ขี้เกียจลาซานญ่า: สูตรที่มีไฟลนก้นขนมปังผสมและไก่สับ

วิธีการเตรียมลาซานญ่าขี้เกียจ? สูตรที่มีไฟลนก้นที่รู้จักกันไม่กี่ หลังจากที่ทุกจานนี้ทำให้ทำอย่างไรกับการใช้ทดสอบพิเศษหรือผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปซึ่งสามารถหาซื้อได้ในร้านค้าหรือนวดด้วยตัวคุณเอง

ดังนั้นวิธีลาซานญ่าขี้เกียจจะทำที่บ้าน? สูตรที่มีไฟลนก้นเรามองอีกเล็ก ๆ น้อย ๆ นอกจากนี้จากการส่งบทความที่คุณจะได้เรียนรู้วิธีที่ดีที่สุดที่จะใช้ซอสเพื่อสร้างอาหารอย่างรวดเร็ว

ลาซานญ่า Lavash: ขั้นตอนตามสูตรขั้นตอน

แม่บ้านที่มีประสบการณ์และรู้ว่าพ่อครัวหลายสิบวิธีเพื่อเตรียมอาหารจานนี้ เรานำเสนอคุณเป็นคนที่ง่ายและไม่แพงมากที่สุด

ดังนั้นเราต้องต่อไปนี้:

• อาร์เมเนีย lavash บาง - 3-4 แผ่นใหญ่;
• เนื้อหมู + กระดูกและไขมัน - 250 กรัม
• หัวหอม, หัวหอมหวาน - 2 ชิ้น.
• มะเขือเทศสดใหญ่ - 3 ชิ้น.
• นมคสูงถึงร้อยละของไขมัน - แก้วเต็ม (ใช้สำหรับซอส);
• แป้งสาลีสีขาว - 2 ช้อนขนมหวาน (ซอส);
• เกลือเสริมไอโอดีนและพริกไทยสับ - นำไปใช้เพื่อลิ้มรสและดุลยพินิจ;
• เนยแข็ง - ประมาณ 160 กรัม

การเตรียมความพร้อมของส่วนประกอบ

สูตรลาซานญ่ากับขนมปังไฟลนก้นเป็นที่ง่ายที่สุด อันที่จริงในการจัดทำอาหารดังกล่าวไม่จำเป็นต้องได้รับส่วนผสมจำนวนมากและให้เป็นจำนวนมากของเวลาในขั้นตอนนี้

ก่อนที่คุณจะดำเนินการตามแผนของเขาส่วนผสมทั้งหมดที่คุณต้องเตรียมความพร้อม ในการเริ่มต้นที่จะบดในเครื่องบดเนื้อหมู, เนื้อวัวและหัวหอมหลอดไฟแล้วเพิ่มให้กับพริกไทยและเกลือ ถัดไปคุณจำเป็นต้องล้างมะเขือเทศแยกต่างหากและทำความสะอาดจากผิวหลังจากที่อ่าวน้ำเดือด หลังจากนั้นก็จะแนะนำให้บดมะเขือเทศปั่นหรือเพียงแค่สับละเอียด สำหรับชีสแข็งนั้นจะต้องเสียดสี

ความร้อนในการประมวลผลและเนื้อสับซอสนมปรุงอาหาร

สูตรลาซานญ่าขี้เกียจจะนำเสนอในบทความนี้ก็จะเปิดออกมากอร่อยและฉ่ำ ก่อนที่จะใส่อาหารจานนี้ในเตาอบก็เป็นสิ่งจำเป็นในการเตรียมส่วนผสมทั้งหมด เนื้อสับผสมจะต้องใส่ในกระทะและเคี่ยวในน้ำผลไม้ของตัวเองเกี่ยวกับ¼ชั่วโมง ถัดไปไปที่ผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์ควรจะเพิ่มมะเขือเทศบดและเครื่องเทศ ในผลิตภัณฑ์องค์ประกอบดังกล่าวจะถูกจัดเตรียม desirably ภายใต้เงื่อนไขเดียวกันอีกประมาณ 10-15 นาที

นอกเหนือไปจากเนื้อสัตว์ที่จะต้องอยู่ภายใต้การรักษาความร้อน, และนม มันเป็นสิ่งจำเป็นที่จะเทลงในชามต้มแล้วค่อยๆเทแป้งสีขาว, เกลือและพริกไทย เป็นผลให้คุณควรจะได้ซอสนมหนา

กระบวนการของการขึ้นรูปและการอบอาหารในเตาอบ

วิธีการคือลาซานญ่าขี้เกียจ? ด้วยสูตรขนมปังไฟลนก้นต้องใช้รูปแบบลึก ที่ด้านล่างของมันเป็นสิ่งจำเป็นที่จะวาง 1/5 ของเนื้อสับและวางตัดขนาดแผ่น lavash อีกครั้งผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์และอื่น ๆ .. อันเป็นผลมาจากการกระทำเหล่านี้คุณจะต้องได้รับลาซานญ่าเต็มรูปแบบซึ่งควรจะเทซอสนมและครอบคลุมกับชีสขูด นอกจากนี้รูปแบบอาหารกลางวันที่จำเป็นที่จะใส่ในเตาอบอุ่นและปรุงอาหารสำหรับ 20 นาทีที่ 200 องศา ในช่วงเวลานี้จานที่ควรจะเป็นเวลาเพียงพอที่จะรักษา

เสิร์ฟที่โต๊ะขี้เกียจ Lavash ลาซานญ่า

หลังจากจาน zapechetsya ในเตาอบก็ควรจะเอาออกไปและน้อยเย็น ลาซานญ่าถัดไปจะต้องถูกตัดออกเป็นชิ้น ๆ และการแพร่กระจายบนจาน

ผมอยากจะบอกว่าอาหารจานนี้ไม่แตกต่างในรสชาติของพวกเขาจากสิ่งที่จะทำด้วยการใช้ผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปหรือร้านนวดอิสระแป้ง

ลาซานญ่ากับขนมปังไฟลนก้น: สูตรกับสัตว์ปีก (อกไก่)

ดังกล่าวข้างต้นจานนี้สามารถทำในรูปแบบที่แตกต่างกัน เราได้พูดคุยแล้วเกี่ยวกับ วิธีการเตรียมลาซานญ่า ขึ้นอยู่กับสับผสม แต่ถ้าคุณต้องการที่จะได้รับอาหารเย็น meatless มากขึ้นแทนเนื้อวัวและเนื้อหมูแนะนำให้ใช้อกไก่

ดังนั้นเราจำเป็นต้องใช้:

• อาร์เมเนีย lavash บาง - 3-4 แผ่นใหญ่;
• อกไก่แช่เย็น -500 กรัม
• หัวหอม, หัวหอมหวาน - 2 ชิ้น.
• วางมะเขือเทศ (คุณสามารถใช้แทนซอส) - 3 ช้อนขนาดใหญ่
• ครีมไขมัน - 100 มล. (ใช้สำหรับซอส);
• แป้งแป้งสีขาว - 1 ช้อนขนม (สำหรับซอส);
• เกลือเสริมไอโอดีนและพริกไทยสับ - นำไปใช้เพื่อลิ้มรสและดุลยพินิจ;
• ครีมมันหนา - 2/3 ถ้วย;
• เนยแข็ง - ประมาณ 160 กรัม

เตรียมส่วนผสม

เราได้พูดคุยแล้วเกี่ยวกับวิธีการทำลาซานญ่าขี้เกียจคลาสสิก สูตรที่มีไฟลนก้นอาจเกี่ยวข้องกับการใช้งานของชิ้นส่วนอื่น ๆ ดังนั้นในการจัดทำอาหารแคลอรี่ต่ำกว่าที่เราตัดสินใจที่จะเปลี่ยนเนื้อหมูและเนื้ออกไก่ พวกเขาควรจะได้รับการทำความสะอาดจากกระดูกและผิวหนังแล้วเลื่อนผ่านเครื่องบดเนื้อกับหัวหอม นอกจากนี้เนื้อดินส่งผลให้ต้องใส่ในกระทะเพิ่มวางมะเขือเทศเครื่องเทศและเคี่ยวในน้ำผลไม้ของตัวเองสำหรับครึ่งชั่วโมง

นอกจากนี้ยังจำเป็นที่จะทำให้แยกต่างหากและ ครีมซอส การทำเช่นนี้ครีมควรจะเชื่อมต่อกับแป้งข้าวสาลีและผสมอย่างทั่วถึง การเพิ่มส่วนผสมของครีมที่พวกเขาควรจะใส่ความร้อนต่ำและนำไปต้ม ที่เสร็จสิ้นการส่วนผสมหลักที่จำเป็นในการเสียดสีชีสอย่างหนัก

การขึ้นรูปจานและอบในเตาอบ

ลาซานญ่าขี้เกียจกับ ไก่สับ จะเกิดขึ้นในตรงเช่นเดียวกับศูนย์รวม vyshepredstavlenny การทำเช่นนี้จะใช้รูปแบบลึกและสลับกันแล้วใส่ลงในนั้นเนื้อแผ่นไฟลนก้นขนมปังและ t. D. ในตอนท้ายของจานที่จะต้องเติมซอสครีมและโรยด้วยชีสขูด เช่นลาซานญ่าที่จะเตรียมไว้ที่อุณหภูมิ 210 องศาเป็นเวลา 20 นาที