เบเกอรี่กับครีมเปรี้ยว

ปฏิคมใด baluyuschaya ครัวเรือนของขนมอบรู้ว่าเป็นสิ่งที่ดีโดยเฉพาะอย่างยิ่งการอบด้วยครีมรสเปรี้ยว ครีม - ผลิตภัณฑ์ที่หลากหลายก็เป็นไปได้และอื่น ๆ ที่จะกินและการอบบางสิ่งบางอย่าง โดยเฉพาะอย่างยิ่งครีมที่มีประโยชน์สำหรับเด็กเพราะมันเป็นแหล่งธรรมชาติของแคลเซียม แต่ต้องการผลิตภัณฑ์นมทั้งหมด

เพื่อให้เข้าใจถึงสูตรซึ่งจะขึ้นอยู่มีครีมเป็นที่สิ้นสุดและเราพิจารณาสูตรอร่อยที่สุดจากพวกเขา

1) คัพเค้กแครอท ครีม โดยทั่วไปเค้กที่ทำจากครีมเปรี้ยว แต่กลับกลายเป็นความนุ่มและนุ่ม

สำหรับการอบที่เราต้องการรายการต่อไปนี้: ผลิตภัณฑ์แครอท (หนึ่งกลางจะเพียงพอ) ช้อนโต๊ะน้ำมันมะกอกสองไข่, น้ำตาล, ครีม - 100 กรัม (กว่าครีมไขมันมัฟฟินอร่อย), แป้ง - 2 ถ้วยครึ่งแพ็คของผงฟู (ถ้า ไม่มีผงฟูโซดาสามารถนำมาแลก), แยมผลไม้สำหรับการตกแต่งหรือแยมปกติ

ครั้งแรกที่เราจำเป็นต้องล้างแครอทเปลือกและเสียดสี น้ำตาลและไข่ตีจนการหายตัวไปของธัญพืชน้ำตาลและเชื่อมต่อกับแครอท เพิ่มครีมเนยและผงฟูและผสม แป้งแล้วค่อยๆแนะนำ แบบฟอร์มสำหรับคัพเค้กไขมันและใส่แป้งที่เกิด มัฟฟินอบในเตาอบที่อุณหภูมิ 180 องศาเซลเซียสเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง เมื่อมัฟฟินอบตกแต่งระบายความร้อนด้วยขนมเค้กแยม - วางอย่างเป็นระเบียบออกมาในช่วงกลางของการพักผ่อนที่ หากคุณมีน้ำตาลผงคุณสามารถโรยผง รับเดิม อบดังกล่าวของครีมจะมีความสุขผู้ใหญ่ไม่เพียง แต่ยังเด็กเป็นคัพเค้กในส่วนมีสีส้มสดใส

มัฟฟินครีมที่ดีอย่างแน่นอน แต่มันกลับกลายเป็นไม่อร่อยน้อย คุกกี้จากชีสกระท่อม และครีมเปรี้ยว

2) บิสกิตชีสกระท่อม ด้วยครีมรสเปรี้ยว สำหรับการอบเราต้องแพ็คของชีสกระท่อม (ไขมันไม่สำคัญ แต่ชีสกระท่อมไขมันของหลักสูตรรสชาติ) ครึ่งแพ็คของครีมและสองไข่สด, น้ำตาล, แป้งสาลี, ผงอบ - ช้อนชาถ้ามันไม่ได้เป็นแทนโซดาด้วยน้ำส้มสายชูไฮเดรท

ดังนั้นก่อนที่คุณจะต้องสับเต้าหู้เพิ่มครีมและผสมให้เข้ากัน ไข่กับน้ำตาลเพื่อโฟมที่เป็นของแข็งและเชื่อมต่อกับมวลนมเปรี้ยว ส่วนผสมนี้เพิ่มผงฟูและแป้งในส่วนเล็ก ๆ ได้รับแป้งเล็ก ๆ น้อย ๆ ของชั้นที่ขยาย (ที่มีความหนา 1-1.5 เซนติเมตร) ตัดเป็นตัวเลขต่างๆ: ปลา, วงกลม, หัวใจ หากคุณไม่ได้มี แบบฟอร์มสำหรับคุกกี้ คุณสามารถใช้วัตถุใด ๆ มีขอบคม คุกกี้พับบนถาดอบ greased และอบในเตาอบจนเป็นสีน้ำตาลทอง คุกกี้สำเร็จรูปสามารถตกแต่งด้วยน้ำตาลไอซิ่ง หากคุณไม่ได้มีน้ำตาลผงคุณสามารถบดน้ำตาลปกติในเครื่องบดกาแฟ เสิร์ฟพร้อมกับชาหรือนมอุ่น เช่น เค้กจากชีสกระท่อม และครีมเปรี้ยวเป็นอาหารเช้าที่สมบูรณ์แบบโดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับเด็กเพราะชีสเป็นแหล่งที่อุดมไปด้วยโปรตีนและแคลเซียมที่จำเป็นสำหรับการเจริญเติบโตของกระดูก

ถ้าตู้เย็นของคุณถูกมองข้ามแพ็คครีมหมดอายุแล้วไม่ต้องกังวล เธอจะทำขนมอบดีทำจากครีม - พายหรือเพิ่มเติมเพียง พายแอปเปิ้ล

3) พาย คุณจะต้อง: สแต็คของครีมเก่าคู่ของไข่ 2 แอปเปิ้ลเปรี้ยวหวาน, ถ้วยน้ำตาล, แป้ง, ผงฟูและวานิลลา ไข่, ครีมและน้ำตาลตีจนความสอดคล้องปุย แอปเปิ้ลมีความสะอาดเมล็ดออกทั้งหมดและตัดเป็นก้อนเล็ก ๆ จากนั้นแอปเปิ้ลและส่วนผสมครีมเข้าด้วยกันใส่แป้งและผงฟู ใส่แป้งจนความสอดคล้องจนกว่ามันจะกลายเป็นหนา แป้งที่ใส่แล้วในรูปแบบ Pre-greased และอบจนสีทอง นั่นคือทั้งหมดจากครีมเบเกอรี่เก่า พร้อมแล้ว เค้กนี้สามารถปรุงสุกได้อย่างรวดเร็วเมื่อจู่ ๆ มาแขกรับเชิญ แต่แอปเปิ้ล, คุณสามารถใช้ลูกแพร์, ลูกพีชหรือแอปริคอต รับพายผลไม้ที่มีรสชาติอร่อยไม่น้อย

ดังนั้นเค้กที่ทำจากครีมไม่ได้เป็นเพียงอร่อย แต่ยังมีประโยชน์