เค้กปรากจากอัลลาโควัลชุค: สูตร

อาจแม่บ้านมากอย่างน้อยหนึ่งครั้งพยายามที่จะปรุงอาหาร เค้กปราก สูตรคลาสสิก จากอัลลาโควัลชุคช่วยให้คุณมีนี้ เตรียมอาหารอันโอชะของมัน 60 นาที เช่นเดียวกับประเภทเค้กฟองน้ำ การเตรียมขนมนี้ต้องใช้ทักษะบางอย่าง

สิ่งที่คุณต้องการ

เพื่อเตรียมความพร้อม เค้กปราก จากอัลลาโควัลชุคสูตรที่มีการอธิบายไว้ด้านล่างคุณจะต้องทดสอบ:

• เนย 40 กรัม;
• 150 กรัมน้ำตาล;
• 8 ไข่;
• 2.5 โกโก้ช้อนขนาดใหญ่
• 115 กรัมแป้ง;
• 100 กรัมแยม apricot

วิธีการปรุงอาหารแป้ง

ดังนั้นวิธีการปรุงอาหารเค้กปรากจากอัลลาโควัลชุค? สูตรขนมนี้เป็นจริงค่อนข้างง่าย ในการเริ่มต้นคือการปรุงอาหารแป้ง ในชามเทไข่แดงแล้วปัดด้วย½กล่าวถึงปริมาณของน้ำตาล เป็นผลให้โฟมควรจะปรากฏขึ้น ส่วนที่เหลือของน้ำตาลควรตีด้วยโปรตีนในรูปแบบโฟมที่มีเสถียรภาพ

แป้งควรจะร่อนและผสมกับโกโก้ ค่อยๆผสมในไข่แดงจะต้องป้อน ผัดองค์ประกอบที่ควรจะเป็นช้อน ในมวลผลยังมีความจำเป็นที่จะต้องใส่ส่วนผสมของโปรตีนและน้ำตาล ทั้งหมดนี้จะต้องมีการกวนด้วยช้อน ในเกือบจะพร้อมแป้งที่คุณจำเป็นต้องใส่เนยละลาย มันยังคงที่เท แป้งบิสกิต ลงในกระทะที่เตรียมไว้ จำเป็นที่จะต้องนำเข้าอบที่อุณหภูมิ 180 องศาเซลเซียสเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง

เค้กแช่

สำหรับการทำให้ของบิสกิตจำเป็นต้องใช้:

• 5 ช้อนโต๊ะน้ำตาลทราย;
• 7 ช้อนน้ำ
• บรั่นดี 2 ช้อนโต๊ะ

น้ำตาลเติมน้ำแล้วนำไปต้ม ในน้ำเชื่อมเพิ่มบรั่นดี นั่นคือทั้งหมดที่ทำให้มีความพร้อม

อะไรเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับครีม

มันเป็นเรื่องยากที่จะจินตนาการได้โดยไม่ต้องครีมเค้กปรากจากอัลลาโควัลชุค สูตรมันประกอบด้วยองค์ประกอบต่อไปนี้:

• ไข่แดงของไข่;
• 120 กรัมนมข้น;
• 20 กรัมน้ำ;
• 200 กรัมเนย;
• วานิล;
• 10 กรัมโกโก้

ครีมปรุงอาหาร

ในฐานะลึกที่จะเชื่อมต่อไข่แดงและน้ำ ทั้งหมดกวนและเทนมข้น องค์ประกอบส่งผลให้มีความจำเป็นที่จะใส่ลงบนกองไฟและปรุงอาหารจนมันจะกลายเป็นหนา วานิลลาเนยน้ำตาลตี ในมวลผลเป็นสิ่งที่จำเป็นในการเพิ่มส่วนผสมและผสมอีกครั้ง ครีมพร้อมที่จะเทโกโก้

วิธีการเตรียมความพร้อมเคลือบ

เค้กปรากจากอัลลาโควัลชุคซึ่งสูตรสามารถ master แม้สามเณรในธุรกิจขนมเสมอควรจะปกคลุมด้วยเคลือบ สำหรับการเตรียมการจะต้อง:

• เนย 60 กรัม
• 100 กรัมของช็อคโกแลต

ในอ่างน้ำเป็นสิ่งจำเป็นที่จะละลายเนย องค์ประกอบที่เกิดควรจะเพิ่มให้กับช็อคโกแลต เมื่อองค์ประกอบละลายอย่างสมบูรณ์ผสมเป็นไปได้ทั้งหมดเบา ๆ เพื่อให้ได้สีที่เป็นเนื้อเดียวกัน เคลือบมันไม่จำเป็นที่จะต้องเตรียมความพร้อมล่วงหน้าเป็นมันจะแข็งและทำให้มันเค้กจะเป็นไปไม่ได้

วิธีการประกอบเค้ก

การเตรียมเค้กปรากจากอัลลาโควัลชุคไม่ก่อให้เกิดความยากลำบากมาก ของบิสกิตเสร็จแล้วต้องทำสามเค้กรสชาติ แต่ละชั้นส่งผลให้มีความจำเป็นต้องแช่น้ำเชื่อมและครอบคลุมกับครีม ด้านข้างและด้านบนส่วนควรทา แยม apricot เค้กพร้อมที่ควรจะวางไว้เป็นเวลา 30 นาทีในที่เย็น

เค้กแช่ต้องครอบคลุมด้านบนด้วยช็อคโกแลตเคลือบ เค้กพร้อมสามารถตกแต่งตามต้องการ โดยจะใช้ตัวเลขที่ทำจากช็อคโกแลตสีดำหรือสีขาว