การปรุงอาหารบวบในเตาอบ, เรือกลไฟและ multivarka

คุณคิดว่าบวบผักไม่คุ้มค่าของความสนใจ? เปล่า ๆ ในองค์ประกอบของพวกเขาจะเหมาะสำหรับอาหารการบริโภคอาหารและทารกตามวิธีการของการเตรียมการเพื่อให้มั่นใจความหลากหลายของอาหาร หากบวบผัดกับกระเทียม - หนึ่งในขนมขบเคี้ยวแบบดั้งเดิม คาเวียร์สควอช ใน multivarka - วิธีการใหม่ของการทำอาหารอาหารตามปกติ ให้ทุกคนจะเลือกใบสั่งยาสำหรับตัวคุณเอง

ด้วยจุดเริ่มต้นของฤดูร้อนมาถึงไข่เจียวสอดไส้ผัก ปัดไข่ 3 และแว่นตาครึ่งหนึ่งของนมหรือครีมเหลวผสมประเภทช้อนโต๊ะของแป้งและเกลือเพื่อลิ้มรส แยกต้องปอกเปลือกบวบ ในเตาอบที่อุ่นกระทะวางบนชั้นของบวบแม้ว่าพวกเขาจะ privyalyatsya เล็กน้อย ตอนนี้เทส่วนผสมลงในกระทะ omletnuyu ชีสขูดโรยด้านบนและด้าน dopekayut จนชีสเริ่มต้นเป็นสีแดง ไข่เจียวดังกล่าวทำหน้าที่ด้วยผักกาดหอม

บวบในเตาอบที่จะปรุงอาหารได้ดีกับเนื้อสัตว์ ใช้สควอชบวบหนุ่มปิดโดยไม่ต้องเยื่อน้ำพวกเขาจะถูกเก็บไว้อย่างดีรูปทรงของจานเสร็จ หั่นชิ้นบวบยาว 5-7 ซม. ผิวสะอาดไม่จำเป็น แต่ละชิ้นเอาส่วนหนึ่งของเยื่อกระดาษเพื่อให้ถ้วยหันในที่สุดด้วยความหนาของผนังไม่น้อยกว่า 0.5 ซม. สำหรับ Marrows สับสามารถใช้เช่นเกี๊ยว. - เนื้อสัตว์และหัวหอมและเครื่องเทศ อย่าลืมบรรจุด้วยเกลือ ในแต่ละถ้วยผักที่สับมากที่เขาอยู่บนเนินเขาเล็ก ๆ บวบ วางบวบจัดทำด้วยเนื้อสับในรูปแบบลึกเพื่อความมั่นคงสามารถก้นตัด ตอนนี้เตรียมความพร้อมไส้ ในกระทะด้วยน้ำมันมะกอกหรือเนยทอดหัวหอมหั่นคุณทั้งสองจะไม่มีกฎเข้มงวดทำตามรสนิยมของคุณ ขูด 300-500 กรัมของมะเขือเทศเพิ่มให้หัวหอมทอดน้ำได้ระเหยและยังคงทอด 2-3 นาทีตื่นเต้นบางครั้ง เมื่อหัวหอมกับมะเขือเทศผัดอย่างสวยงามและน้ำมันแร่สีชมพูเพิ่มแก้วน้ำครึ่งถ้วยครีม, เกลือครอบคลุมกับ บวบ สควอชอบ ในเตาอบประมาณ 40 นาทีเมื่อด้านบนของบรรจุจะเป็นสีดอกกุหลาบ, คุณสามารถครอบคลุมรูปร่างที่มีฝาครอบบวบ

ถ้าคุณเป็นสาวกของอาหารก็เป็นไปได้ที่จะปรุงอาหารบวบในหม้อไอน้ำสอง เช่นเดียวกับ สูตรยัดบวบ ง่ายที่จะเปลี่ยนคุณจะต้องส่งจานที่เตรียมไว้ไม่ได้อยู่ในเตาอบและปรุงอาหารจนพร้อมในชามสำหรับ หุงข้าว ในหม้อไอน้ำสอง

รสชาติมากขึ้นกว่าที่ได้รับต้ม ผักนึ่ง ตัดบวบหนุ่มเป็นก้อนและปรุงอาหารให้พวกเขาสำหรับคู่ของ 7-8 นาที ส่งผลให้อาหาร - กับข้าวที่ดีที่จะเนื้อหรือปลามันคุ้มค่าเพียงเพื่อเพิ่มเกลือและเครื่องเทศ หากคุณเติมด้วยครีม, สามารถทำหน้าที่เป็น อาหารมื้อค่ำแสง หรือจะใช้เป็นอาหารทารกที่สมบูรณ์

การทำอาหารคาเวียร์สควอช - ลำบาก แต่ multivarka ง่ายมากกระบวนการทั้งหมด ปอกเปลือกบวบสองกลางตะแกรงและทิ้งในกระชอนแก้วของเหลวส่วนเกิน ใน multivarku เทลงในน้ำมันพืช 1-2 ช้อนโต๊ะช้อนโต๊ะใส่บวบขูดและเปิดโหมด PLOV courgettes ในโหมดนี้จะถูกเตรียมไว้จนเดือดจนของเหลวและน้ำหนักจะสีน้ำตาลเล็กน้อย ในขั้นตอนนี้ก็เป็นไปได้ที่จะผสมคู่ของบวบครั้งและรอเสียงสัญญาณ หลังจากสัญญาณบวบควรจะเป็นเกลือเพิ่มวางมะเขือเทศตามรสนิยมของคุณและผสมจนเรียบมวลรวมทั้ง 5-6 นาทีนมโหมดโจ๊ก เมื่อเสร็จสิ้นการของระบอบการปกครองนี้ multivarka ปิด มันยังคงต้องรอให้ไข่ให้เย็นเพิ่มไปหอมสับปรุงรสด้วยน้ำมันพืช

ไม่มีขนมอร่อยน้อยได้รับบวบในเตาอบกับหัวหอมและมะเขือเทศ บนชั้นวางอบบวบแหวนตัดความหนาของนิ้วมือ ในแต่ละแหวนควรชั้นวางของหัวหอมที่ครอบคลุมด้านบนกับชิ้นของมะเขือเทศ เกลือและพริกไทยสถานที่ในเตาอบจนมะเขือเทศ toasted