ซอสกระเทียมทำอาหาร วิธีการทำซอสกระเทียมที่บ้าน?

ในบทความนี้เราจะแสดงวิธีการทำ ซอสกระเทียม ที่บ้าน มันสามารถนำมาใช้เพื่อให้เนื้อรสชาติปลาหรือผักพิเศษจานใด นอกจากนี้ซอสสามารถใช้เป็นน้ำดองหรือน้ำสลัดรสเผ็ด

กระเทียมและซอสถั่วเหลือง

เตรียมไส้อร่อยและมีกลิ่นหอมในเวลาเพียงไม่กี่นาที คุณสามารถเปลี่ยนสูตรพื้นฐานโดยการเพิ่มสมุนไพรที่คุณชื่นชอบหรือเครื่องเทศถ้าต้องการ ดังนั้นการเตรียมความพร้อมซอสกระเทียม. วิธีที่จะทำให้เติมน้ำมัน:

• ปอกเปลือกและสับละเอียดห้าหรือหกกลีบกระเทียม
• วางไว้ในชามขนาดเล็กเพิ่มเหน็บแนมของเกลือและสองบดทับพริก นอกจากนี้ยังส่งสมุนไพรแห้งใด ๆ
• เพิ่มในชามที่มีสามช้อนโต๊ะน้ำมันและซอสถั่วเหลืองมะกอก
• ผลิตภัณฑ์ผสม

โปรดทราบว่าถ้าคุณปล่อยให้ซอสนี้ในขณะที่น้อยน้ำมันที่เพิ่มขึ้นไปด้านบน ดังนั้นก่อนการใช้งานก็ควรจะเขย่าอย่างดี

ครีมซอส กระเทียม

แต่งตัวนี้เหมาะสำหรับจานเนื้อทั้งหมด แต่ดีที่สุดของทั้งหมดก็จะนำมารวมกับลูกชิ้นโฮมเมด ทำซอสกระเทียมโฮมเมดสามารถเป็นสูตรต่อไปนี้:

• ผสม 100 กรัมครีมและสองช้อนมายองเนส.
• สามกลีบกระเทียมปอกเปลือกผ่านสื่อมวลชน
• เชื่อมต่อเตรียมผลิตภัณฑ์เพิ่มพวกเขาเพื่อลิ้มรสเกลือและใบโหระพาแห้ง.

ในขณะที่คุณสามารถดูการแต่งกายนี้สามารถเตรียมได้ในเวลาเพียงไม่กี่นาที หากมีความปรารถนาที่สัดส่วนของครีมและมายองเนส, คุณสามารถเปลี่ยนให้เหมาะกับรสนิยมของคุณ

ซอสกระเทียมสีขาว

คุณสามารถใช้ซอสเดิมนี้พิซซ่าและให้บริการกับเนื้อหรือปลา คุณควรทราบว่ามันจะทำหน้าที่ให้กับตารางเฉพาะในรูปแบบของร้อนหรืออบอุ่น ความจริงก็คือว่าหลังจากที่ระบายความร้อนมันเป็นเปลือกแข็ง ถ้าคุณให้การแต่งกายในตู้เย็นให้แน่ใจว่าการอุ่นเครื่องก่อนการใช้งาน ดังนั้นวิธีการทำซอสกระเทียม? สูตรของเขาเราจะมีรายละเอียดดังต่อไปนี้:

• ละลายในกระทะสองช้อนโต๊ะเนยแล้วทอดสามช้อนโต๊ะแป้งสีขาว
• เมื่อแป้งเริ่มเปลี่ยนสีค่อยๆเทลงในมัน 250 กรัมนม
• อย่างทั่วถึงผสมผลิตภัณฑ์ปัดเพื่อหลีกเลี่ยงก้อน.
• เพิ่มซอสสามกลีบกระเทียมบด (สามารถผ่านมันผ่านสื่อมวลชน) แล้วนำของเหลวให้เดือด
• ใส่ในกระทะ 100 กรัมชีสขูด สมุนไพรอิตาลี และบิตของเกลือทะเล
• เมื่อซอสข้นใส่ลงในนั้น 50 กรัมใบโหระพาแห้งและผสมให้เข้ากันอีกครั้ง

นำชามจากความร้อนและทันทีที่ใช้ซอสเตรียมของกระเทียม วิธีที่จะทำให้ไส้อร่อยอื่น ๆ ที่เราอธิบายด้านล่าง

ซอสคลาสสิกสำหรับ Shawarma

หากคุณต้องการที่จะปรุงอาหารเนื้อสัตว์และผักในไฟลนก้นคุณไม่สามารถทำโดยสูตรของเรา ซอสอร่อยจะให้จานรสชาติพิเศษทำให้มันรุนแรงมากขึ้นและเผ็ด

• ผสมในชามลึก 200 กรัมนมเปรี้ยว 150 กรัมครีมและสองช้อนโต๊ะมายองเนส
• เพิ่มช้อนโต๊ะน้ำตาลและช้อนโต๊ะเกลือ
• จากหนึ่งในสี่ของน้ำผลไม้บีบมะนาว
• สะอาด 12 กลีบกระเทียมและส่งพวกเขาผ่านทางสื่อมวลชน
• เพิ่มพริกไทยและกระโดด-suneli

ผสมผลิตภัณฑ์และจากนั้นใช้ซอสเป็นผู้กำกับ พวกเขาสามารถหล่อลื่นไฟลนก้นและยังคงใส่ในเรือน้ำเกรวี่

ซอสน้ำผึ้งกระเทียม

ผลิตภัณฑ์นี้เหมาะสำหรับอาหารสัตว์ปีกและเนื้อสัตว์ นอกจากนี้ยังสามารถนำมาใช้สำหรับผลิตภัณฑ์เบเกอรี่หรือเลี้ยงโดยตรงกับตาราง เราเริ่มที่จะเตรียมความพร้อมซอสกระเทียม วิธีการทำมันได้อย่างรวดเร็วเพราะจำนวนขั้นต่ำของใช่หรือไม่? สูตรง่ายๆคือ:

• ในชามขนาดเล็กวางสี่ช้อนน้ำผึ้งเหลว
• สามกลีบกระเทียมสับละเอียด
• เชื่อมต่อผลิตภัณฑ์เพิ่มเกลือและพริกไทย

หากคุณต้องการที่จะปรุงอาหารเนื้อสัตว์ในเตาอบที่คุณสามารถเพิ่มคู่ของช้อนตามใบสั่งของซอสถั่วเหลืองที่ เนื้อสุกจะกลายเป็นลักษณะมันวาวและจะดูดีบนโต๊ะทำงานของคุณ

วิธีการทำซอสกระเทียมกับมายองเนส

นี้อเนกประสงค์ แต่งตัวสำหรับสลัด และอาหารจานหลักสุกมากเพียง เพียงแค่เพิ่มขึ้นทุกผลิตภัณฑ์ที่จำเป็นในชามเครื่องปั่นและผสมให้สม่ำเสมอ ดังนั้นเราจำเป็นต้องใช้:

• มายองเนส - เพื่อลิ้มรส
• ไก่ไข่หนึ่ง
• น้ำมันดอกทานตะวัน - 150 มล.
• มัสตาร์ด - ครึ่งช้อนชา
• สีเขียว - 15 กรัม
• กระเทียม - 2-3 กลีบ
• เกลือ - หนึ่งช้อนชา
• น้ำตาล - ครึ่งช้อนชา
• น้ำมะนาว - สองช้อน

เทผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปในจานรองและนำไปที่โต๊ะ

ซอส "ซานตาน่า"

นี้ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารอร่อยเกี๊ยวคุณสามารถเตรียมความพร้อมสำหรับเกี๊ยวหรือเนื้อสัตว์อื่น ๆ เตรียมความพร้อมสำหรับมันมากได้อย่างรวดเร็วจากผลิตภัณฑ์ที่ง่ายที่สุด สูตรซอสสามารถใช้ได้ที่นี่:

• ความร้อนกระทะบนไฟร้อนปานกลางไม่มีน้ำมัน
• ทอดในช้อนพริกขี้หนูพื้นดินของเธอที่คมชัดและช้อนชาพริกที่ พยายามที่จะไม่หักโหมเครื่องปรุงรสเช่นนี้สามารถทำลายรสชาติของซอสสำเร็จรูป
• ใส่ส่วนผสมลงในชามเผ็ดเพิ่มไปแปดกลีบบดกระเทียมและช้อนวางมะเขือเทศ
• ในกระทะร้อน 150 กรัมน้ำมันพืชและเมื่อมันเดือดเทลงในชาม
• ผสมผลิตภัณฑ์ครอบคลุมพวกเขาที่มีฝาปิดและรอจนกว่าซอสเย็น

ก่อนที่จะใช้การแต่งกายควรกวนทุกครั้ง

ซอสพิซซ่า

จานอิตาลีที่เป็นที่นิยมจะถูกจัดเตรียมในรูปแบบที่แตกต่างกันมาก ในเวลานี้เราขอแนะนำให้ใช้ซอสกระเทียมมีกลิ่นหอม วิธีที่จะทำให้ไส้อร่อยสามารถอ่านได้ที่นี่:

• ในชามลึกผสม 400 กรัมครีมเปรี้ยวและ 400 กรัมของมายองเนส
• ผักชีฝรั่งผักชีฝรั่งและกระเทียม (หนึ่งคาน) ประณีตสับมีด
• ชัดเจนจากเปลือกของหัวกระเทียมและด้ายมันผ่านสื่อมวลชน
• เชื่อมต่อผลิตภัณฑ์.

ใช้ซอสได้ทันทีถ้าคุณต้องการที่จะแพร่กระจายบนแป้ง ถ้าคุณตัดสินใจที่จะส่งไปยังพิซซ่าเสร็จแล้วให้แน่ใจว่าจะถือไว้ในตู้เย็นอย่างน้อยครึ่งชั่วโมง

วิธีการทำซอสกระเทียมครีม

รสชาติที่หลากหลายของผลิตภัณฑ์ที่ยอดเยี่ยมนี้จะสร้างความประทับใจแม้แต่นักวิจารณ์ที่ยากที่สุด นอกจากนี้เตรียมมันค่อนข้างง่าย:

• ความร้อนกระทะแล้วเทลงในน้ำมันมะกอกและสถานที่หนึ่งช้อนเต็มของเนย.
• ทอดกระเทียม (ในรูปแบบอนุภาคจะต้องเป็นสองช้อนโต๊ะ)
• เพิ่มลงในกระทะสองช้อนโต๊ะแป้งและปรุงอาหารจนมันเปลี่ยนสี
• เทสองถ้วยของผลิตภัณฑ์ของครีมหนักและช้อนโต๊ะน้ำซุปเนื้อแข็งแรง
• ผัดซอสปัดที่จะหลีกเลี่ยงการสร้างก้อน
• ซีซั่นด้วยพริกไทยเกลือและจากนั้นโรยในถ้วยครึ่งหนึ่งของชีสขูด

อุ่นซอสบนไฟแล้วเทลงในกระทะที่เหมาะสมและนำไปตาราง

ซอสมันฝรั่งกระเทียม

กับการมาถึงของฤดูร้อนมาถึงเวลาของผักสดและอาหารว่าง ดังนั้นเราจึงได้เลือกที่สมบูรณ์นอกจากอาหารเช่น - ซอสกระเทียม วิธีการทำที่บ้าน? การทำเช่นนี้คุณจะต้องเก็บที่จำเป็นส่วนผสมในลึกชามผสม. ผลิตภัณฑ์อะไรบ้างที่เราต้องในครั้งนี้:

• สองกลีบกระเทียม
• ยี่หร่าบด
• เกลือออริกาโนและพริกไทยเพื่อลิ้มรส
• 100 มล. ครีม
• 100 กรัมครีมชีส

ชีสขูดสับกระเทียมและเพิ่มเข้าไปในส่วนที่เหลือของผลิตภัณฑ์ วางชามในอ่างน้ำและกวนจนซอสเป็นไปอย่างราบรื่น

เราจะดีใจถ้าคุณจะมาในสูตรอาหารที่มีประโยชน์ที่เราได้รวบรวมไว้ในบทความนี้ ใช้ซอสสำหรับวัตถุประสงเช่นเดียวกับการเติมสำหรับอาหารที่หลากหลายและเป็นดองสำหรับเนื้อ