ขั้นตอนของการเตรียมความพร้อมของเยลลี่ผลไม้ชนิดหนึ่งในช่วงฤดูหนาว

เยลลี่ผลไม้ชนิดหนึ่งการเตรียมความพร้อมในช่วงฤดูหนาวไม่ซับซ้อนชิ้นงานที่คล้ายกันจากลูกเกด, เชอร์รี่และผลเบอร์รี่อื่น ๆ เนื่องจากข้อเท็จจริงที่ ว่าเช่น สินค้าที่มีสภาพเป็นกรดจะต้องเพิ่มจำนวนมากของน้ำตาล แต่สิ่งแรกแรก

วิธีการทำเจลลี่ จาก gooseberries: ขั้นตอนโดยวิธีการขั้นตอนของการเตรียม

ส่วนประกอบสำหรับของหวาน:

• gooseberries สุกขนาดใหญ่ - 3.5 กิโลกรัม
• น้ำตาลทราย - 2 กิโลกรัม
• กรองน้ำปกติ - 1 ถ้วย

ทางเลือกที่ถูกต้องของผลเบอร์รี่

เยลลี่ผลไม้ชนิดหนึ่งโดยเฉพาะอย่างยิ่งในช่วงฤดูหนาวที่แสนอร่อยได้เว้นแต่จะได้รับผลเบอร์รี่ขนาดใหญ่และสุกสำหรับการดังกล่าวว่างเปล่า หลังจากที่ทุกคนถ้าคุณซื้อผลิตภัณฑ์สีเขียวและอ่อน, ขนมเขาจะทำให้เป็นกรดเพื่อว่ามันจะเป็นไปไม่ได้ที่จะใช้

การประมวลผลเบอร์รี่

ก่อนที่ วิธีการทำเจลลี่ จาก gooseberries ควรจัดการทั้งหมดที่ซื้อหรือเบอร์รี่ด้วยตนเองที่เก็บรวบรวม พวกเขาจะต้องทำความสะอาดของกิ่งไม้โดยใช้กรรไกรที่คมชัด นอกจากนี้ผลเบอร์รี่ทุกคนที่จะใส่ลงไปในชามและเติมด้วยน้ำเย็น หลังจาก 30 นาที gooseberries ควรจะล้างในกระชอนปราศจากสมบูรณ์ของของเหลวและสถานที่ในกระทะขนาดใหญ่

การรักษาความร้อน

ที่จะทำให้ผลไม้ชนิดหนึ่งวุ้นสำหรับฤดูหนาวที่คุณต้องการใส่บาตรกับผลเบอร์รี่บนไฟร้อนปานกลางเพิ่มไปบิตของการกรองน้ำและนำไปต้ม ในส่วนของผลิตภัณฑ์นี้ควรปรุงตราบใดที่พวกเขาไม่ได้ทำให้ผิวอ่อนนุ่มและจะไม่ให้น้ำผลไม้ของคุณ หลังจากที่ผลเบอร์รี่เล็ก ๆ น้อย ๆ นี้แนะนำเหยียบย่ำ tolkushkoy ลบจากความร้อน, เย็นเล็กน้อยและบดผ่านตะแกรงขนาดกลาง เค้กที่เหลือไม่จำเป็นที่จะโยนในขณะที่เขาจะทำให้ผลไม้แช่อิ่มวิตามินที่อร่อยที่สุด

หลังจากขั้นตอนนี้จากการผลิตเยื่อกระดาษของของเหลวที่มีกลิ่นหอมอีกครั้งควรจะใส่ในกระทะให้เพิ่มการขออนุญาต น้ำตาล และเคี่ยวผ่านความร้อนต่ำจนน้ำหนักไม่ได้ลดลงจนหนึ่งในสาม (ประมาณครึ่งชั่วโมง) ในช่วงเวลานี้สามารถฆ่าเชื้อขวดแก้วขนาดเล็กและฝาโลหะ

ขั้นตอนสุดท้ายในการจัดทำเจลลี่เบอร์รี่ที่

หลังจากของเหลวเบอร์รี่โฟมสิ้นสุดสภาพการในช่วงเดือดและปริมาณของมันจะลดลงไป 1/3 เยลลี่ได้อย่างปลอดภัยสามารถเทในขวด ขั้นตอนนี้จะดีกว่าที่จะใช้ช่องทางที่มีคอขนาดใหญ่ตั้งแต่หนาวุ้นร้อนเป็นเรื่องยากมากที่จะใส่ลงไปในอาหาร นอกจากนี้ที่เต็มไปด้วยกระป๋องต้องม้วนครอบคลุมและพลิกคว่ำ ในรัฐนี้เป็นที่พึงปรารถนาที่จะทนต่อ 1-3 ชั่วโมงแล้วกลับไปที่ตำแหน่งปกติและรอให้การระบายความร้อนที่สมบูรณ์ หลังจากนั้นเบอร์รี่เจลลี่สามารถลบออกได้ในห้องใต้ดิน, ห้องเย็นหรือ subfloor

เยลลี่ผลไม้ชนิดหนึ่งในฤดูหนาวจะพร้อมที่จะกินหลังจาก 4-6 วันหลังจากการปรุงอาหาร ถ้าคุณคิดว่าสินค้าหวานหันของเหลวมากเกินไปแล้วครั้งต่อไปที่การรักษาความร้อนที่จะเพิ่มขึ้นอีกครึ่งชั่วโมง

ให้บริการ preform หนามะยมสุกต่อไปพร้อมกับชาร้อนสดและขนมปังปิ้ง นอกจากนี้ยังมีขนมผลไม้เล็ก ๆ เหมาะสำหรับแพนเค้ก, ลูกชิ้น, แพนเค้ก, ชีสและผลิตภัณฑ์อื่น ๆ ซึ่งจะมีมากขึ้นอร่อยกับน้ำสลัดหวานนี้