การปรุงอาหารที่บ้าน: สิ่งที่สามารถทำได้จากนมเปรี้ยว

หากคุณมีอุปทานบางอย่างของนมซึ่งเป็น procrastinated ไม่รีบเร่งออก พิจารณาสิ่งที่คุณสามารถทำจากผลิตภัณฑ์ดังกล่าว

แม่น้ำนม

สิ่งที่สามารถทำได้จากนมเปรี้ยว? ในความเป็นจริงจำนวนมากของเครื่องดื่มแสนอร่อยและสุทธ์และอาหาร! นี่คือโยเกิร์ตโยเกิร์ตนมเปรี้ยวหมักโยเกิร์ต คุณรู้ไหมว่าทำอย่างไรให้โยเกิร์ตที่ง่ายที่สุด? เมื่อนมได้หนาขึ้นและคุณสามารถดื่มมันใส่กำมือของผลเบอร์รี่สดในแก้ว: เชอร์รี่โดยไม่ต้องหลุม currants ราสเบอร์รี่สตรอเบอร์รี่ ฯลฯ ปราบปรามด้วยช้อนเพื่อให้ผลเบอร์รี่ให้น้ำ เทนมเพิ่มน้ำตาลเพื่อลิ้มรสคุณสามารถมี vanillin บาง ผัดและเครื่องดื่ม คุณสามารถแส้นมและมวลผลไม้ที่มีเครื่องผสมเพื่อความสม่ำเสมอเป็นเนื้อเดียวกัน จะไม่เลวร้ายยิ่งกว่าโยเกิร์ตของโรงงาน สิ่งที่สามารถทำได้จากนมเปรี้ยวถ้าไม่มีผลเบอร์รี่สด? เพิ่มสองช้อนของแยมหรือน้ำเชื่อม และเครื่องดื่มเย็นสดชื่นแสนอร่อยพร้อมแล้ว! ส่วนอาหารหลักที่สำคัญคือนมเนยแข็ง สามารถทำด้วยรสชาติคลาสสิกเผ็ดกับเครื่องเทศและสมุนไพรผลไม้หวาน เลือกแบบที่คุณชอบที่สุด นมเปรี้ยวถูกเทลงในเหล็กหล่อหรือกระทะและวางไว้บนไฟขนาดเล็ก คุณสามารถทันทีเกลือเพิ่มยี่หร่า (สำหรับรสเปรี้ยว) หรือน้ำตาลชิ้นผลไม้ลูกเกด (สำหรับรสหวาน) วิธีการง่ายๆไม่ได้หรือไม่ ตอนนี้คุณจะรู้ว่าจะทำอย่างไรกับนมเปรี้ยว! ดังนั้นคุณต้องปรุงอาหารไม่นำไปสู่การเดือด อุณหภูมิควรทดสอบด้วยนิ้ว: ถ้าร้อนพอที่จะทำให้เกิดความเจ็บปวดให้นำออกจากกองไฟ ในกระชอนให้ใส่ผ้าโปร่ง 2 แถวแล้วเทลงในภาชนะ
ในชีสกระท่อมที่น่ารักให้ใส่กระเทียมบดและผักสับละเอียด ผูกผ้าพันแผลไว้กับกลุ่มและสถานที่ภายใต้การกดขี่เพื่อให้ส่วนที่เหลือของซีรั่มจะถูกระบาย นั่นคือสิ่งที่คุณได้รับจานอร่อย!

Fry-parim และอบ

สิ่งที่สามารถทำได้จากนมเปรี้ยวยัง? แพนเค้กมัน สูตรเป็นเรื่องง่าย: เทแป้งลงในนมเพิ่มหยิกของเกลือสองช้อนโต๊ะน้ำตาล โซเดียม น้อย slaked มวลของความสอดคล้องควรมีลักษณะคล้ายกับครีมเปรี้ยวที่ดี ทอดกับความร้อนปานกลางด้วยน้ำมันดอกทานตะวัน เสิร์ฟพร้อมกับน้ำเชื่อมหวานครีมเปรี้ยวใส่น้ำตาลแยมหรือแยมเสิร์ฟพร้อมซอส โดยวิธีการที่จะทำให้การอบที่อ่อนโยนมากขึ้นถูลงในแอปเปิ้ล รสชาติจะดีขึ้นมาก อีกทางเลือกหนึ่งที่สามารถทำมาจากนมเปรี้ยวคือขนมปังอบ ในนมแป้งนวดโดยไม่ต้องยีสต์ก็ควรจะเปิดออกให้นุ่มอ่อนเล็กน้อยของเหลว อัตราส่วนของเกลือและน้ำตาลที่คุณเลือกขึ้นอยู่กับดุลยพินิจของคุณ สำหรับรสชาติที่ดีขึ้นคุณสามารถเพิ่มเนยเทียมหรือเนยลงในแป้ง ให้แป้งขึ้นเล็กน้อยหลังจากผสม จากนั้นตัดชิ้นเล็ก ๆ จากนั้นม้วนไว้ในเค้กหนาครึ่งเซนติเมตร ในกรณีนี้จุ่มลงในแป้งเพื่อที่จะไม่สูญเสียมือและกลิ้ง แล้วทอดในกระทะจนเหลือง หากต้องการปรุงอาหารครัวซองต์ให้ดีกว่าให้เจาะในหลาย ๆ ที่ด้วยส้อม และสิ่งที่คุณสามารถอบจากนมเปรี้ยวรีบร้อน? พายที่ สมบูรณ์แบบ สำหรับชา ส่วนผสมสำหรับเขาจะต้องน้อยมาก ในชามเทน้ำตาล - แก้วหรืออีกเล็กน้อย จำนวนโยเกิร์ตเดียวกัน เราขับรถ 2-3 ฟองเพิ่มช้อนชาโซดา (ดับเบิ้ลด้วยน้ำส้มสายชู) แป้ง - 1,5-2,5 แก้ว (ขึ้นอยู่กับความสม่ำเสมอของแป้ง: ควรเป็นครีม แต่ไม่หนามาก) นอกจากนี้เรายังเพิ่ม vanillin และ ผลไม้ สด หั่นเป็น ชิ้นหรือผลเบอร์รี่ คุณสามารถทำให้แยม เราป่นส่วนผสมทั้งหมดของแป้ง รูปแบบสำหรับการอบ (มีกันชน) จะมีรอยเปื้อนด้วยน้ำมันแป้งจะเทลงในนั้น ผลไม้กระจายอย่างเท่าเทียมกันหรือตัดเป็นชิ้นวางไว้ในแม่พิมพ์แล้วเทลงในมวลทดสอบ ใส่ในเตาอบอุ่นและอบจนสุก เวลาอบจะใช้เวลาประมาณครึ่งชั่วโมง โรยพายผลด้วยน้ำตาลผง ปรุงอาหารด้วยรสชาติและกินด้วยความสุข!