การปรุงอาหารบิสกิตโฮมเมดแสนอร่อยด้วยครีมรสเปรี้ยว

คุณรู้วิธีการปรุงอาหารบิสกิตด้วยครีมรสเปรี้ยว? ถ้าไม่เช่นนั้นในบทความนี้เราจะแนะนำวิธีที่จะทำมัน

ภาพรวม

บิสกิตด้วยครีมรสเปรี้ยวอยู่รอบอร่อยและซื้อสินค้าหรือรูปแบบการบรรเทา โดยปกติแล้วความหนาของขนมเป็น 1 เซนติเมตร

ขนมนี้เป็นที่นิยมโดยเฉพาะอย่างยิ่งในสมัยสหภาพโซเวียต นั่นคือเหตุผลที่ผู้ใหญ่สมัยใหม่มักทำให้มันที่บ้านโดยใช้สูตรที่ถูกส่งผ่านไปพวกเขาโดยยายและมารดา

มันควรจะตั้งข้อสังเกตว่ามีวิธีการที่แตกต่างกันของการเตรียมบทความดังกล่าว พวกเขาสามารถทำบนพื้นฐานของโยเกิร์ตนมชีสชีสกระท่อม, เนย, เนยเทียมและอื่น ๆ วันนี้เราจะบอกวิธีการปรุงอาหารบิสกิตด้วยครีมรสเปรี้ยว โดยปกติแล้วใช้แป้งอบคุกกี้ดังกล่าวได้รับกับพื้นผิวที่อ่อนโยนและอ่อนนุ่มและยังคมชัดและเปลือกสีน้ำตาล

กับผลิตภัณฑ์เหล่านี้โปรดคนที่รักของพวกเขาใช้หนึ่งในสูตรเฉพาะต่อไปนี้

ทีละขั้นตอน สูตรสำหรับบิสกิต ด้วยครีมรสเปรี้ยว

เพื่อที่จะได้เปิดออกเครื่องนุ่มอร่อยและคุณต้องปฏิบัติตามข้อกำหนดทั้งหมดที่อธิบายตามใบสั่งแพทย์

เพราะ nepolezen น้ำตาลทั้งเด็กและผู้ใหญ่เราตัดสินใจที่จะแนะนำคุณกับวิธีการเตรียมความพร้อมบิสกิตที่มีจำนวนน้อยของอาหารหวาน คุณสามารถทำโดยไม่ได้หากคุณต้องการ

ดังนั้นบิสกิตสูตรครีมที่จะต้องใช้ผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:

• เกรดสูงแป้งสีขาว - ประมาณ 250-300 กรัม
• ไก่ไข่ขนาดใหญ่สด - 1 เครื่องคอมพิวเตอร์.
• ขโมยเปรี้ยวน้ำมันกลาง - 2/3 ถ้วย;
• เนยน้ำมันธรรมชาติ - ประมาณ 30 กรัม
• น้ำตาลไม่ใหญ่ - 3 ช้อนขนาดใหญ่
• อบเชยบด - 2 schepotochki;
• วานิลลาธรรมชาติ - schepotochka;
• รับประทานอาหารโซดาชำระคืนน้ำส้มสายชูธรรมชาติ - 1 schepotochka

ผสมฐาน

ก่อนที่คุณจะทำให้บิสกิตครีมควรคลุกแป้งนุ่ม นี้ต้องปัดไข่สดพร้อมกับผลิตภัณฑ์นมและน้ำตาลแล้วเพิ่มไปยังเนยนิ่ม (ไม่ได้ล้าง), อบเชย, วานิลลาและช้อนโต๊ะของกกิ้งโซดา, slaked ด้วยน้ำส้มสายชูธรรมชาติ จะเป็นส่วนผสมที่ชื่อค่อยๆเทแป้งขาวร่อน ในที่สุดคุณคุณจะต้องได้รับความนุ่มและอ่อนโยนมวลซึ่งไม่ติดนิ้วมือของคุณ

กระบวนการของการสร้าง

บิสกิตโฮมเมดในรูปแบบครีมค่อนข้างง่าย ในการนี้มูลนิธิเป็นเนื้อเดียวกันและอ่อนนุ่มควรจะ floured แล้วแผ่ออกความหนาของชั้น 0.7 เซนติเมตร ถัดไปแป้งจะต้องถูกตัดเป็นวงกลมโดยใช้แก้วใด ๆ คุกกี้สามารถทำได้ถ้าต้องการในรูปแบบของหัวใจ, ดาว, ดอกเดซี่และอื่น ๆ แต่ในกรณีนี้คุณจะต้องมีมีดขนมพิเศษ

คุกกี้อบในเตาอบ

หลังจากที่บิสกิตจะถูกตัดพวกเขาจะต้องถูกย้ายอย่างถูกต้องเพื่อแผ่นปรุงอาหารกระดาษวาง นอกจากนี้ที่เต็มไปด้วยกระทะที่จะอยู่ในตู้อุ่น การทำอาหารคุกกี้ด้วยครีมรสเปรี้ยวที่อุณหภูมิ 195 องศาเหมาะสำหรับ 45-48 นาที

วิธีการที่จะนำเสนอโต๊ะได้หรือไม่

บิสกิตโฮมเมดด้วยครีมที่ได้รับเป็นคนมากนุ่มและละเอียดอ่อนมากขึ้นที่จะทำโดยใช้นมหรือโยเกิร์ต หลังจากที่ทุกผลิตภัณฑ์สมบูรณ์ vypekutsya และสีน้ำตาลเล็กน้อยพวกเขาจะต้องถูกลบออกอย่างระมัดระวังจากกระดาษการทำอาหารและสถานที่ในจานที่พบบ่อย ขนมเย็นเล็ก ๆ น้อย ๆ ก็จะต้องส่งให้กับสมาชิกของครอบครัวที่มีนมดื่มโยเกิร์ตช็อคโกแลตร้อนหรือชามักจะเป็นสีดำ เพลิดเพลินไปกับมื้ออาหารของคุณ!

เราทำขนมปังกรอบอร่อยด้วยครีมรสเปรี้ยวและเนยเทียม

ดังกล่าวข้างต้นมีหลายวิธีในการเตรียมอาหารอันโอชะนี้ ถ้าคุณต้องการที่จะทำให้มากขึ้นสูงแคลอรี่และขนมหวานแสนอร่อยเราขอแนะนำให้ผสมแป้งไม่ได้เป็นเพียงขึ้นอยู่กับครีมเปรี้ยว แต่ยังใช้ น้ำมันปรุงอาหาร, มาการีน

ดังนั้นสำหรับการอบขนมโฮมเมดแสนอร่อยที่เราต้องการ:

• บอนด์แป้งสีขาว - ประมาณ 4 ถ้วย;
• ไก่ไข่ขนาดใหญ่สด - 3 ชิ้น.
• ขโมยเปรี้ยวปริมาณไขมันเฉลี่ย - แก้วเต็ม;
• น้ำมันปรุงอาหาร, เนยเทียมหรือมากกว่าอบ - ประมาณ 180 กรัม
• น้ำตาลขนาดกลาง - 1.2 ถ้วย;
• วานิล - 2 schepotochki;
• เกลือเสริมไอโอดีน - schepotochka;
• รับประทานอาหารโซดาชำระคืนน้ำส้มสายชูธรรมชาติ - 1 ช้อนชาขนม

การทำแป้ง

เพื่อเตรียมความพร้อมเช่นเค้กแคลอรี่สูงกรุณาคลุกฐานยืดหยุ่น ด้วยเหตุนี้ไข่สดต้องชักร่วมกับครีมและน้ำตาล ถัดไปกับพวกเขาคุณต้องเพิ่มวานิลลา, เกลือเสริมไอโอดีน และไฮโซดาน้ำส้มสายชูธรรมชาติ หลังจากผสมส่วนประกอบทั้งหมดควรจะเหลืออยู่บนสนามขณะที่อื่น ๆ เป็นส่วนหนึ่งของฐาน มันเป็นสิ่งจำเป็นที่จะเตรียมความพร้อมดังนี้น้ำมันปรุงอาหารนิ่มอย่างรอบคอบ frays ด้วยแป้งร่อนในเศษที่ดี เตรียมความพร้อมทั้งในส่วนของการทดสอบที่พวกเขาต้องการที่จะเชื่อมต่อการนวดพื้นดินที่มีความยืดหยุ่นและนุ่มมาก

เรารูปแบบและคุกกี้อบ

หลังจากการปรุงอาหารมาการีนแป้ง, ครีมก็ต้องโรยแป้งร่อนและแผ่ออกความหนาของชั้น 0.7 เซนติเมตร ถัดไปแผ่นพื้นผิวจะต้องตัดเป็นสินค้ารอบและค่อยๆย้ายไปบนแผ่นอบ, ทาน้ำมันเล็กน้อย เช่นขนมที่ควรจะอบในเตาอบสำหรับ 36-42 นาที ในช่วงเวลานี้คุกกี้ที่ควรจะเป็นสีน้ำตาลและกลายเป็นใหญ่ในขนาดและอ่อนโยนมากขึ้น

เสิร์ฟที่โต๊ะ

บิสกิตครีมเปรี้ยวทำตามใบสั่งยาที่นำเสนอควรจะส่งไปให้ความร้อนที่ใช้ในครัวเรือนหรือเย็นร่วมกับโกโก้นมหรือชา