มันฝรั่งตุ๋นกับเนื้อ - อร่อยและรวดเร็ว

เช่น มันฝรั่งตุ๋น ทั่วไปสามารถแตกต่างกันอย่างสิ้นเชิงเมื่อมีการเพิ่มส่วนผสมที่แตกต่างกัน และเพื่อที่จะโน้มน้าวให้คุณจากเรื่องนี้เราได้เตรียม สูตรมันฝรั่งที่ แตกต่างกันสามแบบ เลือกและปรุงอาหาร!

มันฝรั่งอบกับเนื้อสัตว์และเห็ด

คุณจะต้องใช้ส่วนผสมเหล่านี้:

•มันฝรั่งครึ่งหนึ่งถึงครึ่งกิโลกรัม
•สามร้อยกรัมหมู;
•สามร้อยกรัมของ champignons;
น้ำมันดอกทานตะวัน
•หนึ่งแครอท (ใหญ่);
•สองหัวหอม;
พริกไทยดำบดละเอียด
•พริกไทยดำ;
•รสเฉพาะสำหรับมันฝรั่ง;
•เกลือ;
ใบลอเรล;
ปรุงรสจากส่วนผสมของผัก

วิธีการปรุงอาหารมันฝรั่งตุ๋นกับเนื้อสัตว์และเห็ด? ขั้นแรกเราจะล้างเนื้อและหั่นเป็นชิ้น เราทำความสะอาดและประณีตสับหนึ่งหลอด เราต้มกระทะและเท น้ำมันดอกทานตะวัน ในกระทะให้ใส่เนื้อและทอดจนกรอบกรอบ จากนั้นเพิ่มต้นหอม เห็ดล้างทำความสะอาดหั่นเป็นก้อนและทอดในน้ำมันดอกทานตะวัน

ควรล้างมันฝรั่งปั่นและตัดเป็นก้อน ประณีตสับหัวหอมที่สอง เราเอาแครอทใส่ขูด เราผสมมันฝรั่งกับเนื้อ, หัวหอม, แครอท, เห็ด ทั้งหมดฤดูกาลนี้กับเครื่องปรุงรสดังกล่าวข้างต้นและเทลงในกระทะ จากนั้นเราเติมมันฝรั่งลงในน้ำใส่น้ำมันและรอจนเดือดแล้วจึงทำให้แก๊สน้อยลงและเคี่ยวจนกว่าจะพร้อม เช่น มันฝรั่งตุ๋นเนื้อ และเห็ดเสิร์ฟพร้อมกับ แตงกวาเค็ม หรือมะเขือเทศ

ถ้าไม่มีเวลามากพอที่จะเตรียมอาหารค่ำจากนั้นใช้สูตรของเราสำหรับสตูว์สตูว์กับการบรรจุ การเตรียมอาหารจานนี้และเวลาจะไม่ใช้เวลามากและผลที่คุณต้องการ

มันฝรั่งตุ๋น กับเนื้อสับและหัวหอม

ส่วนผสม:

•ห้าหลอดไฟ (ขนาดกลาง);
•น้ำมันพืชสามช้อนโต๊ะ
300-500 กรัมของการบรรจุ (ใด ๆ );
•ครึ่งกิโลกรัมมันฝรั่ง;
• 350 กรัมแครอท;
• 400 มิลลิลิตรของน้ำซุป (เนื้อสัตว์) หรือน้ำเปล่า
•สามช้อนโต๊ะเกลือชา;
• 150 กรัมถั่วเขียว (แช่แข็ง);
•หนึ่งช้อนโต๊ะ (ตาราง) ของวางมะเขือเทศ;
•สองช้อนผักชีฝรั่ง (หั่นบาง ๆ )
•ครีมเปรี้ยว 150 กรัม

อุ่นน้ำมันและเพิ่มหอมสับและเนื้อสับลงในนั้น จนกว่าเนื้อสับจะสูญเสียสีแดงเดิม จากนั้นเพิ่มแครอทหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าและมันฝรั่ง ทอดเป็นเวลาห้านาทีกวน จากนั้นเทน้ำซุปเกลือและเคี่ยวอีกสิบนาที เทออกถั่วลิสงแช่แข็งและสตูว์อีกห้านาที ต่อไปเราเพิ่มการวางมะเขือเทศ
ในตอนท้ายของการปรุงอาหารมันฝรั่งเพิ่มครีมเปรี้ยวและผักชีฝรั่ง (หรือตกแต่งจานก่อนที่จะให้บริการ)

เมื่อเวลาสั้นมากและคุณต้องเตรียมอาหารกลางวันแสนอร่อยและน่าพอใจคุณสามารถใช้สูตรได้ง่ายกว่า เราจะบอก วิธีดับมันฝรั่ง กับสตูว์ให้อร่อยและการเตรียมไม่นาน

มันฝรั่งตุ๋นกับสตูว์

สำหรับการปรุงอาหารคุณจะต้อง:
•ประมาณสิบมันฝรั่ง;
•หนึ่งสามารถของสตูว์;
•หนึ่งสามารถของถั่วแดงในซอสมะเขือเทศ;
•สี่แตงกวาเค็ม (เล็ก);
•หนึ่งแครอท;
•หอมแดง;
เกลือและพริกไทย
•สองใบลอเรล

เราต้มน้ำในกระทะและในขณะเดียวกันเราทำความสะอาดและตัดมันฝรั่งเป็นก้อน เมื่อน้ำเดือดคุณต้องโรยมันเล็กน้อยและเทมันฝรั่งลงในนั้น หัวหอมควรจะสับละเอียด, แครอทขูด, แตงกวาดองด้วย ทั้งหมดนี้จะเทลงในมันฝรั่งของเราแล้วเพิ่มสองสามใบของลอเรลและพริกไทย

เราใส่สตูว์ลงในมันฝรั่งและปล่อยให้มันปรุงอาหารด้วยไฟขนาดเล็ก ประมาณห้านาทีก่อนปรุงอาหารคุณต้องเพิ่มถั่วในซอสและผสมทุกอย่างละเอียด หากจำเป็นต้องใช้เครื่องเทศ ถ้าคุณรักเพื่อให้มันฝรั่งไม่หนาคุณสามารถเพิ่มน้ำมากขึ้น

นี้จานง่ายในทั้งหมดจะปรุงประมาณครึ่งชั่วโมง
อาหารเย็นอร่อยและรวดเร็วพร้อมแล้ว บูด appetit!

เราหวังว่าเนื่องจากสูตรของเรามันฝรั่งตุ๋นตามปกติของคุณด้วยเนื้อสัตว์และส่วนผสมอื่น ๆ จะได้รับรสชาติใหม่ ๆ