มันฝรั่งยัดไส้เนื้อสับ

เตรียมจากมันฝรั่งสามารถหลากหลายของอาหาร หลังจากที่ทุกผักนี้มีจำนวนมากของสารที่มีประโยชน์และแร่ธาตุซึ่งเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับร่างกายของเรา ลองนึกภาพวิธีการปรุงอาหารมันฝรั่งยัดไส้เนื้อสัตว์เนื้อและเห็ด ควรสังเกตว่าจานที่ได้อธิบายไว้ด้านล่างนี้สามารถเป็นของประดับตกแต่งที่ยอดเยี่ยมของแต่ละโต๊ะได้

มันฝรั่งยัดไส้ เนื้อสับ

ส่วนผสม:

• เนื้อสับ 460 กรัม
• มันฝรั่ง - 9-11 ชิ้น;
• น้ำมันมะกอก
• วางมะเขือเทศ - 120 กรัม;
• น้ำซุป - 400 มล.;
• พริก - 1 ชิ้น;
• ข้าวโพดกระป๋อง ถั่ว - 1 ธนาคาร;
• เกลือ

ตอนแรกคุณต้องล้างมันฝรั่งให้แห้งและบดด้วยเกลือ จากนั้นแต่ละมันฝรั่งห่อฟอยล์หนาแน่นและอบที่ 190 องศาเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง ในขณะที่ในกระทะทอดเนื้อสับในไฟขนาดเล็กประมาณ 7 นาที หอมเจียวและ พริก ละเอียดแล้วเพิ่มลงในการบรรจุ นอกจากนี้ยังมีการบรรจุควรจะเพิ่มเกลือวางมะเขือเทศเทน้ำซุปและเคี่ยวเป็นเวลา 18 นาที ตอนนี้เพิ่มถั่วที่ตึงและข้าวโพดหลังจากที่มันยังคงเป็นเวลาประมาณ 6 นาทีเมื่อมันฝรั่งพร้อมแล้วก็ควรจะเอาออกจากเตาอบและตัดครึ่ง จากนั้นให้นำเยื่อกระดาษออกด้วยช้อนชาและใส่ลงใน เนื้อผัก ด้วยเนื้อสับละเอียดแล้วเติมครึ่งมันฝรั่งและตกแต่งด้วยผักสีเขียว มันฝรั่งยัดไส้เนื้อสับพร้อม! เสิร์ฟจานร้อน

มันฝรั่งสอดไส้เนื้อ

อาหารสำหรับทำอาหาร (สำหรับ 4 ท่าน):

• มันฝรั่ง - 4 ชิ้น;
• หมูสับ - 160 กรัม;
• ไส้กรอก - 60 กรัม;
• เนื้อดิน - 120 กรัม;
• หัวหอม - คู่ของชิ้น;
• น้ำมันมะกอก
• ซอสมะเขือเทศ - 230 กรัม;
• แครอท - 1 ชิ้น;
• มายองเนส - 230 กรัม;
• เกลือพริกหยวก

ขั้นแรกให้ล้างมันฝรั่งและต้มในเครื่องแบบ ขอแนะนำให้นำมันฝรั่งที่ไม่เดือด จากนั้นก็ให้เย็น สับหัวหอมอย่างประณีตและตะแกรงแครอท เทน้ำมันลงในกระทะและเคี่ยวแครอทและหัวหอมประมาณ 8 นาที จากนั้นเพิ่มเนื้อสับเกลือพริกไทยและไส้กรอกหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า จากนั้นเท ซอสมะเขือเทศ และทอดอีกสักสองสามนาที เมื่อมันฝรั่งเย็นก็เป็นสิ่งจำเป็นที่จะตัดส่วนที่สามพร้อมทั้งแต่ละมันฝรั่งและระมัดระวังเอาเนื้อ จากนั้นเพิ่มเยื่อกระดาษให้เข้าที่บรรจุและผสม เตรียมมันฝรั่งที่เต็มไปด้วยเนื้อสับและเทลงบนมายองเนส (คุณสามารถบีบออกเล็กน้อยของกระเทียมสำหรับรสชาติ) ตอนนี้ใส่มันฝรั่งยัดไส้ลงบนถาดอบและอบไม่กี่นาทีบนตะแกรง

มันฝรั่ง ยัดไส้เห็ด และเนยแข็ง

ผลิตภัณฑ์ทำอาหาร (สำหรับ 4 ท่าน):

• มันฝรั่ง - 4 ชิ้น;
• หัวหอม - ไม่กี่ชิ้น;
• เห็ด - 450 กรัม;
• ชีส - 120 กรัม;
• สีเขียวน้ำมันมะกอกเกลือ

มันฝรั่งต้องล้างและตัดครึ่งโดยไม่ต้องทำความสะอาด ใช้ช้อนเช็ดเอาแกนออกอย่างระมัดระวัง วางบนแผ่นอบซึ่งก่อนหล่อลื่นด้วยน้ำมันและปกคลุมด้วยฟอยล์ ในรูปแบบนี้ให้อบประมาณ 43 นาทีที่ 170 องศา ในขณะที่หัวหอมและเห็ดทอดเบาเพิ่มเกลือและเพิ่มสีเขียว เมื่อมันฝรั่งพร้อมแล้วเติมด้วยเห็ดกรอกและโรยด้วยชีสขูดที่ด้านบน จากนั้นใส่อีกครั้งในเตาอบและอบประมาณ 16 จานพร้อม!

มันฝรั่งยัดไส้เห็ด

ผลิตภัณฑ์สำหรับทำอาหาร:

• เห็ด - 230 กรัม;
• หัวหอม - ไม่กี่ชิ้น;
• มันฝรั่ง - 7-8 ชิ้น;
• เกลือน้ำผักน้ำมันพืช

เริ่มต้นที่หัวหอมจะต้องทำความสะอาดล้างและตัดเป็นก้อน ตอนนี้ล้างเห็ดแล้วตัดเป็นชิ้นเล็ก ๆ หลังจากนั้นให้ทอดเห็ดด้วยหัวหอมในน้ำมันพืชเป็นเวลา 7 นาที ล้างมันฝรั่งปอกเปลือกและลบเนื้ออย่างระมัดระวังด้วยช้อนชาช้อน จากนั้นก็นำเกลือมาเติมเกลือและเติมเห็ดด้วยเห็ด มันฝรั่งครึ่งวางบนถาดอบและใส่ทุกอย่างในเตาอบ จานอบที่ 190 องศาจนกระทั่งมันฝรั่งพร้อม ก่อนแต่งหน้าตกแต่งด้วยสีเขียว

คุณสามารถเห็นมันฝรั่งยัดไส้เนื้อสับเนื้อสัตว์และเนื้อสัตว์ได้รับการจัดเตรียมค่อนข้างง่าย และรสชาติที่ยอดเยี่ยมของมันจะทำให้ทุกคนในครอบครัวและแขกของคุณ!