ซุปเปรี้ยว: สูตรขั้นตอน

ซุปเปรี้ยว สูตรที่เราดูต่อไปเล็ก ๆ น้อย ๆ จะได้รับจากเนื้ออร่อย ๆ แต่วันนี้เรานำเสนอคุณขั้นตอนตามวิธีการขั้นตอนในการสร้างความมีชีวิตชีวาของจานแรกเท่านั้นของเนื้อกระดูก

อร่อยเปรี้ยว ซุป: สูตร ที่มีรูปถ่ายของจานที่ทำเสร็จแล้ว

องค์ประกอบที่จำเป็น:

• เนื้อสดในกระดูก - 900 กรัม
• ดองกะหล่ำปลีดอง - 2 ถ้วย;
• เกลือทะเล, พริกหวาน, ผักชีฝรั่งแห้ง - เพิ่มรสชาติ
• แครอทใหญ่ - 1 ชิ้น.
• หัวหอมใหญ่ - 2 ชิ้น.
• อ่าวใบ - 2-3 ชิ้น.
• หัวมันฝรั่งที่มีขนาดเล็ก - 3 ชิ้น.
• มะเขือเทศหมัก - 2 ชิ้น

การเตรียมความพร้อมของผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์

ซุปเปรี้ยวสูตรซึ่งจะขึ้นอยู่กับเนื้อควรจะทำเฉพาะหลังจากที่จะดำเนินการอย่างรอบคอบผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์ มันต้องล้างที่ดีและจากนั้นใส่ลงไปในหม้อขนาดใหญ่ตรงจากกระดูก

ผักการประมวลผล

การสังเกตทุกความต้องการในการจัดทำหลักสูตรแรกที่คุณแน่ใจว่าจะได้รับน้ำซุปอร่อยและบำรุงกับกะหล่ำปลีดอง สูตรสำหรับช่วงบ่ายวันนี้รวมถึงองค์ประกอบต่อไปนี้: หัวมันฝรั่งแครอทขนาดใหญ่และหัวหอม ผักทั้งหมดเหล่านี้จะต้องมีการทำความสะอาดแล้วสับละเอียด นอกจากนี้ยังน้ำเกลือกะหล่ำปลีดองควรจะสมบูรณ์ตัดและเอาเปลือกที่มี มะเขือเทศหมัก แล้วคลุกเคล้าให้พวกเขาเยื่อกระดาษ

รักษาความร้อนของอาหาร

ซุปเปรี้ยว (สูตรถูกออกแบบมาสำหรับ 6-8 เสิร์ฟ) ควรเริ่มต้นในการปรุงอาหารที่มีเนื้อเดือด การทำเช่นนี้ต้องมีเนื้อเพิ่มน้ำเกลือและนำไปต้ม หลังจากโฟมจะเกิดขึ้นบนพื้นผิวของน้ำซุปที่มีความจำเป็นต้องเอาพายวางบนไฟค่าต่ำสุดและจากนั้นปรุงอาหารเนื้อสัตว์ในช่วงชั่วโมงแรก เมื่อเนื้อกระดูกจะมีความพร้อมก็จะต้องเอาออกและเย็น ในเวลาเดียวกัน, น้ำซุปควรจะใส่ใบกระวาน, แครอท, กะหล่ำปลีดองดองเยื่อมะเขือเทศ, หัวหอม, พริกไทยดำและผักชีฝรั่งแห้ง ในองค์ประกอบนี้น้ำซุปควรจะปรุงสุกครึ่งชั่วโมง

ขั้นตอนสุดท้ายในการจัดทำน้ำซุป

หลังจาก เป็นกะหล่ำปลีดอง เช่นเดียวกับส่วนที่เหลือของพืชผักผลไม้ที่มีการซื้อเทน้ำซุปที่จำเป็นหั่นหัวมันฝรั่ง ถัดไปจานควรปรุงจนนุ่มส่วนผสมที่ผ่านมา ในตอนท้ายของน้ำซุปที่ควรจะเป็นนอกจากนี้เทเกลือ (ถ้าจำเป็น) เช่นเดียวกับการที่จะออกวางเนื้อก่อนแยกออกจากกระดูกและสับเป็นชิ้นเล็ก ๆ

วิธีที่จะให้บริการอาหารจานแรกที่โต๊ะ

ซุปเปรี้ยวสูตรที่เราได้รับการพิจารณาในบทความนี้จะถูกส่งไปยังสมาชิกในครอบครัวในจานซุปลึกอยู่ในสภาพร้อน จานของเหลวดังกล่าวจะมีรสชาติดีมากถ้ามันรสชาติเพิ่มเติมของสมุนไพรสดและพริกไทยและครีมมันหนา หากต้องการรับประทานอาหารค่ำนี้สามารถนำเสนอข้าวหรือขนมปังข้าวสาลี มันเป็นที่น่าสังเกตว่านี้เป็นที่เรียบง่าย แต่มีชีวิตชีวาของจานมีรสชาติพิเศษเพราะมันประกอบด้วยส่วนผสมที่มีกลิ่นหอมเช่นกะหล่ำปลีดองและดองมะเขือเทศ เพลิดเพลินไปกับมื้ออาหารของคุณ!