คลาสสิกบนโต๊ะ forshmak จะโปรดผู้เข้าพัก

เมื่อคุณต้องการที่จะปรุงอาหารบางอย่างอร่อยและรวดเร็วฉันเริ่มไปกว่าในสูตรที่เหมาะสมหัวของฉัน คลาสสิก Forshmak เป็นหนึ่งในบรรดา มันเป็นเรื่องง่ายมากที่จะเตรียมความพร้อมไม่จำเป็นต้องซื้อสินค้าที่มีราคาแพงและมันเปิดออกอร่อยมาก สูตร เป็นจริงหลาย นี่คือหนึ่งในพวกเขา

ซื้อในร้านปอนด์ของปลากะตักเค็มหรือเนื้อเค็ม บิดมันในเครื่องบดเนื้อหลังจากการตัดหัวและหาง ต้มหกมันฝรั่งในผิวหนังของพวกเขา, ลบออกจากเปลือกและบิดมันฝรั่งในเครื่องบดเนื้อเดียวกัน ผสมมันฝรั่งกับแอนโชวี่บิดบิด ประณีตตัดหนึ่งหอมและทอดในปริมาณที่เพียงพอของน้ำมันดอกทานตะวัน จากนั้นร่วมกันกับเรือน้ำมันคั่วหัวหอมเป็นส่วนผสมของปลาและมันฝรั่งทอด เลือกเพิ่มบะฉ่อในคลาสสิกไข่ต้มสับละเอียด หาก forshmak หันเค็มพอ dosolit มัน มันจะเปิดออกอร่อยมาก ตอนนี้คุณสามารถแพร่กระจายชิ้นส่วนของเนื้อสับบนขนมปังขาวหรือสีน้ำตาล แซนวิชอร่อยมากจะได้รับ

คุณสามารถใช้ปลาชนิดหนึ่งที่จะทำให้ เนื้อสับสูตร การปรุงอาหารไม่น้อยง่ายกว่าที่ก่อนหน้านี้หนึ่ง ดังนั้นเขาเริ่มที่จะล้างจากกระดูกและผิวหนังของ ปลาชนิดเค็ม ให้แน่ใจว่าจะตัดหัวและหาง บิดแฮร์ริ่งบริสุทธิ์ในเครื่องบดเนื้อ เพิ่มแครอทและดิบบิดชีสประมวลผลบดด้วยส้อมหรือขูดบนกระต่ายขูดปรับ ทั้งหมดผสม

หนึ่งร้อยห้าสิบกรัมละลายเนยและเทลงในส่วนผสม อีกครั้งผสมทั้งหมด Forshmak คลาสสิกพร้อม รู้สึกอิสระที่จะละเลงบนขนมปังหรือก้อนและกินที่พักผ่อนของคุณ สับดังกล่าวจะเป็นขนมที่สมบูรณ์แบบบนโต๊ะกับวอดก้า

นอกจากนี้ก็เป็นไปได้ที่จะปรุงอาหารอร่อยและน่ารับประทานเนื้อสับคลาสสิก forshmak เดิมมากเตรียมความพร้อมสำหรับสูตรที่ไม่ซ้ำกันต่อไป

แรกที่คุณต้องต้มหรือทอด 250 กรัมของเนื้อวัว, เนื้อลูกวัวหรือเนื้อแกะ แช่ปลาเฮอริ่งและสะอาดจากผิวหนังและกระดูกตัดหัวและหาง บิดเนื้อสัตว์และปลาชนิดหนึ่งครึ่งผ่านเครื่องบดเนื้อและผสม แยกปรุงอาหารมันฝรั่งปอกเปลือกและสามของพวกเขาทำให้น้ำซุปข้นผสมกับหัวหอมสับทอดในกระทะในน้ำมันพืช ผสมทั้งหมดในชามที่แยกต่างหากเพิ่มสองช้อนโต๊ะแป้งและเนยนิ่มและสามช้อนโต๊ะครีมข้น ครั้งที่สองเลื่อนผ่านเครื่องบดเนื้อ เพิ่มสองไข่แดงเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรสเช่นเดียวกับวิปปิ้งก่อนปัด ไข่ขาว ผสมทุกอย่างอย่างรอบคอบและวางบนกระทะ podmaslennuyu ให้รูปร่างจานและโรยด้านบนของหนึ่งช้อนโต๊ะของชีสขูด ฝนตกปรอยๆด้วยน้ำมันและอบในเตาอบประมาณหนึ่งชั่วโมง Forshmak จะพร้อมเมื่อมันจะเริ่มต้นได้อย่างง่ายดายให้ทันกับผนังกระทะ โอนสับบนจานและเทครีมกับซอสมะเขือเทศ

ซอสนี้สามารถทำได้อย่างง่ายดายที่บ้าน ครั้งแรกที่สามกิโลกรัมของมะเขือเทศลูบมวลมะเขือเทศและต้มที่สามในหม้อเคลือบ จากนั้นจึงใส่มะเขือเทศหนึ่งถ้วยของน้ำตาล เมื่อน้ำตาลละลายมีการวางถุงที่มีความหลากหลายของเครื่องเทศและมะเขือเทศต้มอีกประมาณสิบนาที แล้วเพิ่มครึ่งถ้วยน้ำส้มสายชูร้อยละสี่หนึ่งช้อนโต๊ะเกลือแล้วมะเขือเทศต้มกี่นาที หลังจากนั้นกระเป๋าของเครื่องเทศจำเป็นต้องได้รับ ขวดซอสมะเขือเทศที่เกิด ผสมซอสครีมเปรี้ยว, เทสับ

แม้ว่าเนื้อสับสูตรคลาสสิกที่เตรียมไว้แตกต่างกันมากไม่ได้เป็นตัวเลือกด้วยนอกเหนือจากเนื้อสัตว์ทั้งในกรณีใด ๆ ทั้งหมดของสูตรเนื้อสับดังกล่าวข้างต้นให้ผลลัพธ์ที่อร่อยมาก ความประหลาดใจและความบันเทิงให้คนที่คุณรักอาหารที่น่าสนใจเช่น