เหล้า Apricot: หลายสูตร

ผลิตในบ้านของตัวเองสำหรับคนรักของเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ด้วยมือของเขาเอง (โดยเฉพาะถ้าผลไม้ที่ปลูกในสวนของเขา), เครื่องดื่มเหล่านี้ไม่ได้ทำบางสิ่งบางอย่างที่ผิดปกติและประหลาดผลไม้ในปีนี้ในความอุดมสมบูรณ์สามารถติดและเครื่องดื่มแสนอร่อยที่จะได้รับ เหล้า Apricot เพียงแค่ออกจากชุดนี้ มันเกิดขึ้นว่าในบางปีแอปริคอตประหลาดในสวนที่บ้านเพื่อที่พวกเขาจะได้รับเพียงแค่ไม่มีที่จะไป แน่นอนว่ายังมีอยู่เสมอวิธีแบบดั้งเดิม - การปรุงอาหารหรือแยมมาร์มาเลด, น้ำผลไม้ที่เลวร้ายที่สุด แต่ชาวสวนจำนวนมาก (และในหมู่พวกเขาไม่ได้เพียงคนเดียว) ชอบ แต่อย่างไรก็ตามผลิตภัณฑ์เช่นแอปริคอเหล้า ประการแรกก็ไม่ได้แรงเกินไป และประการที่สองมันเป็นกลิ่นหอมและรสชาติ: ผมเห็นมันเป็นเรื่องดีในการตายของฤดูหนาวที่จะยุติแก้วหรือสองของสุขภาพของเพื่อนและญาติ

แอปปริคอเหล้า

และเช่นเคยคนที่ไม่รู้จักเหน็ดเหนื่อยของเราขึ้นมาและในกรณีนี้ตัวเลือกหลายสูตร เกือบทั้งหมดของพวกเขาจะค่อนข้างง่ายในการออกแบบและมีความหมายที่แตกต่างจากคนอื่น ๆ ในรสชาติและความแข็งแรง ไม่เปลี่ยนแปลงเป็นส่วนผสมหลัก - ผลไม้แอปริคอท ดังนั้นขอให้พยายามที่จะทำให้มากขึ้นแล้ว!

แอปปริคอเหล้า สูตรที่มีนิวเคลียสและวอดก้า

แอปริคอตและเลือกกระดูกของฉัน จะต้องพ่ายแพ้และจะดึงออกหลักและบดในครก ผลไม้ที่สามารถตัดเป็นชิ้นเล็ก ๆ และผสมกับนิวเคลียสบดในภาชนะแก้ว 10 ลิตรไว้โดยเฉพาะสำหรับการผลิตของบด (กับคอแคบ) บางคนตอนนี้ใช้ภาชนะพลาสติกจากอาหาร - นอกจากนี้ยังมีความสะดวกมาก ความจุในการกรอกครึ่งมวลที่เตรียมไว้ และจากนั้น - วอดก้าเติมสินค้าเพื่อให้ครอบคลุมส่วนผสม โยนไปหยิกเดียวกันของอบเชยและตาไม่กี่กลีบ เรายืนยันในที่มืดและอบอุ่นกับช่วงเวลา 3 สัปดาห์ ทุกวันจำนวนมากของความปั่นป่วน แล้วเทผ่านผ้า เพิ่มน้ำตาลเพื่อลิ้มรส ( แต่บาง สายพันธุ์ของแอปริคอต จึงหวานที่คุณจะต้องไม่น้อยของน้ำตาล) ดื่มบรรจุขวดและปิดผนึก เก็บไว้ในตู้ห้องครัวหรือในตู้เย็น อยู่ในขวดขนาดใหญ่ของแอปริคอทตะกอนสามารถผสมกับน้ำผึ้งและแบบหนึ่งต่อหนึ่งผลักดันปิดประมาณปี: เหล้าหนาและมีกลิ่นหอม

หมายเหตุ: ถ้ามีคนไม่ชอบรสชาติของเมล็ดแอปริคอทจากนั้นคุณสามารถทำได้โดยที่พวกเขาจริงกับความสำเร็จเดียวกัน

โดยไม่ต้องวอดก้า

แอปปริคอเหล้าวอดก้าโดยไม่ต้องไม่แข็งแรง แต่ยังอร่อย สำหรับการเตรียมการต้องแอปริคอตผลไม้, น้ำตาล (อัตราส่วนประมาณ 2: 1 อาจจะน้อยขึ้นอยู่กับความหวานตามธรรมชาติของผลไม้), ฤดูใบไม้ผลิหรือน้ำบริสุทธิ์

1. แอปริคอตล้างและเอากระดูก หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ คุณสามารถใช้และผลไม้อ่อนมาก - โดยไม่แตกต่างกันมากที่พวกเขาจะได้รับอนุญาตแม้แต่น้ำผลไม้
2. น้ำเชื่อมที่เตรียมจากจำนวนวัดน้ำตาลพานิด ๆ หน่อย ๆ ของน้ำ
3. ผลไม้หมักเรือหลับกรอกลงครึ่งหนึ่ง เติมด้วยน้ำเชื่อมอบอุ่นและความปั่นป่วน ถังควรจะเต็มไปถึง 3/4 ไม่มาก คอ Zamatyvaem ด้วยผ้ากอซและใส่ไว้ในสถานที่อบอุ่นและความมืด
4. เร็วที่สุดเท่าที่ลักษณะของการหมักตั้ง ตัวดักน้ำ ตามโครงการคลาสสิกที่จะกำจัดแหล่งอากาศเพิ่มเติมลงในขวด
5. โดยปกติแล้วกระบวนการจะใช้เวลาประมาณหนึ่งเดือนและบางครั้ง - เพิ่มเติม
6. เมื่ออากาศสิ้นสุดสภาพการได้รับการจัดสรรเหล้า apricot ธรรมชาติพร้อม เรากรองเครื่องดื่มและบรรจุขวด ก่อนที่จะใช้เป็นที่พึงปรารถนาที่จะยืนอยู่ในที่ร่มสำหรับ 30-60 วัน