ตับตุ๋นกับไวน์ขาวและวิธีการปรุงอาหารอื่น ๆ เคล็ดลับและเทคนิค

ทุกคนรู้ว่ามีประโยชน์ตับ มันมีวิตามิน B และ PP ขณะที่การใช้งานเพิ่มเลือดและเพิ่มการผลิตเซลล์เม็ดเลือด แม่บ้านหลายคนรู้สูตรที่แตกต่างของเนื้อและแต่ละคนมีความลับของตัวเอง การเตรียมสูตรขึ้น, ไก่, เนื้อวัวหรือเนื้อ ตับหมู ถูกนำมาใช้ การอภิปรายรายละเอียดของศูนย์รวมของการเตรียมการของผลพลอยได้นี้แต่ละ

ตับตุ๋นกับไวน์ขาว

จานนี้จะเปิดออกมากนุ่มอร่อยและมีกลิ่นหอมและการเตรียมการของมันจะไม่ใช้เวลามากเวลา มันเป็นสิ่งสำคัญที่จะปฏิบัติตามคำแนะนำในการสั่งซื้อเพื่อให้ได้ผลลัพธ์ที่ต้องการ คุณจะต้อง 100 กรัมไวน์ขาว, ตับไก่, หัวหอม, แครอทและเนย

ตับตุ๋นในไวน์ขาวปรุงสุกในกระทะที่มีด้านล่างหนาหรือหม้อน้ำ ตัดหัวหอมและทอดในน้ำมันจนเป็นสีเหลืองทอง เพิ่มแครอทขูดบนกระต่ายขูดกลางและผัดเป็นเวลา 10 นาที เนื้อหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ และล้างออกด้วยน้ำ เพิ่มตับผักและเทไวน์ขาว หลนฝาจานประมาณ 20 นาทีตื่นเต้นบางครั้ง เมื่อของเหลวจะระเหยเกือบเติมเกลือเครื่องเทศและสมุนไพรที่ชื่นชอบ

ตับในซอสครีม

ตับตุ๋นในไวน์ขาวที่เตรียมไว้ทันทีในกระทะ สูตรเดียวกันเรียกร้องให้อบนึ่งสินค้า

ต้มเนื้อสัตว์เป็นเวลา 10 นาทีและท่อระบายน้ำน้ำซุป หัวหอมหั่นเป็นแหวนครึ่งและทอดเล็กน้อย เพิ่มหัวหอมเล็กน้อยเห็ดที่ชื่นชอบและปรุงอาหารพวกเขาจนกว่าระเหยความชื้น เนื้อหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ และเพิ่มผัก เทผลิตภัณฑ์ครีมในจำนวน 200 กรัมและผสมอย่างทั่วถึง หลนจานปกคลุมเป็นเวลา 10 นาทีแล้วเพิ่มเกลือเพื่อลิ้มรส อนุญาตให้เนื้อสัตว์ที่จะยืนในซอสครีมเปรี้ยวเป็นเวลา 5 นาทีและคุณพร้อมที่จะกิน

multivarka ตับตุ๋น

ช่วยที่ดีสำหรับแม่บ้านในห้องครัวกลายเป็น multivarka มันเป็นไปได้ที่จะเตรียมความหลากหลายของอาหารโดยไม่ต้องใช้ความพยายามและโดยไม่ได้มองขึ้นมาจากงานอดิเรกของเขา ตับตุ๋นกับไวน์ขาวในซอสครีม - อย่างสูตรใด ๆ ที่สามารถนำไปใช้ชีวิตด้วยความช่วยเหลือของ multivarki

เนี่ยพลอยนี้จะได้รับด้วยนอกเหนือจากนม สำหรับสูตรนี้คุณจะต้องตัดเนื้อเป็นชิ้นเล็ก ๆ ใส่หัวหอมทอดและเทผลิตภัณฑ์นม ใส่ส่วนผสมในชามและเปิด multivarki ตับโหมดดับ เนื้อสุกได้รับจึงนุ่มละลายในปากและไม่ได้มีรสขม

คำแนะนำ

แทบจานข้างเคียงใด ๆ ไปกับอาหารเช่นตับตุ๋น สูตรการทำอาหารสามารถปรับเปลี่ยนเล็กน้อยโดยการเพิ่มเครื่องปรุงโดยตรงในตอนท้ายของการปรุงอาหารเนื้อสัตว์ การจัดการนี้จะทำให้น้ำผลไม้หรือซอสซึ่งได้รับการเตรียมความพร้อมผลพลอยได้จะถูกดูดซึมในกับข้าวจากที่ที่มันจะเป็นเพียงอร่อยมากขึ้น

นอกจากนี้ยังมีเครื่องปรุงสามารถเตรียมแยกต่างหาก ซึ่งอาจเป็นมันฝรั่งหรือพาสต้าธัญพืชหรือผัก - สิ่งที่ทำเช่นเดียวกับครอบครัวของคุณ

มันจะไม่แนะนำให้เกลือตับที่จุดเริ่มต้นของการปรุงอาหาร มันจะดีกว่าที่จะทำตามขั้นตอนนี้ในตอนท้าย มิฉะนั้นเนื้ออาจจะกลายเป็นเรื่องที่ยากเนื่องจากการสัมผัสเกลือ

เพื่อที่จะเอาความขมขื่นเล็กน้อยที่มีตับเนื้อสัตว์แช่ในนมสำหรับ 1-2 ชั่วโมงก่อนการปรุงอาหาร

ยังดูออกสำหรับความจริงที่ว่าตับจะไม่ถูกย่อย ตรวจสอบความพร้อมด้วยมีดคม ตัดเป็นชิ้นเล็ก ๆ ถ้าคุณเห็นน้ำไฟแล้วคุณทันทีควรเอาจานจากไฟมิฉะนั้นจะกลายเป็นเนื้อยางและยาก

ลองแต่ละอธิบายสูตรและอยู่บนที่จะดึงดูดมากขึ้น ปรุงอาหารด้วยความรักและความอบอุ่นแล้วจานของคุณจะเปิดออกอร่อยและโฮมเมดและผู้เข้าพักจะไม่หยุดถามคำถามเกี่ยวกับความลับการทำอาหารของคุณ