ส้มทอด สูตรที่ละเอียดสำหรับจานต้นฉบับนี้

คุณชอบผลไม้? ถ้าใช่ใช่แล้วคุณจะรู้สูตรที่สวยงามและเป็นต้นฉบับที่ใช้เป็นส่วนประกอบหลัก แต่คุณเคยได้ยินเรื่องส้มหรือไม่? อันที่จริงการรวมกันที่ผิดปกติมาก หลังจากที่ทุกคนเป็นกฎที่เราใช้ผลไม้เช่นมะนาวเป็นสารปรุงสุกและขนมหวานเช่นเดียวกับใน สลัดผลไม้ แต่อย่าปฏิเสธความคิดเดิมที่ดูเหมือนจะเหมือนเดิม จานดังกล่าวสามารถกลายเป็นของตกแต่งจริงของตารางและผู้เข้าพักจะต่อสู้กับแต่ละอื่น ๆ ที่จะยกย่องผู้หญิงที่ทันสมัย หลังจากที่ส้มสีส้มอาจอร่อยผิดปกติได้หากปรุงสุกอย่างถูกต้อง ลองเอาสูตรอาหารตามปกติและปรนเปรอญาติของเราด้วยสิ่งแปลกใหม่

ดังนั้นคุณจะต้อง:

- ส้ม;

- แอปเปิ้ล (สองเท่าผลไม้เช่นมะนาว);

- น้ำ Madera หรือ ทับทิม (แก้ว 1 แก้ว)

- ชุดเครื่องเทศ (ไม่แนะนำให้ใช้เฉพาะคนที่คม แต่ให้ จำกัด ตัวเองให้นุ่มนวลและรสหวานเล็กน้อย)

- คอนญักหรือวอดก้าในปริมาณ 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน;

- เป็นพื้นฐานที่ดีที่สุดคือการใช้น้ำที่มีอยู่หลังจากการทอดของเนื้อสัตว์ (น้ำมันปรุงอาหารใด ๆ รวมทั้งเป็นส่วนผสมของผักและเนย) จะทำ

เราดำเนินการโดยตรงกับขั้นตอนการทำอาหารมาก อาหารร้อนๆจากส้มไม่รีบร้อนดังนั้นขอสงวนไว้สำหรับความแข็งแรงความอดทนและมีเวลาว่าง เทร้อนลงในกระทะด้วยน้ำมันหรือไขมัน เราใส่มันหั่นส้มส้ม ความหนาของแต่ละชิ้นควรมีขนาดประมาณ 5-6 มิลลิเมตรเพื่อให้สีส้มสีส้มควรแช่ด้วยน้ำร้อน เราเก็บไฟไว้จนกว่าถังหนึ่งจะได้รับสีทองคาราเมล หลังจากนั้นให้ค่อยๆพลิกผลไม้ไปทางด้านอื่น ๆ และนำไปเผาในระดับเดียวกัน ชิ้นส่วนที่ผอมเกินไปอาจเป็นเรื่องยากที่จะเคลื่อนย้ายได้นอกจากนี้ยังทำให้สูญเสียความฉ่ำทั้งหมด ทันทีที่ส้มสีส้มออกมาพร้อมแล้วให้ถอดวงกลมออกจากถาดทอดแล้ววางบนแผ่นเตรียมไว้ก่อน

คุณจำเป็นต้องตัดแอปเปิ้ลกับกลีบเลี้ยงบาง คุณไม่สามารถเอาเปลือกออกจากพวกเขาได้เนื่องจากในระหว่างการปรุงอาหารจะทำให้เนื้อนุ่มและอร่อยมาก พวกเขายังทอด แต่แล้วเมื่อความร้อนสูง ผลไม้ควรจะกวนอย่างต่อเนื่องเพื่อไม่ให้ไหม้ เรารอจนกว่าแอปเปิ้ลจะนุ่ม แต่อย่าหักโหมพวกเขาไปยังสถานะโจ๊กจับช่วงเวลา พวกเขาต้องการเกลือพริกไทยเพิ่มชุดเครื่องเทศ ที่เหมาะสมที่สุดคือเครื่องแกงและกานพลูแห้ง จากนั้นส้มสีส้มจะกลายเป็นกลิ่นหอมและรสชาติผิดปกติมาก เพิ่มส่วนผสมของน้ำทับทิม (หรือ madera) เล็กน้อยและแทบจะในทันที (หลังจากนั้นประมาณหนึ่งนาที) เราจะเทแอลกอฮอล์ลงไป ทำอย่างนี้อย่างระมัดระวังและช้าเพื่อที่จะไม่ลุกไหม้ มิฉะนั้นจะมีอันตรายจากการลุกเป็นไฟ และในถาดเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่มีแอลกอฮอล์สูงมีพฤติกรรมไม่สบายใจเป็นอย่างมาก

ทั้งหมดนี้ควรจะดับในกระทะสำหรับอีกไม่กี่นาทีหลังจากที่คุณสามารถกระจายส้มอีกครั้ง การทอดจะดีที่สุดหากปราศจากฝาปิดแม้ว่าจะเกิดไฟลุกอย่างแรงรุ้งทั้งหมดนี้จะทำให้เกิดเสียงดังและ "ยิง" ด้วยน้ำมันร้อน ผลไม้จะกลายเป็นกรอบและไม่กลายเป็นเนื้อเดียวกัน ส้มควรได้รับเวลาในการดื่มด่ำกับจิตวิญญาณแอปเปิ้ลแอลกอฮอล์หลังจากนั้นจะมีการเสิร์ฟอาหารว่างดังกล่าวไปที่โต๊ะ

สับทอดสามารถทำหน้าที่เป็นอาหารแยกต่างหากและเสริมสูตรเนื้อสัตว์ที่เตรียมไว้แล้ว นี่เป็นขนมที่ยอดเยี่ยมสำหรับเทศกาลคริสต์มาสและปีใหม่ หลังจากที่ทุกวันที่เหล่านี้มีความเกี่ยวข้องกับกลิ่นหอมสีส้มสดใสและชุ่มชื่น อย่ากลัวที่จะทดสอบกับสัดส่วนเพิ่มส่วนผสมและส่วนผสมใหม่ ๆ อย่างกล้าหาญ แล้วจานของคุณจะกลายเป็นเอกลักษณ์และอร่อยยิ่งขึ้น