อาหารและเครื่องดื่ม, อาหารจานหลัก
หามลหลายวิธีในแก้วสิ่งที่เป็นแก้ว
"โชคดี!" - เพื่อให้พวกเขากล่าวว่าเมื่อเสียอาหารเสียหรือโยนโดยเฉพาะในช่วงการจัดงานแต่งงานและวันหยุดมีความสุขโดยไม่ได้ตั้งใจ แต่ไม่ใช่ทุกคนรู้ดีว่าประเพณีนี้ดีมีรากลึก "ผู้ก่อตั้ง" ของมันคือซาร์ปีเตอร์ฉันซึ่งทำให้แว่นตาตัดการผลิตชีวิตในรัสเซีย แม้จะมีความจริงที่ว่านำ Vladimir steklovarom Efimom Smolinym ตัวอย่างแรกของ "แตก" แก้วแตกระหว่างการทดสอบจักรพรรดิฉลาดเขาเห็นอนาคตที่ดี
ประวัติเล็ก ๆ น้อย ๆ
ลักษณะปัจจุบันของรายการประจำวันที่ขาดไม่ได้ของคุณซื้อกลับในปี 1945 ผู้เขียนเป็นวี I. Muhina - สถาปนิกที่มีชื่อเสียงของสมัยสหภาพโซเวียตได้สร้างประติมากรรมกลุ่ม "คนทำงานและกลุ่มสาวฟาร์ม" เหลี่ยมเพชรพลอยแก้ว และเรียก - "Mukhina"
ถ้วยผลิตที่มีขนาดแตกต่างกัน - 50-350 มล. แต่ในการปรุงอาหารและชีวิตประจำวันเป็นเรื่องธรรมดามากขึ้น 200 กรัมกระจกเหลี่ยมเพชรพลอยที่มีขอบเรียบ มันเหมาะสำหรับการประมวลผลในเครื่องล้างจานได้กลายเป็นมาตรฐาน การวัดของปริมาณ และน้ำหนัก ฉาวโฉ่ "สอดคล้องกับสาม" นอกจากนี้ยังเป็นหนี้ที่มาของความจุนี้โดยเฉพาะ 0.5 ลิตรแบ่งนึกคิดเป็นสามส่วนถ้าเทลงใน แก้วเหลี่ยมเพชรพลอย บนขอบ ในขณะเดียวกันประชากรที่ไม่ได้ยกคำถาม: "200 มล. - เป็นถ้วยหลายวิธี"
แม่บ้านในวันเก่าทุกคนมีใช้ชีวิตประจำวันของพวกเขาชั่งน้ำหนักที่ถูกต้องหรือ วัดถ้วย และหมีที่อยู่ข้างนอกเครื่องหมายระดับของผลิตภัณฑ์และปริมาณที่สอดคล้องกันและน้ำหนักที่สามารถตรวจสอบจำนวนถ้วยแก้วมล. ของแป้งหรือน้ำตาล การใช้อย่างแพร่หลายของแก้วตัดได้นำไปสู่ความจริงที่ว่าพวกเขาได้กลายเป็นอุปกรณ์ที่พบมากที่สุดสำหรับการวัดปริมาณของส่วนผสมของอาหารจานใด ๆ มีขึ้นจำนวนสินค้าเฉพาะ (เช่นวิธีการหลายมล. ของนมในแก้ว) มันเป็นไปได้ที่จะเริ่มต้นการปรุงอาหาร ช้อนส้อมวัดดังกล่าวกลายเป็นแอตทริบิวต์ที่ขาดไม่ได้ในการจัดทำเกือบทั้งหมดเห็นได้ชัดในชีวิตประจำวัน
จากทฤษฎี - ในการฝึก
สินค้ากลุ่มต่างๆที่มีจำนวนเดียวกันของหลักสูตรมีน้ำหนักที่แตกต่างกัน สูตรอาหารบางชนิดมีมาตรการหยาบคาย 2 ถ้วย 3 ช้อนโต๊ะ, เกลือขณะที่คนอื่นมีผลิตภัณฑ์ที่คุ้มค่าน้ำหนักที่แน่นอนในกรัม มันเป็นสิ่งจำเป็นที่จะหาวิธีการหลายเหลี่ยมเพชรพลอยแก้วมล. ของธัญพืชต่างๆ, น้ำตาล, นมและเครื่องเทศ มันต้องจำได้ว่าผลิตภัณฑ์ทั้งหมดจะโรยหรือเทลงในแก้วเหลี่ยมเพชรพลอยบนขอบมากกว่าไปด้านบน
ในขั้นต้นกำลังการผลิตเรือมิติจะถูกกำหนดโดยมล. วิธีการที่หลายคนใน 1 ถ้วย (ถ้วยสแต็ค) น้ำ นี่คือที่มาและชื่อของมัน 200 หรือ 250 กรัมแก้วและ 50 กรัมของม. พีน้ำหนักสินค้าอื่น ๆ ในภาชนะเดียวกันจะมีที่แตกต่างกันอย่างมีนัยสำคัญบางครั้ง
ยกตัวอย่างเช่นรู้ว่าแป้งในแก้ว 130 กรัมวิธีทำคุณรู้วิธีการหลายมล. ใน 1 ถ้วยนม? เพื่อแก้ปัญหาเหล่านี้ได้ทันทีและสำหรับตารางพิเศษที่จัดตั้งขึ้นให้เป็นเจ้าภาพข้อมูลที่สมบูรณ์เกี่ยวกับน้ำหนักและปริมาณของหลักที่ใช้ในการปรุงอาหารส่วนประกอบเม็ดและของเหลวของใบสั่งยา พวกเขาระบุไว้อย่างถูกต้อง แต่ในบีกเกอร์มล. และเท่าใดชาและช้อนโต๊ะมล. ผลิตภัณฑ์ต่างๆ
เก็บไว้ในใจว่าน้ำหนักและปริมาณ - แนวคิดที่แตกต่างกัน วิธีการหลายเหลี่ยมเพชรพลอยแก้วมล. และวิธีการหลายกรัม - คุณจำเป็นต้องรู้ว่าจะไม่ทำผิดพลาดร้ายแรงในกระบวนการปรุงอาหาร ตารางด้านล่างแสดงให้เห็นถึงความจุน้ำหนักของธรรมดาแก้วแก้ว 200 กรัม
กระจกเหลี่ยมเพชรพลอยวางไว้
| ผลิตภัณฑ์ | จำนวนกรัม | จำนวนของศิลปะ ช้อน |
น้ำ | 200 | 10-11 |
| แป้ง | 130 | 5 ด้วยภาพนิ่ง |
| น้ำตาล | 180 | 7-8 |
| น้ำตาล ผง | 160 | 7-8 |
| นม | 200 | 10-11 |
| นมระเหย | 360 | 12 |
| ครีม | 210 | 8 |
| น้ำมันพืช | 190 | 9-10 |
| เนยใส | 190 | 9-10 |
| โซบะ | 165 | 6.5 |
| semolina | 150 | 6 |
| แป้งหมี่ | 130 | 5-6 |
| ข้าว | 180 | 7 |
| ผงโกโก้ | 130 | 8 |
จำนวน ช้อนโต๊ะ เท่ากับน้ำหนักที่ระบุไว้ในลำดับที่ถูกต้องเพิ่มที่ระบุไว้ในสูตร polstakana 1/4 ถ้วย รู้ บีกเกอร์มลเท่าใด และกรัมโดยการคำนวณง่ายสามารถที่จำเป็นในการเพิ่มจำนวนเล็กน้อยของช้อน ในทำนองเดียวกันคุณสามารถขยายและลดจำนวนเงินที่ต้องของสารเติมแต่ง
ปัจจัยสำคัญ
อย่าสับสนกับตัวเองและแว่นตากัน ในแก้วบาง ๆ ธรรมดาเรียกชื่ออย่างอื่นชาปริมาณมากขึ้นจาก 50 มล.
นี้แตกต่างกันเล็กน้อยในปริมาณที่สามารถนำไปสู่ผลที่โชคร้ายของเรื่องสำคัญเช่นการปรุงอาหาร คุณจะได้รับไม่เหมาะมากทีเดียวที่จะกินอาหารจานโปรดสละแก้วมิติอื่น ๆ มันเป็นสิ่งจำเป็นที่จะรู้ว่ากี่มล. ในแก้วของผลิตภัณฑ์ที่ต้องการ
สูตรต่างประเทศ
ในปีที่ผ่านมาเพิ่มขึ้นความสนใจของเพื่อนร่วมชาติของเราที่จะลักษณะของอาหารประจำชาติบางส่วนและการปรุงอาหารในประเทศอื่น ๆ
หากบางครั้งคุณใช้สูตรที่นำมาจากนิตยสารต่างประเทศหรือแหล่งข้อมูลออนไลน์ที่คุณจะต้องรู้ว่ามีเป็นตัวชี้วัดพื้นฐานลูกบุญธรรม - ถ้วย มันก็เหมือนกับในปริมาณแก้วบาง ๆ วิธีการหลายมล. ในแก้วมากในมัน - 250 น้ำหนักและปริมาณมาตรการต่างประเทศอื่น ๆ และพวกเขาควรจะรู้ว่า
ตารางแปลงน้ำหนักและปริมาณของนำหน่วยของเรา
| หน่วยต่างประเทศ | เรานำมาใช้ปริมาณหน่วย | เรานำมาใช้ในหน่วยของน้ำหนัก |
| 1 ถ้วย (Amer.) | 250 มล. | - |
| 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน | 15 มล. | - |
| 1 h สปูน | 5 มล. | - |
| 1 ไพน์ | 470 มล. | - |
| 1 ควอร์ | 950 มล. | - |
| 1 ออนซ์ | 30 มล. | - |
| 1 ถ้วย (Eng.) | 280 มล. | - |
| 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน | 17 มล. | - |
| 1 h สปูน | 6 มล. | - |
| 1 ไพน์ | 570 มล. | - |
| 1 ควอร์ | 1,100 มล. | - |
| 1 ออนซ์ | - | 28.3 กรัม |
| 1 ปอนด์ | - | 450 กรัม |
ผลิตภัณฑ์ที่มีการใส่ลงในภาชนะอย่างอิสระโดยไม่มีการบดอัด (และอนุภาคและของเหลว) ไปที่ขอบที่รูปแบบปลายใบหน้า ของเหลวที่เต็มไปด้วยช้อนไปที่ขอบได้รับคัดเลือกหลวม "ที่จะเลื่อน" หรือ "กอง" ขึ้นอยู่กับสูตร
โดยค่าเริ่มต้นในมล., ถ้วยและช้อนบ่งชี้ของแข็งของเหลวและในกรัม - เพียงหลวม
ในการจัดทำอาหารอร่อยและมีสุขภาพดีขึ้นอยู่กับปัจจัยหลายประการ
ข้อกำหนดเบื้องต้น
- ผลิตภัณฑ์ที่มีคุณภาพ
- การปฏิบัติตามสูตรที่เลือก
- ปริมาณที่ถูกต้อง
- ลำดับที่ถูกต้องของการเตรียมการและการประยุกต์ใช้สารปรุงแต่งรส
- ความร้อนที่จำเป็นสำหรับการแปรรูปอาหารหรือการระบายความร้อน
- อารมณ์ดีปฏิคม แปลกที่มันฟัง แต่ปีของการวิจัยโภชนาการนักวิทยาศาสตร์ได้แสดงให้เห็นว่าจิตวิญญาณที่ดีจะถูกส่งและจาน, เปลี่ยนมันจากชุดทั่วไปของไขมันโปรตีนและคาร์โบไฮเดรตในผลงานชิ้นเอกของการทำอาหาร
Similar articles
Trending Now