ไก่ยัดไส้ด้วยข้าว: สูตรอาหาร

ไก่ยัดไส้ด้วยข้าวเป็นจานที่สองที่ดีเยี่ยมกับเครื่องปรุงสุกทันที เนื้อแดงก่ำน่ารับประทานจะตกแต่งตารางวันหยุดหรืออาหารเย็นในครอบครัวสามัญ ในฐานะที่เป็นไส้สามารถใช้การรวมกันของส่วนผสมต่างๆที่เป็นผลในกรณีใด ๆ จะไม่ผิดหวัง

ยัดไส้ข้าวอบไก่ อาจจะเตรียมโดยวิธีการดังต่อไปนี้ ลำต้นขนาดกลางในการทำความสะอาดด้วยมันออกที่ไม่จำเป็นทั้งหมดมันจะเค็มและพริกไทยไม่เพียง แต่ภายนอก แต่ภายใน ในขณะที่ไก่ที่เหลือและการเตรียมความพร้อมการบรรจุ เพื่อจุดประสงค์นี้ 50 กรัมแห้งแอปริคอตและลูก (ยังสามารถใช้และลูกพรุน) แช่ในน้ำเย็นประมาณ 15-20 นาที หนึ่งร้อยกรัมของข้าวปรุงจนสุกเต็มที่ ธัญพืชเพิ่มเติมผสมกับผลไม้แห้ง

เติมจะอยู่ภายในซากไก่หลังจากที่ทั้ง sutured หรือปิดผนึกอย่างระมัดระวังโดยใช้ไม้จิ้มฟัน ด้านบนของเนื้อสัตว์ที่คุณสามารถเคลือบด้วยซอสมัสตาร์ด หลังจากนั้นเป็นต้นมาจานที่จะใส่ในเตาอบเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงที่อุณหภูมิเฉลี่ย

ไก่ยัดไส้ ด้วยข้าวและเห็ดยังมีรสชาติเดิม Krupa ต้มจนนุ่ม 250 กรัมของเห็ดสดที่ถูกตัดและทอดจนหอมสีน้ำตาลทอง ส่วนผสมที่มีการเชื่อมต่อ ซากไก่ล้างทำความสะอาดจากภายใน (ถ้ามี) ต่อไปจะลูบที่มีส่วนผสมของเกลือและพริกไทย หากต้องการคุณสามารถทำให้แผลหลายเป็นที่ใส่ภายใต้ผิวของกลีบเล็ก ๆ ของกระเทียม

100 กรัมเนยนิ่มไปผสมกับสมุนไพรสับ มวลผลจะใส่ในไม่กี่นาทีในช่องแช่แข็ง ในหลายสถานที่ผิวควรจะแยกออกอย่างระมัดระวังจากไก่ เหล่านี้ "กระเป๋า" ควรวางชิ้นเล็ก ๆ ของเนยด้วยสมุนไพร ข้าวกับเห็ด เพิ่มไม่กี่ช้อนโต๊ะของครีม กรอกวางอย่างเป็นระเบียบออกมาในไก่ เปิดทั้งหมดบนซากตัดแบ่งใช้ไม้จิ้มฟัน ไก่ยัดไส้ด้วยข้าวใส่ในจานอบและใส่ในเตาอบ จานสุกประมาณ 40 นาที

มันเป็นสิ่งสำคัญที่จะใส่ใจกับเวลาเพราะถ้าคุณหักโหมเนื้อมันอาจจะอ่อนเกินไป ไก่พร้อมยัดไส้ด้วยข้าวออกมาวางในชามจะถูกลบออกจากไม้จิ้มฟัน โรยหน้าก็สามารถเป็นในลักษณะที่สะดวกใด ๆ โดยเชื้อราทั้งสีเขียวหรือหลาย

นอกจากนี้ยังมีสูตรต่อไปนี้ในการที่จะเปิดออกจานฉ่ำและรสชาติ ไก่ล้างทำความสะอาดจากภายใน เครื่องในห่านและนกสัตว์ปีกตัดประณีต ได้รับการรักษาถั่วสน (100 กรัม) จะทอดในเนยออกมาวางในชามแยกต่างหาก ในกระทะเดียวกันนี้ส่งเครื่องในห่านและนกซึ่งถูกทิ้งให้ความร้อนเป็นเวลา 3 นาที นอกจากนี้ยังวางแก้วข้าวดิบผสมทั้งหมดเท 200 กรัมน้ำ หลังจากส่วนผสมดับ 10 นาทีพวกเขาจะใส่ถั่วช้อนล้างลูกเกด ทั้งหมดเค็มและพริกไทย ส่วนผสมที่ได้ถูกกระจายไปในซากและเปิดเป็น sutured ไก่ยัดไส้ด้วยข้าวออกมาวางในรูปแบบของการเตรียมความพร้อม ควรใช้ ด้ายไนลอน ผูกติดอยู่แน่นกับขาลำตัวและปีก จานสุกในเตาอบเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง