อาหารเช้าเพื่อสุขภาพ - ฟริตเตอร์ชีส

ที่เหมาะสมและ อาหารเช้าเพื่อสุขภาพ - นี้เป็นสิ่งสำคัญมากสำหรับบุคคลหนึ่งบุคคลใด ในการสั่งซื้อสำหรับวันที่จะรู้สึกดีที่คุณจะต้องมีอาหารเช้าและชาร์จแบตเตอรี่ของคุณสำหรับการกระทำที่ดี และสำหรับวันนี้เราต้องการโปรตีนและแน่นอนวิตามินและแร่ธาตุ ซึ่งเป็นผลิตภัณฑ์ที่จะเลือก? จำนวนมากของสารที่มีประโยชน์มีชีส เขาจะเป็นตัวเอกของวันนี้สูตรของเรา และเราจะเตรียมความพร้อมชีสแพนเค้ก

ฉันคิดว่าคุณรู้ว่าชีสคือการรักษาเช่นเดียวกับอาหารเด็ก มันถูกเรียกว่าแม้ "อาหารที่รู้ข้อห้ามไม่." โปรตีนกรดอะมิโนธาตุ, วิตามิน - มันคือทั้งหมดที่มีในนมเปรี้ยว ดังนั้นชุบแป้งทอดเต้าหู้จะขอบคุณทุกคนที่กินของพวกเขา โปรดจำไว้เพื่อตรวจสอบว่าคุณยายของคุณมักจะอยู่ในตอนเช้าเล่าให้คุณกับขนมเหล่านี้ แพนเค้กเตรียมในศตวรรษที่ 16 เท่านั้นที่จะเรียกพวกเขาแตกต่างกัน: olazhki, olanki, alyabyshi ... รักษาครอบครัวของคุณและคุณ

คุณไม่จำเป็นต้องอะไรเป็นพิเศษ: 400 กรัมชีสกระท่อม (ไขมันที่แนะนำจาก 5% เป็น 10%), ไข่ 5 ชิ้น 200 ค แป้งสาลี 50 กรัม น้ำตาลหยิกหรือสองของเกลือและถ้าต้องการคุณสามารถเพิ่มวานิลลาที่ปลายมีดหรือ 1/2 ช้อนชาน้ำตาลวานิลลา ยีสต์อยู่ที่ไหน ใช่ไม่ต้องแปลกใจ, ยีสต์ในสูตรมี และความงดงามของฟริตเตอร์ชีสของคุณจะได้รับค่าใช้จ่ายของวิปปิ้ง ไข่ขาว

ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดจะถูกจัดทำและคุณพร้อมที่จะปรุงอาหาร เพื่อเริ่มต้นกับใช้ไข่และ แยกไข่แดงออกจากไข่ขาว โปรตีนจะ ใส่ในไม่กี่นาทีในตู้เย็น ในชามที่แยกต่างหากรวมชีสกระท่อมไข่แดง 25 กรัม น้ำตาลและวานิลลา ใช้เครื่องผสมไฟฟ้าหรือเครื่องปั่นและทำให้ชีสกระท่อมเรียบ ดำเนินการต่อไปโปรตีน มีแน่นอนไม่สามารถทำได้โดยไม่ต้องผสม โปรดจำไว้ว่าโปรตีนวิปปิ้งดีก็เป็นสิ่งจำเป็นที่พวกเขาไม่ได้รับกรัมเดียวของไข่แดง! ใช้ทำความสะอาดเท่านั้นและแห้งอาหาร! ดังนั้นแช่เย็นตีไข่ขาว เพิ่มเหน็บแนมของเกลือกับพวกเขาในตอนแรก (ในขณะที่พวกเขาลุกขึ้นเร็วกว่า) แล้วที่เหลือ 25 ค น้ำตาล ตีไข่ขาวจนตั้งยอดเสถียรภาพ (มิฉะนั้นชุบแป้งทอดเต้าหู้ไปที่เขียวชอุ่มผิด) ตอนนี้อย่างระมัดระวังและค่อยๆผสมกับมวลโปรตีนนมเปรี้ยว ใช้พลาสติกหรือไม้พายไม้สำหรับการผสมส่วนผสมเหล่านี้ มวลควรจะได้รับปุย ตอนนี้หยดใส่แป้งที่ร่อนและยังคงรบกวน ให้ฉันบอกคุณเป็นความลับ แป้งไม่ได้โอปอล, นวดในทิศทางเดียวเท่านั้น นั่นคือทั้งจากขวาไปซ้ายในวงกลมหรือในทางกลับกัน แป้งพร้อม เปิดเตาทอดกระทะทอดชุบแป้งทอดของชีสมากกว่าความร้อนกลางทั้งสองด้าน อย่าลืมที่จะเทลงในกระทะน้ำมันพืชเล็กน้อย สูตร "ชีส Fritters" เป็นเรื่องง่ายและไม่ต้องใช้ความพยายามอย่างมากเพื่อเตรียมความพร้อม ยังพยายามในครั้งต่อไปที่จะอบมัฟฟินในเตาอบ เพียงแค่ใส่ช้อนโต๊ะแป้งบนกระดาษกระดาษและสถานที่ในเตาอบ 30-40 นาทีที่ 180 องศา "วิโอลา" (Voila) เช่นฝรั่งเศสพูดและคุณมีในชีสตารางแพนเค้กสุกไม่มีน้ำมัน มันเป็นสิ่งสำคัญที่จะไม่เปิดเตาอบจนแพนเค้กไม่ได้ล้าง

ชาวอเมริกันกินแพนเค้กกับ น้ำเชื่อมเมเปิ้ล ภาษาอังกฤษมักจะเสิร์ฟให้พวกเขากับแยมแอปเปิ้ล ชาวนอร์เวย์ของพวกเขาเท ติดขัดของแบล็ก หรือบลูเบอร์รี่ และคุณไม่สามารถเบี่ยงเบนไปจากประเพณีรัสเซียและกินแพนเค้กด้วยครีมรสเปรี้ยวหรือเพียงแค่โรยด้วยผงน้ำตาล พวกเขาจะอร่อยและนม และเด็กมีความยินดีที่จะเทเสิร์ฟของพวกเขา ของช็อคโกแลตเครื่องประดับ ทำให้มันง่ายมาก ผสมน้ำตาลทราย 80 กรัม., 100 มล. ของนมโกโก้ 50 กรัม แป้งและ 1 ช้อนโต๊ะ (50 c สามารถเพิ่ม. ช็อคโกแลต) วางอยู่บนความร้อนและเคี่ยวจนหนา topping พร้อม

ฉันเชื่อว่าทุกวันตอนนี้เด็ก ๆ จะขอให้คุณปรุงอาหารแพนเค้กชีสแม้กระทั่งผู้ที่ไม่ชอบชีส ดูแลคนที่คุณรัก แต่อย่าลืมเกี่ยวกับตัวเอง! และเช่นเคยฉันขอให้คุณ Bon Appetit!