เค้ก "บอยหยิก": สูตร

เค้ก "หยิก Boy" - นี้เป็นขนมที่ละเอียดอ่อนมากและอร่อยสำหรับการปรุงอาหารที่ต้องมีขั้นต่ำของเวลาและเงิน มันควรจะตั้งข้อสังเกตว่าการทำเช่นการรักษาความหลากหลายของวิธี แต่รูปแบบที่มันเป็นแบบเดียวกันเสมอ วิธีการว่าเราจะอธิบายดังต่อไปนี้

สูตรคลาสสิกสำหรับ "หยิก Boy" เค้ก

ซื้อรสชาติและอื่น ๆ เพียงแค่ขนมที่ได้รับกับไอซิ่งช็อคโกแลตและครีมเปรี้ยว ทำให้มันเป็นไปไม่เพียง แต่จะตารางชีวิตประจำวัน แต่ยังรวมถึงวันหยุดใด ๆ ฉันเชื่อว่าทั้งหมดของญาติและเพื่อนของคนที่คุณจะมาถึงความสุขที่สมบูรณ์จากอาหารที่ผิดปกติดังกล่าว

ดังนั้นเพื่อให้เค้ก "หยิกบอย" จะต้องซื้อ (สำหรับเค้ก)

• ขนาดกลางทรายน้ำตาล - แก้วเต็ม
• ไข่สดขนาดใหญ่ - 2 ชิ้น.
• นมข้นดิบ - ขวดมาตรฐาน;
• ร้านครีมข้น - ประมาณ 200 กรัม;
• โกโก้ - 2 ช้อนขนาดใหญ่
• กกิ้งโซดา (ดับน้ำมะนาวคั้นสด) - ช้อนขนาดเล็ก (ไม่สมบูรณ์);
• ร่อนแป้งสีขาว - 2 แก้วเต็มรูปแบบ

ผสมฐาน

เริ่มต้นการเตรียมความพร้อมเค้ก "หยิกหนุ่ม" ดังต่อไปนี้ชุดของแป้งบิสกิต นี้ต้องมีการปัดและไข่สดด้วยความช่วยเหลือของเครื่องปั่นแล้วเพิ่มไปยังขนาดกลางทรายน้ำตาลนมข้นและช้อปปิ้งครีมข้น หลังจากนั้นส่วนผสมที่คุณจำเป็นต้องส่งโซดาช้อนโต๊ะผงฟู, การชำระหนี้ของน้ำมะนาวคั้นสดและเทแป้งสีขาว อันเป็นผลมาจากการผสมเข้มข้นที่คุณต้องได้รับจำนวนมากของความสอดคล้องไม่หนามาก

เค้กเบเกอรี่ (สีขาวและช็อคโกแลต)

เค้ก "เด็กหยิก" เปิดออกไม่เพียงอร่อย แต่ยังสวยงามในช่วงเวลาของการเตรียมการอย่างเคร่งครัดควรสอดคล้องกับความต้องการทั้งหมดที่อธิบายตามใบสั่งแพทย์

ดังนั้นพื้นฐานสำหรับเค้กอบนวดก่อนหน้านี้ควรจะแบ่งออกเป็น 3 ส่วนและเพิ่มให้หนึ่งในโกโก้ของพวกเขา นอกจากนี้พวกเขาควรหันไปอบในเตาอบที่ใช้รูปแบบลึก (คุณสามารถแยกการอาหารหรือกระทะปกติ)

หลังจากสามเค้กพร้อมที่พวกเขาต้องการที่จะวางบนพื้นผิวที่เรียบและเย็นสนิท

ส่วนผสมที่จำเป็นสำหรับครีม

เค้กสูตรนำเสนอ "เด็กหยิก" ต้องใช้ครีมเพียงเปรี้ยว สำหรับการเตรียมการของเราต้อง:

• สูงร้านครีมไขมัน - ประมาณ 1 ลิตร;
• ปรับน้ำตาล - แก้วเต็ม

ขั้นตอนการเตรียม

ครีมสำหรับขนมนี้จะทำอย่างรวดเร็วและง่ายดาย การทำเช่นนี้คุณต้องชักครีมด้วยความช่วยเหลือของเครื่องปั่นและแล้วค่อยๆเทน้ำตาลดี (คุณสามารถใช้ผง) อันเป็นผลมาจากขั้นตอนเหล่านี้คุณควรจะได้รับมวลมากอ่อนโยนและเครื่องแบบซึ่งควรนำไปใช้ทันทีสำหรับวัตถุประสงค

รูปแบบขนม

เค้ก "บอยหยิก" (กับขนมรูปภาพสามารถพบได้ในบทความปัจจุบัน) จะเกิดขึ้นได้อย่างง่ายดายมาก นี้ต้องที่จะใช้สำหรับเค้กวางไว้บนหนึ่งในขนมเค้กแสงและจากนั้นอิสระหล่อลื่นมันด้วยครีม (ครีม) ถัดไปคุณต้องวางบิสกิตที่สองและเพียงแค่แช่ผลิตภัณฑ์นมหวาน นี้จะตามด้วยเค้กสีน้ำตาลตัดเป็นก้อนวัด 2 โดย 2 เซนติเมตร (คุณสามารถเพียงการสุ่มทำลายมือ) ในตอนท้ายของชิ้นส่วนของช็อคโกแลตแต่ละจะต้องจุ่มในครีมและวางไว้บนพื้นผิวของขนมที่ เป็นผลให้คุณควรได้รับชนิดของเนินเขา

ถ้าหลังจากขั้นตอนนี้คุณได้ยังคงมีผลิตภัณฑ์นมหวานมันควรจะเทลงบนด้านบน เช่นเค้กรูปแบบที่มีความจำเป็นที่จะใส่ในตู้เย็นและให้ยืนเป็นเวลาหลายชั่วโมง

ส่วนผสมที่จำเป็นสำหรับการเคลือบ

เค้ก "หยิกเด็ก" ขั้นตอนโดยขั้นตอนสูตรที่เรากำลังพิจารณาให้แน่ใจว่าจะเทเคลือบช็อคโกแลต การทำเช่นนี้คุณจะต้องซื้อต่อไปนี้:

• ร้านครีมข้น - 4 ช้อนขนาดใหญ่
• ผงโกโก้ - 4 ช้อนโต๊ะขนาดใหญ่
• ทรายน้ำตาล - 4 ช้อนขนาดใหญ่
• เนย - 53

วิธีการเตรียม

เคลือบสำหรับเค้กนี้เป็นเพียงเป็นเรื่องง่ายและเพียงแค่ครีมเปรี้ยว ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดเหล่านี้จะต้องมีการเชื่อมต่อกับชามโลหะแล้วกวนอย่างทั่วถึงและใส่ในอ่างน้ำ ส่วนผสมอบแนะนำตราบจนน้ำตาลละลาย

ตกแต่งกระบวนการ

หลังจากเคลือบเย็นเล็กน้อยก็ควรจะราดขนมแช่เย็น มันเป็นสิ่งจำเป็นเพื่อให้มั่นใจว่าทั้งเค้กถูกปกคลุมไปเหมือนกันกับช็อคโกแลต เช่นนี้จะต้องมีการ re-ส่งในตู้เย็นและให้ยืนสองสามชั่วโมง

วิธีการอย่างถูกต้องให้บริการขนมโต๊ะได้หรือไม่

หลังจากที่บ้านขนมมีความพร้อมก็จะต้องออกจากห้องระบายความร้อนและตัดเป็นบางส่วน เนื่องจากการก่อตัวที่ผิดปกติดังกล่าวตัดเค้กมันก็ดูน่าสนใจมาก ให้อาหารมันไปที่โต๊ะพร้อมกับชาแนะนำ (ร้อน) หรือเครื่องดื่มอื่น ๆ

เค้ก "เด็กหยิก": ภาพถ่าย, ขั้นตอนโดยขั้นตอนสูตร

ดังกล่าวข้างต้นดังกล่าวเพื่อให้การรักษาความหลากหลายของวิธี รุ่นคลาสสิกที่เราตรวจสอบดังกล่าวข้างต้น ตอนนี้ผมต้องการที่จะอธิบายสูตรง่าย มันต้องมีต่อไปนี้:

• มายองเนสเนื้อหาเฉลี่ยไขมัน (ถูกที่สุดที่เป็นไปได้) - ประมาณ 260 กรัม
• ไข่ไก่สด - 4 ชิ้น.
• ทรายน้ำตาล - ในแป้ง 200 กรัม, 250 กรัมครีม;
• ห้องรับประทานอาหารโซดา (ไฮเดรท) - เวลาส่วนหนึ่งช้อนเล็ก ๆ น้อย ๆ
• แป้งร่อนสีขาว - แก้วเต็ม
• นมยัน - 2 ช้อนโต๊ะขนาดใหญ่
• ผงโกโก้ - 2 ช้อนโต๊ะเต็มรูปแบบของขนาดใหญ่
• ขโมยครีมไขมัน - 700 กรัม
• กระเบื้องช็อคโกแลต - 200 กรัม

เราทำขนม

เค้ก multivarka ( "หยิกบอย") เป็นเล็ก ๆ น้อย ๆ ได้เร็วกว่าในเตาอบ นั่นคือเหตุผลที่ถ้าคุณมีผลิตภัณฑ์ดังกล่าวที่ดีกว่าสำหรับการอบเค้กที่จะใช้ประโยชน์จากพวกเขา

ดังนั้นจึงมีความจำเป็นต้องเตรียมความพร้อมฟองน้ำเค้กผสมตีไข่, เพิ่มให้กับมายองเนส, ทรายน้ำตาลช้อนโต๊ะของโซดาไฮเดรทและแป้งร่อน แป้งนวดต่อไปที่จะแบ่งออกเป็นสามส่วนเท่า ๆ กันเพิ่มหนึ่งของพวกเขาและปรุงอาหารในที่โกโก้ multivarka ก่อนหล่อลื่นด้วยถ้วยน้ำมัน เพื่อดำเนินการแนะนำการรักษาเวลาอบความร้อน

หลังจากนั้นเค้กทั้งหมดจะต้องเย็นสนิทแล้วสับหนึ่งของพวกเขา (ช็อคโกแลต) เป็นชิ้นเล็ก ๆ

ครีมทำอาหารและช็อคโกแลตไอซิ่ง

ที่จะทำให้อร่อยและละเอียดอ่อนครีม, คุณเพียงแค่ต้องเขย่าผลิตภัณฑ์นมกับน้ำตาลทราย สำหรับเคลือบแล้วสำหรับการเตรียมการของมันเป็นสิ่งจำเป็นที่จะทำลายบาร์ช็อคโกแลตเพิ่มให้กับพวกเขาสองสามช้อนโต๊ะนมและความร้อนผ่านความร้อนต่ำมากหรืออ่างน้ำ

วิธีการสร้าง?

หลังจากการอบเค้กและเตรียมครีมได้อย่างปลอดภัยสามารถดำเนินการก่อตัวของขนมที่ การทำเช่นนี้สองเค้กฟองน้ำแสงควรวางบนสำหรับเค้กและระมัดระวังการหล่อลื่นผลิตภัณฑ์นมเปรี้ยว ต่อไปเราต้องไปจุ่มชิ้นตัดก่อนหน้านี้ของเค้ก (ช็อคโกแลต) ในครีมและวางไว้สำหรับขนม ในตอนท้ายของเค้กทั้งควรเทผลิตภัณฑ์นมที่เหลือแล้วช็อคโกแลต เช่นนี้ถือว่าโฮมเมดควรจะวางไว้ในตู้เย็นและให้ยืนเป็นเวลาหลายชั่วโมง ในช่วงเวลานี้ Shortcake ถูกชุบโดยสิ้นเชิงครีมจะละเอียดอ่อนมากขึ้นนุ่มและอร่อย

วิธีการที่จะใช้สำหรับตารางวันหยุด?

เค้กปรุงจะต้องออกจากตู้เย็นและหั่นเป็นชิ้นสามเหลี่ยม ที่จะนำเสนอให้กับตารางควรจะมีชาร้อน (แรง) หรือเครื่องดื่มอื่น ๆ Bon Appetit!