ครีมเปรี้ยวสำหรับเค้ก: สูตร

คนส่วนใหญ่เชื่อมโยงโต๊ะรื่นเริงกับการปรากฏตัวของเค้ก แน่นอนว่าบิสกิตที่อร่อยที่สุดจะเป็นขนมที่ปรุงด้วยมือของตัวเอง แม้จะมีความจริงที่ว่าชุดนี้ค่อนข้างสูงแคลอรีถ้าคุณเตรียมครีมนมเปรี้ยวสำหรับเค้กที่มีรสชาติที่ละเอียดอ่อนและยังมีประโยชน์อย่างมากจากนั้นชิ้นส่วนของมันอาจจะพยายามแม้โดยผู้ที่ดูรูปของพวกเขา

สูตรสำหรับขนมนี้สามารถแตกต่างกันไม่เพียง แต่ในสัดส่วน แต่ยังอยู่ในส่วนผสม คนที่ได้รับความนิยมมากที่สุดจะได้รับการอธิบายไว้ด้านล่าง

ในการทำเค้กชีสครีมคุณต้อง 300 กรัมชีสครีม (ใช้ Mascarpone) แพ็คชีสกระท่อมครึ่งแก้วครีมไขมัน 150 กรัมน้ำตาล หากต้องการคุณสามารถเพิ่ม ช็อกโกแลต ลงใน ครีม ในการทำเช่นนี้ให้บด 50 gr ของอาหารอันโอชะนี้

ครีมปัดจนหนาด้วยเครื่องผสมหรือเครื่องปั่น

ใส่ส่วนผสมที่เหลือลงอย่างระมัดระวัง ในกรณีนี้ชีสกับชีสกระท่อมแนะนำให้เช็ด ครีมชีสกระท่อม เช่นสำหรับเค้กเหมาะสำหรับการอบบิสกิต ขอแนะนำให้ทำข้าวโพดก่อนและทิ้งไว้สักพักเพื่อให้มีการชุบแข็ง

จากเค้กข้างต้นสามารถตกแต่งด้วยดอกไม้หรือเครื่องประดับต้นแบบ ในการทำเช่นนี้ให้เพิ่มสีย้อมลงในส่วนของครีม (คุณสามารถใช้ผลิตภัณฑ์ที่ซื้อมาหรือทำด้วยตัวคุณเองเช่นคุณสามารถทำสีแดงได้ด้วยการเพิ่มน้ำผลไม้บีทรูท)

ใช้เข็มฉีดยาขนมที่ตกแต่งบนชั้นบนสุดของเค้ก

พูดคุยเกี่ยวกับวิธีการทำครีมคุณควรใส่ใจกับสูตรดังกล่าว 9 แผ่นเจลาตินแช่ สองแพ็คเก็ตชีสกระท่อม (ขอแนะนำให้ใช้ฟรี) ผสมกับน้ำตาลและน้ำผลไม้สองมะนาว รวมส่วนผสม มวลที่ได้จะแบ่งออกเป็นสองส่วน หนึ่งของพวกเขารวมกับมันฝรั่งบดสด (คุณสามารถใช้ผลไม้กระป๋องยัง) ของแอปริคอตและอื่น ๆ - ด้วยแยมราสเบอร์รี่หรือสตรอเบอร์รี่ เตรียม, หั่นเป็นแผ่นหลาย, บิสกิตจะ smeared กับครีมผลในการทดแทนกับทั้งสอง

หนึ่งในขนมอบที่ชื่นชอบมากที่สุดคือเค้กแพนเค้ก มันเป็นเรื่องง่ายพอสมควร ก่อนอื่นคุณควรอบแพนเค้กที่ละเอียดอ่อน เมื่อต้องการทำเช่นนี้คุณสามารถทำตามคำสั่งต่อไปได้ ไข่สามฟองตีด้วยปัดด้วยช้อนโต๊ะน้ำตาล ค่อยๆนม 3 ถ้วยเทลงในมวลที่ได้รับใส่เกลือแร่และโซดา แป้งเทลงในเทิร์นล่าสุด โดยประมาณจะต้องมี 2 ถ้วย แต่สัดส่วนจะแตกต่างกันไป บนกระทะร้อนผัดแพนเค้กที่ละเอียดอ่อน (ดีกว่าที่จะทำให้พวกเขาทินเนอร์)

เพื่อให้ได้ขนมอบแสนอร่อยคุณต้องทำเค้กชีสครีม มันจะต้องมีผงน้ำตาล (เพื่อลิ้มรส) และ 100 กรัมของเปรี้ยวครีม ชีสกระท่อมสามารถนำมาใช้ได้ตามปกติ แต่คุณสามารถแทนที่ชีสวานิลลาด้วย (4 ชิ้น 100 กรัม) ส่วนผสมที่ผสมอยู่ แพนเค้กจะถูกป้ายด้วยมวลที่ได้รับ

ผู้หญิงที่ถามว่า "ทำอย่างไรให้ครีมหมัก" จึงเลือกสูตรของตัวเองซึ่งใกล้เคียงกับพวกเขา และทดลองกับสัดส่วนและส่วนผสมคุณจะได้รสชาติใหม่ ๆ ซึ่งทุกคนจะชอบ