เค้กวันเกิดอร่อยสำหรับเด็ก

เค้กวันเกิดอร่อยไม่ควรยุ่งยากและต้องใช้เวลาหลายวันในการวางเตา

แม้ว่าคุณจะชอบขนมอบที่แปลกประหลาด แต่ก็ยังบางครั้งก่อนชัยชนะเมื่อมีข้อกังวลอื่น ๆ มากมายมีความปรารถนาที่จะสร้างแป้งจากส่วนประกอบง่ายๆโดยไม่ต้องใช้ความพยายามใด ๆ ในกรณีนี้คุณต้องได้รับการพิสูจน์แล้วว่าเป็นสูตรที่ดีเพื่อให้เค้กวันเกิดแสนอร่อยไม่ต้องใช้เวลาเป็นจำนวนมาก แต่ทุกอย่างก็กลายเป็นค่ารักษาสำหรับคนที่รัก

เค้กวันเกิดที่เรียบง่ายและอร่อย

สูตรที่คล้ายกันคล้ายกับบันทึกในโน้ตบุ๊คเก่า ในการจัดทำครีมเค้กกระบวนการทำกุหลาบและการตกแต่งด้วยผลเบอร์รี่สดจะถูกอธิบายอย่างพิถีพิถันและละเอียดถี่ถ้วน ด้วยสูตรนี้คุณสามารถทำเค้กวันเกิดที่สมบูรณ์แบบสำหรับ บุตรหลานของคุณ ในบางขั้นตอนคุณสามารถดึงดูดเด็กผู้ชายหรือเด็กหญิงวัยเรียนที่จะช่วยแม่ของคุณได้ซึ่งจะทำให้เขารู้สึกประทับใจมากขึ้นและจะทำให้คุณรู้สึกมีความสำคัญ

เค้กอบบนครีมสด (นี่คืออะนาล็อกของครีมเพียงด้านล่างเราจะอธิบายในรายละเอียดสิ่งที่มีความหมาย)

แป้งเป็นเหมือนขนมปังบิสกิตส่วนแซนวิช เค้กวันเกิดแสนอร่อยนี้ควรอบล่วงหน้าสำหรับวันนั้นก็จะมีเวลาแช่ สำหรับครีมให้ทานเบอรี่สดๆ แต่ดีกว่าที่พวกเขาให้น้ำน้อยลง โดนัทสามารถทำจากวุ้นช็อกโกแลตและพิสตาเชีย ganache (ครีมครีมช็อกโกแลต) นมหรือ ช็อกโกแลตขาว

วิธีการทำครีมสด

สองถ้วยครีมไขมันสูงสุดความร้อนและหลังจากเทลงในขวดที่สะอาดผสมกับสองช้อนโยเกิร์ตสด หลังจากเย็นแล้วให้ปิดฝาและยืนเป็นเวลา 24 ชั่วโมงที่อุณหภูมิห้อง ผัดและใส่ในตู้เย็น

ขนมเค้ก

6 ไข่ตีด้วยแก้วน้ำตาลเป็นเวลาสิบนาทีเพิ่มเนยนุ่ม (สี่ร้อยกรัม) และแก้วครีมสด ร่อนลงในแป้งผสมนี้ (3 ถ้วย) และแป้ง 1 แก้วพร้อมกับผงฟู

ผสมด้วยไม้พาย เตรียมแป้งให้หนามาก นำมาอบบนถาดอบ 2 ถาด (โดยเฉพาะถ้าคุณให้เค้กเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้า) เป็นเวลา 25 นาที สำหรับครีมตัดละเอียด 1/2 กก. สตรอเบอร์รี่สด (ไม่ตะแกรงมิฉะนั้นความอุดมสมบูรณ์ของน้ำจะทำลายเค้ก) ผสมกับ mascarpone เดียวกันและแก้วน้ำตาลผง ระมัดระวังไม่ให้บดชิ้นส่วนของผลเบอร์รี่ ใส่แก้วครีมสด

สร้างเค้ก

แพร่กระจายเค้กในลักษณะที่ยังคงมี 100 กรัมของครีม ใส่เค้กและของเหลือในตู้เย็น ในตอนเช้าให้ด้านข้างของครีมบนเยื่อหุ้มสมองส่วนบน จากเศษของแป้งรูปโดนัท ("โดนัท") ให้ปิดด้วยช็อกโกแลต คุณสามารถอบแป้งได้สองสามแบบจากแป้งสำหรับเบเกิล เป็นการดีที่จะทำให้พวกเขามีสีสัน ในครีมสามารถใช้สีย้อมได้ล่วงหน้า ตัวอย่างเช่น เค้กวันเกิดสีชมพู สำหรับเด็กผู้หญิงจะดูดีมาก Ganache สำหรับตกแต่งทำจากช็อกโกแลตครีม วางพิสตาชิโอ และเนย (ด้วยเจลาตินเพื่อเก็บรักษารูปแบบ)