Salsa: ตามใบสั่งแพทย์ Unagi และบาร์บีคิว - ไฮไลท์ของงานเลี้ยงของคุณ

ทั้งหมดโดยไม่มีข้อยกเว้นรู้คะนองเต้นซัลซ่าเจ้าอารมณ์ เดียวกันเป็นเจ้าอารมณ์และซอสที่มีชื่อเดียวกัน ซัลซ่า - เป็นอาหารเม็กซิกันโดยทั่วไป มันทำจากมะเขือเทศสับละเอียด นอกจากนี้คุณยังสามารถใช้ tomatilo ที่เป็นหนึ่งในสายพันธุ์ของ Physalis

เมื่อเตรียมซัลซ่ามักจะใช้ พริก pepperoni, กระเทียม, หัวหอม, พริกไทยดำ - ในระยะสั้นทุกสิ่งที่จะช่วยทำให้ซอสเผ็ดและอร่อย

มีส่วนผสมเหล่านั้นซึ่งน่าเสียดายที่ไม่สามารถเรียกว่าทุกวันใช้ นี้สามารถ feijoa ป่าดิบซึ่งเป็นผสมกับคันธนูที่จะบอกซอสภาพพิเศษ

ซัลซ่ามักจะใช้เป็นอาหารเสริมเพื่ออาหารเช่น Tortilla และทาโก้ ในกรณีนี้ซอสที่ได้รับชื่อของกรมทรัพย์สินทางปัญญาซึ่งหมายความว่า "หนา" มันเป็นไปได้ที่จะจุ่มชิป, ผัก, เนื้อสัตว์, อาหารทะเลและแม้กระทั่งผัก เพียงซอส "ปิโกเดอกัล" (ชนิดของซัลซ่า) เป็นจานแยกต่างหาก ส่วนประกอบทั้งหมดที่ได้รับการผสมในรูปแบบดิบและทันทีที่ทำหน้าที่ให้กับตาราง

หากคุณตัดสินใจที่จะปรุงอาหารสูตรซัลซ่าคุณจะพบในเกือบทุกตำราอาหารนานาชาติ คุณถ่ายภาพที่พวกเขามีความหลากหลายมากอย่างเห็นได้ชัดเพียงสิ่งเดียว: ถ้าคุณเตรียมซัลซ่า, คุณอย่างแน่นอนจะสามารถที่จะแปลกใจในครัวเรือนและเพื่อน ๆ ของเขา

หากคุณปรุงอาหารสูตรซัลซ่าเป็นเรื่องง่ายเพียงพอแล้วครั้งแรกของทั้งหมดคุณต้องเพิ่มไปยังสุกมะเขือเทศฉ่ำ เป็นที่พึงประสงค์เพื่อเตรียมทำความสะอาดพวกเขาออกมาจากผิวหนังที่ตัดเป็นชิ้นเล็ก ๆ

คุณต้องเพิ่มและสมุนไพรเช่นคื่นฉ่าย, ผักชีฝรั่งสะระแหน่หรือผักชี จะมีประโยชน์มากมีน้ำมะนาวมะนาวน้ำส้มสายชู คุณสามารถใช้ผักสดและผลไม้ซึ่งในความเห็นของคุณสามารถให้รสชาติพิเศษให้กับอาหารจานนี้

หากคุณตัดสินใจที่จะปรุงอาหารสูตรซัลซ่าต้องใส่ไว้ในตู้เย็นเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง แม่บ้านหลายคนผลักดันมันในระหว่างวัน นี้เพื่อให้แน่ใจว่าส่วนผสมทั้งหมดถูกแช่กลิ่นฉุน เมื่อมีความพร้อมก็สามารถทำหน้าที่เป็นเครื่องปรุงรสสำหรับอาหารปลา, เนื้อสัตว์ปีกไข่หรือถั่ว

ปฏิคมของเราไม่ได้มากมักจะเตรียมสูตรซัลซ่าเป็น แต่หมกมุ่นอยู่กับตำแหน่งของการเป็นผู้นำไม่มีปัญหาในการจัดอันดับที่พบมากที่สุด นี้คืออะไรเช่นซัลซ่ามะม่วงและมะละกอ

สำหรับการเตรียมการที่คุณจะต้องหนึ่งหรือสองของมะละกอมะม่วงสุกขนาดกลาง หอมแดง มะนาวพริกผักชีสับอย่างแม่นยำมากขึ้นหน่อของตนและเกลือและพริกไทย - คุณสามารถเพิ่มพวกเขาชื่นชอบของคุณ

มะละกอเป็นอิสระครั้งแรกจากเมล็ดปอกเปลือก มะม่วงสะอาดเมล็ดออกหั่นเนื้อ ผลไม้จะต้องถูกตัดเป็นชิ้นเล็ก ๆ และนำมาผสมกับหอมสับ หลังจากที่พวกเขาต้องการที่จะบีบน้ำมะนาว

ส่วนผสมทั้งหมดที่มีการปรุงรสด้วยพริกหั่นผักชีและเกลือและพริกไทย หลังผ่านขั้นตอนเหล่านี้ทั้งหมดซอสควรถูกทิ้งไว้ในตู้เย็นเป็นเวลาสองชั่วโมง

ในตำราอธิบายและ ซอส Unagi, สูตรที่จะทำให้คุณประหลาดใจกับความเรียบง่าย

ซอสนี้จะใช้สำหรับอาหารเหล่านั้นซึ่งในความพร้อมตามแผนของ ปลาไหลรมควัน มันเป็นสิ่งจำเป็นที่จะผสมซอสถั่วเหลือง, น้ำตาล, ไวน์แดงและ สต็อกปลา ซอสเป็นสิ่งจำเป็นที่จะระเหยและให้แน่ใจว่าเขาได้รับความหนาแน่นเฉลี่ย

พ่อครัวที่ดีที่สุดของโลกที่สามารถให้คุณและซอส สูตรบาร์บีคิว ที่อาจจะไม่โปรดยกเว้นว่าคนที่ไม่ชอบกิน

คุณจะต้องเตรียมความพร้อมซอสนี้หนึ่งกานพลูสับกระเทียม, หัวหอม, บิตของมะเขือเทศกระป๋องซอสมะเขือเทศ, ฝรั่งเศสมัสตาร์ดซอสปรุงรสและการเลือกผลไม้ถั่วเหลืองและ "เวอร์ซ" อย่าลืมที่จะเพิ่มก้อนเนื้อน้ำซุปและเครื่องปรุงรสต่างๆ

ดังนั้นการแพร่กระจายกระเทียมในหม้อ, มะเขือเทศ, หัวหอม, ทอดพวกเขาเบา ๆ แล้วเพิ่มซอสมะเขือเทศและซอสมัสตาร์ดทั้งหมดข้างต้น น้ำซุปเนื้อก้อนจะต้องละลายในน้ำและร้อนใส่หม้อ

ส่วนผสมทั้งหมดจะถูกตุ๋นห้านาทีระทึกขวัญกับมิกเซอร์ที่จะได้รับมวลเป็นเนื้อเดียวกันและเพิ่มรสเพื่อลิ้มรส