตรียมไว้อย่างรวดเร็วและง่ายดาย ขนมนี้มีกลิ่นหอมนอกจากจะเป็นที่ที่ดีที่จะถ้วยกาแฟหรือชา กระดาษที่มีการจัดสามสูตรที่มีส่วนผสมเพิ่มเติมต่างๆ

คุกกี้ร่วนกับแป้ง

รายการของผลิตภัณฑ์:

• 0.2 กก. แป้ง (เกรด) และมาการีน;
• ไข่แดง - ไม่เกินสาม;
• ต้มนมข้น (จำเป็นสำหรับการตกแต่ง);
• 1 ชั่วโมง. ลิตร เปลือกมะนาว (ในรูปแบบขูด) และสารสกัดจากวานิลลา;
• น้ำตาลทรายขาว - 150 กรัมพอ;
• ถั่วหรือเกล็ดมะพร้าวสับ - เพื่อลิ้มรส;
• โซดา - L 0.5 ชม.
• 0.3 กิโลกรัมของแป้งข้าวโพด;
• ผงฟู - 2 ช้อนชา ..

ขั้นตอนการเตรียม

1. ในชามผสมแป้งร่อนและแป้ง เพิ่มกกิ้งโซดาและผงฟู มวลผลจนกว่าจะลบกัน
2. ในชามอีกตีเนยกับน้ำตาลทรายขาว หนึ่งโดยหนึ่งใส่ไข่แดง ส่วนผสมที่ดี
3. สำหรับส่วนผสมน้ำมันหวานเพิ่มความสนุกและวานิลลาขูด นวดแป้งที่จะได้รับความเป็นเนื้อเดียวกัน เอาไว้ในตู้เย็นที่ไม่จำเป็น ทันทีที่แผ่ออกแป้งลงในชั้นที่มีความหนาไม่เกิน 5 มิลลิเมตร ตัดคุกกี้รอบจากแม่พิมพ์ (เส้นผ่าศูนย์กลาง - 4 ซม.)
4. เปิดเตาอบ บิสกิตมีการแพร่กระจายแป้งบนแผ่นอบ เราใส่ในเตาอบ นำเข้าอบจนคุกกี้จนด้านล่างเป็นสีน้ำตาลเบา กระบวนการนี้จะใช้เวลาประมาณ 8-10 นาที
5. เราได้รับเค้กของเราจากเตาอบ ต่อไปเราจะทำเช่นนี้: หนึ่งหล่อลื่นบิสกิตนมข้นและใส่ที่ด้านบนของวงกลมที่สองของแป้งร่วน ขอบของขนมรีดในถั่วสับหรือเกล็ดมะพร้าว เรามีงานเลี้ยงน้ำชาที่น่าพอใจ!

Shortcake ตัวเลือกแป้งและโกโก้

ส่วนผสมที่จำเป็น:

• เราใช้แป้งกรัม 300 (ข้าวสาลี) และเนย;
• สองไข่;
• 50 กรัมแป้งและผงโกโก้;
• 0.2 กิโลกรัมน้ำตาลผง

คำแนะนำโดยละเอียด

จำนวนขั้นตอนที่ 1 การแพร่กระจายบนพื้นผิวการทำงานทั้งหมดที่จะเตรียมความพร้อมคุกกี้ด้วยแป้ง

จำนวนขั้นตอนที่ 2. ในชามขนาดใหญ่ตีในปริมาณที่เหมาะสมของเนย 1 ช้อนโต๊ะ ล. แนะนำผงแม้เป็นครั้งที่สองโดยไม่ต้องหยุดกระบวนการของการตี ในชามเดียวกันทำลายไข่หนึ่งก่อนแล้วสอง ปรุงรสด้วยเกลือ

ขั้นตอนที่№ 3. ในถ้วยอื่น ๆ รวมแป้งด้วยผงโกโก้ร่อนแป้งและ ผสมทำให้มักจะถูกฉีดเข้าไปในมวลน้ำมันไข่ ชนะทั้งหมดของส่วนผสมเหล่านี้ แป้งไม่ควรหนาเกินไป

ขั้นตอนที่ 4. №เบเกอรี่ปกคลุมชั้นหนึ่งของกระดาษ มีถุงปรุงอาหารเริ่มที่จะ "บีบออก" คุกกี้ ระยะทางขั้นต่ำระหว่างพวกเขา - 3-4 ซม.

ขั้นตอนที่ 5. №ใส่ในเตาอบร้อนที่มีเนื้อหาอบ ที่ 200 ° C มีบิสกิตแป้งจะพร้อมภายใน 8-10 นาที หากเด็กและสามีของคุณรัก pohrustet คุณสามารถส่งขนมท่อร้อน และแฟน ๆ ของคุกกี้นุ่มที่เรานำเสนอเย็นแล้วใส่ลงไปในถุงในเวลา เลือกเป็นของคุณ

บิสกิตกับแป้ง (ไม่มีสูตรไข่)

ชุดอาหาร:

• น้ำตาลดี (ดีกว่า - ผง) - 0.5 ถ้วย;
• ชิ้น 220 กรัมเนย;
• 1/3 ถ้วยแป้ง;
• 1 ชม. ลิตร วานิลลิน (อุปกรณ์เสริม);
• แว่นของแป้ง

ส่วนในทางปฏิบัติ

1. ชิ้นปัดน้ำมันที่มีน้ำตาลในการตั้งค่าผสมที่ความเร็วสูง
2. เร็วที่สุดเท่าที่จะกลายเป็นมวลเขียวชอุ่มหลับอยู่ในนั้นทั้งหมดแป้งมันและแป้ง½ถ้วย อีกครั้งที่เราเปิดผสมที่ความจุเต็ม
3. เทลงในมวลของอื่น ๆ ของแป้งที่ เรารวบรวมแป้งเป็นลูก หากจำเป็นต้องใส่แป้ง เนื่องจากข้อเท็จจริงที่ว่ามันมีจำนวนมากของน้ำมันก็ไม่ได้ยึดติดกับนิ้วมือของคุณ นำแป้งในตู้เย็นที่ไม่จำเป็น ทันทีที่แผ่ออกจากมันลูกเล็ก ๆ
4. แผ่นอบปิดบังฟอยล์ ตอนนี้เราออกวางคุกกี้อนาคต, น้ำผึ้ง, ปล่อยให้พวกเขาใช้พื้นที่น้อย
5. เบเกอรี่ที่เหลือส่งเตาอบอุ่น (180 ° C) ความคาดหวังที่น่าพอใจของเราจะมีอายุ 20-25 นาที คุกกี้ที่ได้รับดอกกุหลาบและมีกลิ่นหอม (vanillin การเพิ่มแป้ง) เพียงแค่อร่อย!

สรุป

เราได้ร่วมกันกับคุณสามสูตรคุกกี้ที่ยอดเยี่ยมบนพื้นฐานของแป้ง เราหวังว่าขนมอบเช่นบ้านสุกจะประสบความสำเร็จในการใช้ในครัวเรือนและผู้เข้าพักของคุณ เราหวังว่าทั้งหมดของความสำเร็จการทำอาหาร!