ขาไก่ตุ๋น: สูตรอาหาร

ขาไก่ ตุ๋น - นี้เป็นจานที่ดีที่เหมาะสำหรับวันหยุดทั้งสองและสำหรับตารางชีวิตประจำวัน ตอนนี้พิจารณาวิธีการที่แตกต่างกันของการเตรียมอาหารดังกล่าว

ขาทำอาหารที่มีผักและไวน์

ตัวเลือกนี้จะเป็นเรื่องง่ายมาก กับการทำอาหารของเขาจัดการกับแต่ละ สำหรับมื้ออาหารเราต้องผลิตภัณฑ์ปกติซึ่งอยู่ในตู้เย็นทุก

เพื่อเตรียมความพร้อมจานนี้คุณจะต้อง:

• สองพริกกลาง
• แปดขาไก่;
• สามมะเขือเทศ (ขนาดใหญ่);
• หนึ่งหัวหอม;
• ครึ่งแก้วไวน์ (ที่คุณเลือกบริการ);
• หนึ่งช้อนชาวางมะเขือเทศ;
• เครื่องเทศ

กระบวนการของการทำอาหารมื้อที่บ้านต่อไป

ในขั้นต้นเตรียมส่วนผสมทั้งหมด ขาไก่ทอดในกระทะทอดทั้งสองข้างจนเป็นสีน้ำตาลวางอยู่บนจาน กระบวนการนี้จะใช้เวลาประมาณ 2-3 นาที จากนั้นมะเขือเทศและพริกหั่นเป็นก้อนหอมสับ หลังจากใส่ผักในกระทะที่ขาไก่เตรียม ย่างประมาณห้านาที เพิ่มวางมะเขือเทศผักเทลงในไวน์ นำไปต้ม จากนั้นใส่เกลือใส่น้ำตาลเพื่อความชอบของคุณ แล้วเทน้ำมันวางขาไก่เพิ่มเครื่องเทศและคน ปิดกระทะที่มีฝาเคี่ยวประมาณสามสิบนาที แล้วปิดให้มันชงประมาณยี่สิบนาที

การปรุงอาหารที่บ้านขาไก่ตุ๋นในครีม

จานนี้เหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการที่จะโปรดคนที่รักของพวกเขา จานเปลี่ยนกลิ่นหอมและอร่อย ตุ๋นขาไก่ - อาหารกลางวันเป็นตัวเลือกที่ดี เสิร์ฟจานกับสลัดและกับข้าว (ที่คุณเลือก) คุกจานนี้เราจะอยู่ในกระทะ

การปรุงอาหารขาไก่ตุ๋นจำเป็น:

• หอมหัวใหญ่ (อีกหนึ่ง);
• สองร้อยมิลลิลิตรของน้ำและปริมาณที่เท่ากันของครีม;
• หกขาไก่;
• หนึ่งแครอท;
• หยิกพริกไทย, เกลือ, เครื่องเทศและไก่;
• น้ำมันพืช (สองหรือสามช้อนโต๊ะ)

ขั้นตอนตามกระบวนการขั้นตอนของการทำอาหารขาไก่ครีม:

1. ขั้นแรกให้ล้างเท้าของคุณ หลังจากแห้งพวกเขา
2. ในกระทะร้อนน้ำมันพืช เพื่อส่งเท้า
3. จากนั้นครอบคลุมกระทะที่มีฝาปิด ผิงประมาณสิบห้านาทีบนไฟร้อนปานกลาง กระบวนการระยะเปิดลำต้น
4. แครอทล้างภายใต้การใช้น้ำเปลือก แล้วถูบนกระต่ายขูดหยาบหรือเฉลี่ยเดียวกัน
5. จากนั้นทำความสะอาดหัวหอมหั่นบาง ๆ มันครึ่งวงหรือก้อน
6. ใส่ผักในกระทะ ปก หลนขาไก่กับผักประมาณสิบห้านาที
7. ตอนนี้ผสมกับเกลือและพริกไทยครีม แล้วเพิ่มสมุนไพรหอมที่คุณชื่นชอบ
8. หลังจากส่งครีมเปรี้ยวด้วยเครื่องเทศในกระทะ จากนั้นผสมอย่างทั่วถึง ขาไก่เคี่ยวในครีมจนนุ่ม กระบวนการนี้ใช้เวลา 5-15 นาทีโดยเฉลี่ย ก่อนที่จะส่งอาหารให้กับตารางโรยด้วยสมุนไพรสด เพื่อให้รสชาติอาหารอร่อยเสริมด้านบนด้วยชีสขูด

การปรุงอาหารใน multivarka

ขาไก่ตุ๋นใน multivarka - มันเป็นทางเลือกที่ดีเนื้อย่าง ในขั้นตอนของการปรุงอาหารจะเก็บรักษาสารอาหารทั้งหมดในสัตว์ปีก จานพอดีสำหรับอาหารค่ำเต็มรูปแบบ

จานร้อนไปได้ดีกับอาหารจานข้างเคียงใด ๆ คุณสามารถยกตัวอย่างเช่นมันกินข้าวหรือมันฝรั่งบด

สำหรับการเตรียมการที่จำเป็น:

• สองแครอทหัวหอม;
• สี่ขาไก่;
• สิบถึงยี่สิบกรัมของคื่นฉ่าย;
• 50 มิลลิลิตรของน้ำ;
• สี่ช้อนโต๊ะซอสมะเขือเทศ

ขั้นตอนตามกระบวนการขั้นตอนของการปรุงอาหาร multivarka:

1. ล้างไก่ขาใต้น้ำทำงาน จากนั้นปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยพวกเขา
2. จากนั้นวางขาไก่ใน multivarku
3. ผักล้าง แครอทขูดสับหัวหอมและผักชีฝรั่ง จากนั้นจึงใส่ผักเพื่อขาไก่
4. แล้วเทลงในถ้วยซอสมะเขือเทศ multivarki และน้ำ
5. จากนั้นเปิดอุปกรณ์ให้เลือกโหมด "เนื้อ" ที่เวลาการปรุงอาหาร - ชั่วโมง ในขณะตุ๋นขาไก่ต้มข้าว แล้วโรยหน้าด้วยจานเนื้อสีเขียว จากนั้นก็จะสามารถให้บริการได้

น่องไก่กับมันฝรั่ง

จานนี้ก็จะสุกก็จะเปิดออกอร่อย

สำหรับการเตรียมการที่คุณจะต้อง:

• หนึ่งแครอท (ขนาดกลาง);
• 500 กรัมของขาไก่;
• สองหลอด;
• หนึ่งมันฝรั่งขนาดใหญ่;
• เครื่องเทศ (ที่ชื่นชอบของคุณ)

ขั้นตอนโดยขั้นตอนของการเตรียมความพร้อมจานอร่อยและมีกลิ่นหอมกับไก่และมันฝรั่ง:

1. ไก่ล้างแห้ง
2. จากนั้นนำไปทอดในกระทะจนเป็นสีน้ำตาลทอง
3. แล้วใส่ในหม้อปรุงอาหารมันฝรั่งขนาดใหญ่หั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าเติมด้วยน้ำ
4. หลังจากเพิ่มไก่โรยด้วยเครื่องเทศ
5. เคี่ยวบนจานร้อนต่ำประมาณสี่สิบนาทีจนสุก นั่นคือทั้งหมดที่ตุ๋นไก่ขาพร้อมกับมันฝรั่ง คุณสามารถส่งพวกเขาไปที่โต๊ะ Bon Appetit!

สุดท้ายที่มีขนาดเล็ก

ตอนที่คุณรู้วิธีการปรุงอาหารขาไก่ตุ๋น ในขณะที่คุณสามารถดูมีหลายตัวเลือกสำหรับผลิตภัณฑ์ทั้งหมดที่มีอยู่มาใช้ เลือกสูตรที่คุณชอบ ขอให้โชคดีในการปรุงอาหาร!