อาหารและเครื่องดื่ม, อาหารจานหลัก
คุณค่าทางโภชนาการของข้าวต้มน้ำตาล ข้าว: คุณค่าทางโภชนาการต่อ 100 กรัม
ข้าวเป็นพืชยืนต้นของ ครอบครัวธัญพืช อย่างเป็นทางการบ้านเกิดของเขาคืออินเดียและอินโดจีน ในพื้นที่เหล่านี้ธัญพืชนี้เริ่มมีการเติบโตประมาณ 8 หมื่นปีก่อน ในขั้นต้นเขาได้ปลูกในทุ่งสามัญซึ่งทำให้เขาเก็บเกี่ยวได้ดี เมื่อเวลาผ่านไปพบว่าในพื้นที่ที่มีน้ำท่วมข้าวให้ผลผลิตมากกว่าดินแห้ง ด้วยวิธีนี้มันไม่จำเป็นต้องมีการปฏิสนธิและพืชไม่ได้รับภายใต้แสงแดดโดยตรง จนถึงวันนี้วัฒนธรรมนี้ปลูกเฉพาะในพื้นที่เพาะปลูกที่ถูกน้ำท่วมเท่านั้น
ปลูกข้าวแบบพิเศษ ประการแรกในเรือนกระจกพิเศษเมล็ดงอกเมื่อหน่อมีความยาวถึง 10 เซนติเมตรจะถูกโยนลงไปในน้ำ นี้จะทำเพื่อให้โรงงานตัวเองมีรากฐาน นี่คือวิธีการเลือกบุคคลที่แข็งแกร่งซึ่งในอนาคตจะช่วยให้มั่นใจได้ถึงการเก็บเกี่ยวที่ดี
หลายศตวรรษที่ผ่านมาการเพาะเลี้ยงข้าวได้สุกงอมเกือบ 8 เดือนซึ่งไม่ได้ประโยชน์มากนัก ในช่วงเวลาของเราได้มีการเก็บเกี่ยวพันธุ์และให้ผลผลิตเป็นเวลา 3 เดือน ที่ลดค่าใช้จ่ายในการดูแลเขาอย่างมาก
สองเดือนหลังจากปลูกข้าวเริ่มบาน กลิ่นของสีจะชวนให้นึกถึงรสชาติของข้าวต้มเพียงเล็กน้อยเท่านั้น มีการสร้างธัญพืชที่เป็นของแข็งขึ้น จากนั้นเก็บรวบรวมและอบแห้ง ถ้าความชื้นของข้าวใหญ่เกินไปเมล็ดจะปกคลุมชั้นแม่พิมพ์และการเก็บเกี่ยวจะนิสัยเสีย ในสถานที่ที่มีการจัดเก็บธัญพืชความชื้นที่เหมาะสมจะยังคงอยู่ เมื่อเก็บรักษาความชื้นในระดับที่ต้องการข้าวจะเก็บไว้เป็นปีในรูปแบบที่ไม่แตก สามปีจะสามารถเก็บไว้ในบรรจุภัณฑ์พลาสติกโรงงาน
ข้าวขาวยาว
ในขั้นแรกข้าวมีสารอาหารเป็นจำนวนมาก อย่างไรก็ตามหลังจากที่มีการบดแล้วสารที่เป็นประโยชน์ทั้งหมดจะหายไปพร้อมกับผิวหนัง ยังคงมีเพียงเศษเล็กเศษน้อยซึ่งสำหรับสิ่งมีชีวิตที่ไม่เห็นได้ชัดเกินไป แต่ในข้าวดังกล่าวมีคาร์โบไฮเดรตที่ซับซ้อนมากที่สามารถให้อาหารร่างกายมีพลังงานเป็นเวลานาน นอกจากนี้ในองค์ประกอบของมันมีโปรตีนและไขมัน แป้งมีขนาดเล็กกว่าในรูปแบบของข้าวที่มีเมล็ดยาวกว่าพันธุ์อื่น ๆ ความหลากหลายนี้ไม่ได้ยึดติดกันและเหมาะสำหรับการทำอาหาร pilaf
ในความหลากหลายนี้คุณค่าทางโภชนาการของข้าวเป็น 100 กรัม:
- โปรตีน: 7.13 กรัม;
- ไขมัน: 0.66 กรัม;
- คาร์โบไฮเดรต: 78.65 กรัม;
- แคลอรี่: 315 kcal
นี่เป็นผลิตภัณฑ์ดิบ และคุณค่าทางโภชนาการของข้าวต้มต่อ 100 กรัม:
- โปรตีน: 2.20 กรัม;
- ไขมัน: 0.50 กรัม;
- คาร์โบไฮเดรต: 24.90 กรัม;
- แคลอรี่: 116 กิโลแคลอรี
ข้าวขาวเมล็ดปานกลาง
คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์นี้ไม่แตกต่างจากเม็ดยาว ในองค์ประกอบแป้งที่มากขึ้นและติดกันจะแข็งแรงขึ้น
ในความหลากหลายขนาดกลางต่อ 100 กรัมคุณค่าทางโภชนาการของข้าวคือ:
- โปรตีน: 7.00 กรัม;
- ไขมัน: 1.00 กรัม;
- คาร์โบไฮเดรต: 71.00 กรัม;
- แคลอรี่: 320 กิโลแคลอรี
ข้าวกล้องขาว
ผู้นำในเนื้อหาของแป้ง มันเป็นความหลากหลายที่ coalesces อย่างมากและไม่พอดีกับทุกจาน เป็นการดีที่จะทำซูชิจากที่นี่
คุณค่าทางโภชนาการของข้าวในชั้นนี้:
- โปรตีน: 7.60 กรัม;
- ไขมัน: 1.00 กรัม;
- คาร์โบไฮเดรต: 75.20 กรัม;
- แคลอรี่: 351 kcal
ข้าวสวย
ข้าวหอมกรายมีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ มากกว่าผลิตภัณฑ์เกรดก่อนหน้า ทุกอย่างเกี่ยวกับการอบไอน้ำแบบพิเศษ ธัญพืชมีการประมวลผลก่อนที่จะบดดังนั้นคุณสมบัติที่มีประโยชน์บางอย่างถูกดูดซึมเข้าสู่ ตัวข้าวนึ่ง
คุณค่าทางโภชนาการของ 100 กรัมคือ:
- โปรตีน: 6.50 กรัม;
- ไขมัน: 1.00 กรัม;
- คาร์โบไฮเดรต: 79.00 กรัม;
- แคลอรี่: 350 กิโลแคลอรี
ข้าวกล้อง (ข้าวกล้อง)
เมื่อห่อข้าวนี้เปลือกด้านบนจะไม่ถูกลบออกอย่างสมบูรณ์ ด้วยเหตุนี้จึงมีสีเดิมและมีสารที่เป็นประโยชน์มากที่สุด ข้าวกล้อง อุดมด้วยแมงกานีสแมกนีเซียมและเหล็ก มีวิตามินบีบีดีโปรตีนในเส้นใยมากมาย เนื่องจากองค์ประกอบนี้ ข้าวกล้องจึง มีผลต่อระบบประสาท นอกจากนี้ยังทำความสะอาดร่างกายลดคอเลสเตอรอล ป้องกันการเกิดลิ่มเลือด ลดความเสี่ยงของโรคต่างๆโดยเฉพาะโรคที่เกี่ยวกับการขาดสารอาหาร ลดความเสี่ยงต่อการเกิดมะเร็ง มีผลดีต่อลำไส้ เหนือสิ่งอื่นใดชนิดของข้าวนี้ช่วยเพิ่มการเผาผลาญอาหารมีส่วนร่วมในการสลายไขมัน คุณสามารถใช้มันเป็นเครื่องมือที่ดีสำหรับการลดน้ำหนัก ลดความดันลงดังนั้นขอแนะนำให้ผู้ทดสอบภาวะ hypotensionists ตรวจสอบประสิทธิภาพ
คุณค่าทางโภชนาการของข้าวกล้อง:
- โปรตีน: 6.50 กรัม;
- ไขมัน: 1.00 กรัม;
- คาร์โบไฮเดรต: 79.00 กรัม;
- แคลอรี่: 350 กิโลแคลอรี
ข้าวป่า
ข้าวชนิดนี้เป็นของพืชอีกชนิดหนึ่งมันเป็นเมล็ดพันธุ์ Zizania aquatica ซึ่งแผ่นดินแม่เป็นทวีปอเมริกาเหนือ แม้ว่าในแง่อื่น ๆ ทั้งหมดจะคล้ายกับธัญพืชแบบดั้งเดิม การซื้อ ข้าวปูที่นอนที่ มีคุณภาพคุณจะต้องมองไปที่มันอย่างรอบคอบ
เมล็ดข้าวไม่ควรมีขนาดแตกต่างกันมิฉะนั้นจะเป็นการรับประกันว่ามันจะถูกเก็บรวบรวมในพื้นที่เพาะปลูกที่แตกต่างกัน เป็นผลให้จานจะสุกไม่สม่ำเสมอ เปลือกสามารถโปร่งใสหรือเคลือบด้าน ถ้าคุณสามารถลองคุณต้องกัดชิ้นข้าวที่ดีควรจะยาก
ข้าวนี้มีแมงกานีสแมกนีเซียมสังกะสีฟอสฟอรัสและวิตามินบีมีปริมาณแมงกานีสเพียงพอและมีผลต่อระบบประสาท เนื่องจากโปรตีนมีปริมาณโปรตีนสูงจึงทำให้กล้ามเนื้อแข็งแรงขึ้น มีผลต่อระบบทางเดินอาหารเนื่องจากมีปริมาณเส้นใยสูง ถือว่าเป็นผลิตภัณฑ์อาหาร ลดแรงกด
คุณค่าทางโภชนาการของข้าวดิบต่อ 100 กรัม:
- โปรตีน: 6.50 กรัม;
- ไขมัน: 1.00;
- คาร์โบไฮเดรต: 79.00 กรัม;
- แคลอรี่: 350 กิโลแคลอรี
คุณค่าทางโภชนาการของข้าวต้มต่อ 100 กรัม:
- โปรตีน: 4.00 กรัม;
- ไขมัน: 0.30 กรัม;
- คาร์โบไฮเดรต: 21.10 กรัม;
- แคลอรี่: 100 กิโลแคลอรี
ข้าวสีดำ
ข้าวสีดำ (เช่นธิเบต) ดูสวยงาม ไม่ติดกันเมื่อทำอาหาร ประกอบด้วยโปรตีนองค์ประกอบซึ่งมีขนาดใหญ่เป็นสองเท่าของพันธุ์อื่น ๆ มันอุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระดังนั้นมันจะมีประโยชน์มากสำหรับผู้ที่ทุกข์ทรมานจากโรคของหลอดเลือดและหัวใจ ลดความเสี่ยงของเนื้องอกมะเร็ง มากในองค์ประกอบของวิตามินอีซึ่งมีผลประโยชน์ต่อผิว เป็นการดีที่จะใช้กับแครอท แครอทที่อุดมไปด้วยวิตามินเอซึ่งมีปฏิสัมพันธ์กับวิตามินอีอย่างสมบูรณ์แบบโดยที่ไม่ต้องย่อยยับ
คุณค่าทางโภชนาการของข้าวในชั้นนี้:
- โปรตีน: 6.50 กรัม;
- ไขมัน: 1.00 กรัม;
- คาร์โบไฮเดรต: 79.00 กรัม;
- แคลอรี่: 350 กิโลแคลอรี
บาสมาติก
ความหลากหลายของข้าวที่บ้านซึ่งอยู่ทางตอนเหนือของปัญจาบ เกี่ยวกับคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ไม่ด้อยกว่าพันธุ์อื่น ๆ มีโพแทสเซียมมากซึ่งเป็นประโยชน์อย่างมากต่อโรคหัวใจและหลอดเลือด องค์ประกอบประกอบด้วยธาตุเหล็กฟอสฟอรัสกรดโฟลิคแป้ง นอกจากนี้ยังอุดมไปด้วยกรดอะมิโน thiamine riboflavin จะดีกว่าที่จะกินในรูปแบบ unpolished เพราะส่วนใหญ่ของสารอาหารมาจากเปลือก นอกจากนี้ข้าว "เปลือก" อย่างสมบูรณ์มีผลต่อการทำงานของลำไส้
คุณค่าทางโภชนาการของข้าวดิบต่อ 100 กรัม:
- โปรตีน: 7.50 กรัม;
- ไขมัน: 2.60 กรัม;
- คาร์โบไฮเดรต: 62.30 กรัม;
- แคลอรี่: 303 kcal
คุณค่าทางโภชนาการของข้าวต้มต่อ 100 กรัม:
- โปรตีน: 7.00 กรัม;
- ไขมัน: 0.50 กรัม;
- คาร์โบไฮเดรต: 78.50 กรัม;
- แคลอรี่: 120 กิโลแคลอรี
เป็นอันตรายต่อข้าว
ข้อห้ามเพียงอย่างเดียวในการใช้ข้าวถือว่าเป็นอาการท้องผูก แม้ว่าจะไม่มีปัญหานี้ แต่ก็ยังมีข้อควรระวังอยู่บ้าง ร่วมกับข้าวแนะนำให้รับประทานผักจำนวนมากที่อุดมไปด้วยเส้นใยและกระตุ้นผนังลำไส้ นอกจากนี้ยังเป็นสิ่งสำคัญที่จะได้รับของเหลวเพียงพอ ผลิตภัณฑ์ใด ๆ จะได้รับประโยชน์หากคุณใช้มันอย่างพอเพียง
Similar articles
Trending Now