Zrazy การเตรียมสูตร

zrazy - จานเนื้อเห็นได้ชัดคล้ายทอดอยู่ตรงกลางซึ่งเป็นไส้บางอย่าง คุณสามารถจัดเตรียมจานเนื้อสับ (ปลาเนื้อหรือผัก) นี้ บรรจุสามารถใช้ใด ๆ กับรสนิยมของคุณสำคัญกว่าที่จะได้รับ zrazy ฉ่ำและน่ารับประทาน สูตรของอาหารจานนี้ในศตวรรษที่ผ่านมาชี้ให้เห็นการปรุงอาหารจากชิ้นส่วนของเนื้อบิ่นบิดและทอดด้วยการกรอก แต่ง่ายมากที่จะปั้นไส้เนื้อสับดังนั้นตัวเลือกนี้เพื่อให้การเตรียมการได้หยั่งรากในการปรุงอาหารที่ทันสมัย

zrazy สูตรกับเห็ด

ส่วนผสม:

• เห็ด (500 กรัม);
• กก. ของมันฝรั่ง;
• เนย;
• 2 หัวหอม;
• แป้ง (3 ช้อน);
• กระเทียม (2 กลีบ);
• ไข่;
• ครึ่งถ้วยครีมเปรี้ยว;
• ผักชีฝรั่ง;
• แป้งสำหรับจุ่ม;
• พริกไทยและเกลือ

ดังนั้นการเตรียมความพร้อม zrazy สูตรอธิบายรุ่นที่เรียบง่ายของการทำอาหาร หลอดไฟประณีตสับพวกเขาและทอดในน้ำมันเล็กน้อย ถัดไปทำความสะอาดเห็ดล้างได้ดีและตัดเป็นชิ้นเล็ก ๆ จากนั้นพวกเขาไปเปลี่ยนหัวหอมเครื่องเทศฤดูกาลและทอดในน้ำมันเป็นเวลา 3 นาที แล้วเพิ่มผ่านกดกระเทียมปอกเปลือก

ปอกเปลือกมันฝรั่งหั่นเป็นชิ้นขนาดใหญ่และต้มในน้ำที่มีเกลือ แล้วระบายน้ำส่วนเกินและวางหม้อบนไฟในการสั่งซื้อเพื่อให้น้ำระเหย แล้วใส่เนย, พริกไทยและบดมันฝรั่ง หลังจากที่เย็นปั่น, เพิ่มแป้งและผสมกัน.

บนจานตื้นเทแป้งเล็ก ๆ น้อย ๆ และนำก้อนแป้งมันฝรั่ง น้ำซุปข้นก็จะแนะนำให้ได้รับความช้อนเปียก มือจุ่มลงในน้ำเค้กตาบอดของมันฝรั่งในศูนย์ของที่วางไส้เห็ด เชื่อมต่อขอบและตบหน้าพวกเขาดีม้วน bitochek มันฝรั่ง ในแป้ง

zrazy ทอดทั้งสองข้างจนเป็นสีน้ำตาลทอง

เสิร์ฟกับเห็ดกระป๋องและครีมเปรี้ยว

zrazy กะหล่ำปลีสูตร

เพื่อเตรียมความพร้อมจานที่จำเป็นผลิตภัณฑ์ขั้นพื้นฐานที่สุด:

• 10 มันฝรั่ง;
• ถ้วยและครึ่งหนึ่งของแป้ง;
• หัวกะหล่ำปลี;
• แครอท;
• วางมะเขือเทศ;
• น้ำมัน
• สมุนไพรและเครื่องเทศ

การจัดเตรียม

ปอกเปลือกมันฝรั่งและต้มในน้ำเค็ม แล้วคลุกเคล้าลงในน้ำซุปข้นและน้อยนิดเย็น. ค่อยๆโรยในจำนวนดังกล่าวข้างต้นในแป้งมันฝรั่งและคลุกแป้งออกจากมัน

กะหล่ำปลีสับใส่ลงไปในกระทะกับแครอทขูดและเคี่ยวพร้อมฝาปิดเป็นเวลา 20 นาทีหลังจากเติมเกลือ

คนตาบอดลูกขนาดเล็กของแป้งมันฝรั่งและ priplyusnite เล็ก ๆ น้อย ๆ มันจะได้รับขนมพาย เพื่อที่จะทำให้แป้งไม่ได้ติดอยู่กับมือจุ่มลงในแป้ง. ในช่วงกลางของ tortillas มันฝรั่ง ใส่กะหล่ำปลีบรรจุ tucks ขอบและรูปแบบขนม

ทอด zrazy ทั้งสองด้านในกระทะทอดและเสิร์ฟพร้อมกับครีมเปรี้ยว

zrazy สูตรของปลา

ผลิตภัณฑ์สำหรับการปรุงอาหาร:

• 800gr เนื้อปลา;
• แครอท;
• ขนมปังข้าวสาลี 100 กรัม;
• หัวหอม;
• ไข่;
• นม (100ml);
• 300gr เห็ด;
• 2 ไข่ต้ม;
• 40 กรัม หัวหอมสีเขียว;
• 40 กรัม ผักชีฝรั่ง;
• แป้งข้าวโพด หรือสวดมนต์;
• พริกไทยเกลือ
• น้ำมันดอกทานตะวัน

การจัดเตรียม

เนื้อล้างในน้ำเย็นแห้งและสับ ขนมปังแช่ในขณะที่ในนมและบีบ ความจุของปลาวางแครอทขูดขูดครึ่งสับหัวหอม (หอม), ขนมปังแช่และไข่ (สด) พริกสับปลา, เกลือตามรสนิยมของคุณและผสมให้เข้ากัน

เห็ดตัดเป็นก้อน ความร้อนในกระทะน้ำมันดอกทานตะวัน, สีน้ำตาลในช่วงครึ่งหลังของหัวหอมสับและเห็ด (8 นาที) สับไข่ต้มด้วยมีด, สมุนไพร (ผักชีฝรั่งและหัวหอม) สับละเอียด เห็ดผัดหัวหอมผสมกับสมุนไพรสับ, ไข่ต้มและเพิ่มเกลือและพริกไทย

ของเนื้อปลาบดทำขนมสำหรับแต่ละของพวกเขาตรงกลางใส่เห็ดบรรจุ Zaschepit ขอบเรียบร้อยและลูกชิ้นรูปแบบ

ม้วนปลา zrazy ในลมหายใจสำหรับชุบเกล็ดขนมปังหรือแป้งข้าวโพดและทอดในน้ำมัน

จานพร้อม!