สูตรดั้งเดิม Khachapuri จอร์เจียกับชีสขนมพัฟ

หากคุณกำลังถามว่าจะอธิบายสิ่งที่เป็น Khachapuri แล้วคุณจะสามารถที่จะอธิบายสิ่งที่ อบในขนมพัฟ กับเพิ่ม suluguni ชีส (หรืออื่น ๆ ) แต่ตอนนี้ฉันเชื่อว่ามีขนาดเล็กเกินไปที่จะอธิบายดังกล่าวที่ยอดเยี่ยมและอร่อยเมามัน จานจอร์เจีย วันนี้มีหลายสูตรขั้นตอนโดยขั้นตอนวิธีการปรุงอาหาร Khachapuri กับชีสขนมพัฟอธิบาย ผลิตภัณฑ์ดังกล่าวทำโดยทั่วไปด้วยนอกเหนือจากชีสแม้ว่าบางครั้งใช้ชีสกระท่อม นอกจากนี้แม่บ้านแทนขนมพัฟบางอย่างจะใช้ตัวอย่างเช่นเนย แต่ผมต้องบอกว่าเดิมและแบบดั้งเดิมสูตรจอร์เจียถือว่ามันคือการใช้พัฟขนม ในการเริ่มต้นคุณควรตัดสินใจสิ่งที่ชนิดของ Khachapuri คุณต้องการที่จะปรุงอาหารและวิธีการที่แป้งที่คุณต้องทำ ที่นี่เราให้คุณ Khachapuri สูตรจริงกับชีสขนมพัฟ

คุณจะต้องส่วนผสมต่อไปนี้:

• ไข่ - 2 ชิ้น;
• suluguni - 400-500 กรัม;
• เนย - 2 ช้อนโต๊ะ;
• ขนมพัฟ - 1 กก.

การจัดเตรียม

มีการกำหนดสินค้าและปริมาณของพวกเขาได้เรียนรู้ขั้นตอนตามคำแนะนำขั้นตอนด้วยซึ่งคุณสามารถเตรียมความพร้อม Khachapuri โดยไม่ยาก:

1. suluguni ชีสลูบในกระต่ายขูดหยาบ กระต่ายขูดปรับไม่เหมาะที่จะเป็นแบบดั้งเดิม สูตร Khachapuri กับชีสขนมพัฟให้ชิ้นใหญ่เพียงของชีส นี้เป็นสิ่งจำเป็นในการสั่งซื้อที่จะละลายพวกเขานุ่มและรสชาติดี
2. เพิ่มไข่และเป็นหนึ่งช้อนโต๊ะเนยละลาย ทุกอย่างผสมในชามขนาดใหญ่
3. แผ่ออกขนมพัฟให้มีความหนาประมาณ 5 มิลลิเมตร ตัดสี่เหลี่ยมและย่อยสลายบรรจุ
4. บอนด์มุมที่ดีที่สุดของ "ซอง" ดังนั้นพวกเขาจะไม่ถูกเปิดและคุณจะไม่สูญเสียส่วนหนึ่งของการบรรจุ
5. เมื่อคุณได้ปิดผนึกขอบ "ซองจดหมาย" คุณจะต้องดึงพวกเขาไปสู่ตรงกลาง การทำเช่นนี้ไม่จำเป็นเพราะในการจัดเก็บที่คุณมักจะพบผลิตภัณฑ์ดังกล่าว - ในรูปแบบของซองจดหมาย แต่ Khachapuri สูตรดั้งเดิมด้วยขนมชีสพัฟซึ่งเป็นที่นิยมในประเทศแถบเอเชียก็หมายความว่ารูปทรงโค้งมน
6. ประสานผลิตภัณฑ์ที่คุณวางมันลงบนโต๊ะเนยข้อต่อ greased และเหล็กแผ่นรีดกับ pin กลิ้ง คุณควรจะได้รับเค้กแบนที่จะต้องมีการวางบนแผ่นอบ greased และใส่ลงในเตาอบ
7. ควรให้ความร้อนเตาอบที่ 250 องศา Khachapuri ทอดประมาณ 20 นาทีนี้ค่อนข้างมากพอที่จะทำให้ propeklos แป้งและชีสจะละลายอย่างสมบูรณ์
8. หลังจาก 20 นาทีนำออกไปส่งผลให้ผลิตภัณฑ์แดงก่ำและให้พวกเขาเวลาที่จะเย็นลง น้ำมันหล่อลื่นไม่จำเป็น พวกเขาควรจะได้รับในกรอบนอกนุ่มเนื่องจากเนยและชีสภายใน

สุดท้ายที่มีขนาดเล็ก

ในขณะที่คุณสามารถดูนี้ Khachapuri สูตร ด้วยชีสขนมพัฟค่อนข้างง่ายต่อการใช้ มันไม่ได้หมายความถึงการใช้งานของอาหารที่แปลกใหม่บางส่วนเตรียมเค้กได้อย่างรวดเร็ว ในสถานการณ์ที่คุณต้องการได้อย่างรวดเร็วปรุงอาหารอะไรอร่อยสำหรับผู้เข้าพัก Khachapuri - ทางเลือกที่ดีเพราะพวกเขาไม่เพียง แต่อร่อย แต่ยังอาหารเพื่อสุขภาพเนื่องจากการจำนวนมากของชีส