แคมเปญความรู้: วิธีการปรุงอาหารกะหล่ำทอดก่อน?

กะหล่ำดอก - เป็นผลิตภัณฑ์ที่ยอดเยี่ยมที่สามารถใช้ทั้งสองแยกจากกันและเป็นส่วนหนึ่งของจานสลัด ปรุงเป็นอาหาร - ความสุข: ที่ง่ายและรวดเร็ว ในบทความนี้เราจะพูดคุยเกี่ยวกับ วิธีการปรุงอาหารกะหล่ำ ก่อนทอดเช่นเดียวกับการเตรียมความพร้อมเต็มรูปแบบ

ส่วนผสมที่จำเป็น

สำหรับการเตรียมการที่เราต้องการ:

• กระทะ (ขนาดขึ้นอยู่กับจำนวนของช่อดอกที่คุณตั้งใจจะต้มจะดีกว่าที่จะใช้ capacitive ก);
• กะหล่ำ (ถ้า kochanchiki เล็ก ๆ แล้วแกะสลักมันไม่จำเป็นต้องเป็นเพียงแค่พอที่จะร่นขาและถ้าเป็นผลไม้ที่มีขนาดใหญ่ - มันเบา ๆ ที่จะแยกตาจากแต่ละอื่น ๆ );
• เกลือ

การเรียนการสอน

ดังนั้นเวลากะหล่ำดอกและที่ดีของฉันมันจะถูกแยกออกจากใบถ้าพวกเขามีอยู่ ต่อไปเราจะทำหน้าที่เกี่ยวกับสถานการณ์ที่: ทั้งปล่อยให้มันทั้งหมดหรือแบ่งออกเป็นดอกย่อย พร้อมกันนี้เราเทน้ำลงในกระทะในลักษณะที่ว่ากะหล่ำปลีที่ถูกซ่อนไว้อย่างสมบูรณ์ (ช่อดอกยังไม่ได้ใส่ลงไปในน้ำ) และตั้งอยู่บนกองไฟ เร็วที่สุดเท่าที่เคี่ยวเติมเกลือและใส่ preform ของเรา ไฟไหม้ในเวลาเดียวกันที่จะทำค่าเฉลี่ยเพื่อหลีกเลี่ยงการปนเปื้อนของจานและช้อนส้อม วิธีการปรุงอาหารกะหล่ำทอดก่อน? ถ้าเป้าหมายของเรา - ก่อนรักษาผักก่อนที่คุณจะใส่มันลงไปในกระทะแล้วเวลาที่ไม่จำเป็นมาก มันเป็น "ครึ่งสุก" สภาพพอ วิธีการปรุงอาหารกะหล่ำทอดก่อน? ไม่เกินห้านาที หลังจากผักนี้จะแนะนำให้ลบจากความร้อนและล้างภายใต้น้ำเย็นในกระชอน กะหล่ำปลีจะพร้อมสำหรับการคั่วต่อไป คุณสามารถม้วนช่อดอกใน breadcrumb และทอดพวกเขาในหลาย ๆ ด้านในกระทะและปรุงอาหารแป้ง (แป้งและไข่)

เท่าไหร่ที่คุณควรปรุงอาหารกะหล่ำ?

ในสถานการณ์เช่นถ้าคุณทอดผักในอนาคตจะมีแผนไม่มีตัวอย่างที่จะทำให้เขาปั่นแล้วเวลาจะแตกต่างกันกว่าในกรณีแรกเล็กน้อย คือคุณจะต้องปรุงอาหารกะหล่ำปลีสด 10-15 นาที (ขึ้นอยู่กับขนาดของช่อดอก: สิ่งที่พวกเขามากขึ้นจะต้องเก็บหม้อไฟ) ผักแช่แข็ง เตรียมความพร้อมและที่ยาว - 15-17 นาที สำคัญ: ละลายผลิตภัณฑ์ก่อนการปรุงอาหารที่ไม่จำเป็นต้องใช้

นานแค่ไหนที่จะปรุงอาหารกะหล่ำใน multivarka หรือไม่

ประมาณประมาณ 15 นาที

เคล็ดลับ

• เมื่อซื้อลองเลือกหัวทั้งหมดของผักกาดขาว พื้นผิวหลวมแสดงให้เห็นว่าสินค้าเป็นเวลานานวางบนเคาน์เตอร์และใช้มันไม่คุ้มค่า
• ล้างกะหล่ำและความจำเป็นหลังจากที่แบ่งออกเป็นดอกย่อย
• เมื่อปรุงอาหารเป็นที่นิยมใช้กระทะเคลือบ
• หากคุณต้องการที่จะให้สีขาวกะหล่ำปลี (หลังจากการปรุงอาหารจะสูญเสียมัน) น้ำในการที่จะไปต้มเพิ่มนม สัดส่วน: ถ้วยไตรมาสของนมต่อลิตรของน้ำ
• หาคำตอบว่ากะหล่ำปลีมีความพร้อมก็เป็นไปได้ใช้มีดธรรมดา: ถ้ามันไปเข้าและออกได้อย่างง่ายดายเพื่อไฟสามารถปิดได้

ดังนั้นตอนนี้คุณรู้วิธีการปรุงอาหารกะหล่ำก่อนทอด เราหวังว่าข้อมูลนี้จะเป็นประโยชน์กับคุณและคุณปรนเปรอคนที่คุณรักอาหารอร่อยและอุดมไปด้วยวิตามินและปรุงสุกอย่างถูกต้อง