อาหารที่เป็นประโยชน์จากปลาหมึก

ปริมาณไขมันของผลิตภัณฑ์เช่นปลาหมึกมีขนาดเล็กเหลือเชื่อ ดังนั้นอาหารทั้งหมดจากปลาหมึกถือเป็นแคลอรี่ที่มีแคลอรีต่ำมากและเหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการตรวจสอบรูปที่สมบูรณ์แบบของพวกเขา เหนือสิ่งอื่นใดเนื้อปลาหมึกช่วยให้มีโรคหัวใจและหลอดเลือดลดความดันโลหิตและยังก่อให้เกิดการลดลงอย่างมีนัยสำคัญในคอเลสเตอรอลในร่างกาย

ทุกคนสามารถปรุงอาหารปลาหมึก สิ่งสำคัญคือต้องรู้สูตรต่างๆทั้งหมด

วิธีการปรุงอาหารปลาหมึก? สูตรสำหรับ cutlets

สำหรับการเตรียม cutlets คุณต้องกิโลกรัมของปลาหมึก 2 หัวหอม, ขนมปังขาว, breadcrumbs, เกลือ, เนย, พริกไทย เพื่อเริ่มต้นกับปลาหมึกจะทำความสะอาดผิวด้านในและด้านใน ในขณะที่ขนมปังควรแช่ในน้ำ

น้ำมันหอมระเหยผัดจะถูกทอดในน้ำมันพืชจนกลายเป็นโปร่งใส หลังจากนั้นจะใช้เนื้อปลาหมึกหัวหอมและขนมปังผ่านเครื่องบดเนื้อเพื่อทำเป็นเนื้ออันอร่อยซึ่งจะต้องเพิ่มและพริกไทย

จากส่วนผสมที่ทำเสร็จเรียบร้อยแล้วจะมีการตัดชิ้นส่วนของก้อนเล็ก ๆ ที่หั่นเป็นชิ้น ๆ ลงในกระทะ สามารถรับประทานอาหารพร้อมได้หลายวิธี มันสวยงามมากถ้าคุณใส่ไว้บนใบไม้ของสลัดผักสด

ปลาหมึกในซุป

อาหารจากปลาหมึกมีหลากหลายเพื่อให้คุณสามารถพบกับสูตรของน้ำซุปได้ สำหรับคุณคุณจะต้องใช้เนื้อปลาหมึกประมาณ 200 กรัมหัวหอมครึ่งถ้วยวางมะเขือเทศ 3 ช้อนเล็กของแป้ง (ควรเป็นข้าวโพด) ผักชีฝรั่งเครื่องเทศน้ำตาลมะนาวกรีนครึ่งแก้วไวน์ขาวเคเปอร์ลิตร น้ำซุปผัก หรือน้ำ

ปลาหมึกถูกตัดด้วยแหวน หัวหอมกระเทียมและผักชีฝรั่งบดและคั่วในกระทะประมาณ 5 นาทีใส่เครื่องเทศและวางมะเขือเทศลงไป หลังจากนี้น้ำซุปและไวน์เทลงไป ในรูปแบบนี้ทุกอย่างปรุงสุกเป็นเวลา 10 นาที จากนั้นซุปควรเป็นเกลือและพริกไทยและใส่น้ำตาลและแป้ง ปลาหมึกจะถูกเพิ่มลงในซุปที่ตอนท้ายแล้ว ทันทีที่เดือดไฟจะดับลงทันที ในซุปเขียวขจีจะปกคลุมไปด้วย การเสิร์ฟจานพร้อมจะดีที่สุดกับเคเปอร์และชิ้นมะนาว

สลัด

อาหารจากปลาหมึกมักเป็นตัวแทนของสลัดแสนอร่อย หนึ่งในนั้นจะต้องมีกะหล่ำปลีดอง (400 กรัม), ปลาหมึก (200 กรัม) หัวหอมสีเขียว น้ำตาล (2 ช้อนเล็ก) น้ำมันพืชเกลือและผักหลากชนิด ปลาหมึกทำความสะอาดแล้วสุกแล้วตัดเป็นเส้น ถ้ากะหล่ำปลีมีรสเปรี้ยวก็สามารถล้างและ wrung out. ใส่หัวหอมสีเขียวและสับ ปรุงรสด้วยเนยน้ำตาลและเกลือ แน่นอนแทนหัวหอมสีเขียวคุณสามารถเพิ่มหัวหอมสับ เมื่อเสิร์ฟสลัดกับโต๊ะก็จะไม่เจ็บในการตกแต่งด้วยสีเขียว

ปลาหมึกทอด

เตรียมอาหารจากปลาหมึกเป็นไม่มีใครไม่มีปัญหา และสูตรที่ง่ายที่สุดคือ calamari ทอด ควรใช้ปลาหมึก 600 กรัม 40 กรัมแป้งน้ำมันมะกอกเล็กน้อยและเกลือพริกไทย

ปลาหมึกทำความสะอาดและล้างให้สะอาด เนื้อปลาถูกตัดเป็นวงแหวน ชิ้นส่วนทั้งหมดต้องแห้งสนิท คุณสามารถทำมันได้ด้วยผ้าเช็ดปาก เฉพาะแหวนที่ตกอยู่ในแป้งที่ปรุงด้วยพริกไทยและเกลือและส่งไปยังกระทะ ที่นี่พวกเขาจะย่างจนกว่าพวกเขาจะเปลี่ยนเป็นสีดอกกุหลาบ เสิร์ฟปลาหมึกจะดีที่สุดในรูปร้อนกับผัก

ปลาหมึกยัดไส้

เตรียมจานเทศกาลของปลาหมึกด้วยคุณสามารถ การทำเช่นนี้คุณต้องซากของปลาหมึก, 2 หัวหอม, กระเทียม, หนึ่งช้อนเต็มของวางมะเขือเทศ, กรีนเพิ่มเติมเกลือ 2 ไข่พริกไทยชีส ปลาหมึกต้มในน้ำเดือดประมาณ 2 นาทีจากนั้นล้างออกจากฟิล์ม หนวดต้องตัดและสับละเอียด พร้อมกับหัวหอมสับและกระเทียมทั้งหมดนี้เป็นทอด นอกจากนี้ยังเพิ่มการ วางมะเขือเทศ และเครื่องเทศทั้งหมดรวมทั้งกรีน จากนั้นปิดความร้อนและเพิ่มไข่วิปปิ้งและชีสขูด มวลนี้เต็มไปด้วยซากปลาหมึกซึ่งวางอยู่บนแผ่นอบและอบในเตาอบเป็นเวลา 10 นาที