สูตรของถั่วโจ๊กจากพ่อครัวร้านอาหาร

Pease พุดดิ้งขณะนี้ยังคงไม่บ่อยนักที่ผู้เข้าชมมากทีเดียวที่จะร้านกาแฟและร้านอาหารต่าง ๆ ซึ่งเป็นสาเหตุเกือบทั้งหมดของเราไม่ทราบว่าสิ่งที่ชนิดของอาหารจานนี้ สูตรของถั่วโจ๊ก ในหลายประเทศถือเป็นหนึ่งในที่ดีที่สุดและยากที่สุดของทุกสูตรสำหรับจานด้าน นอกจากนี้ พุดดิ้ง Pease กับเนื้อ - จานอาหารที่มีประโยชน์มาก หนึ่งในคุณสมบัติหลักของโจ๊กที่ทำเครื่องหมายโภชนาการคือว่าสูตรถั่วโจ๊กจะขึ้นอยู่กับเนื้อหาที่อุดมไปด้วยโปรตีนอาหารวิตามินและธาตุอื่น ๆ ที่สำคัญสำหรับร่างกายมนุษย์ นอกจากนี้ยังเป็นที่น่าสังเกตก็คือว่าถั่วเปิดมีจำนวนขนาดเล็กสวยของคาร์โบไฮเดรต นั่นคือเหตุผลที่สูตรถั่วโจ๊กดีอาจจะเหมาะสำหรับผู้ที่กำลังพยายามอย่างหนักเพื่อลดน้ำหนักหรือเพียง แต่ดูแลรอบเอวและสุขภาพของคุณและชอบที่ดีที่จะกินอร่อยและความพึงพอใจ

ค่อนข้างบ่อย, อินเทอร์เน็ตในหมู่แฟน ๆ ของธัญพืชที่แตกต่างกันเป็นคำถาม: "วิธีการปรุงโจ๊กถั่ว" คำตอบสำหรับคำถามที่เรียบง่ายนี้เป็นเนื้อหาของบทความของฉัน ในนั้นคุณจะได้เรียนรู้เกี่ยวกับหลักการทั่วไปของวิธีการปรุงโจ๊กถั่วกับเนื้อและหัวหอมเช่นเดียวกับสูตรอาหารบางอย่างได้โดยตรงจากเชฟของร้านอาหาร

คำแนะนำเกี่ยวกับวิธีการปรุงโจ๊กถั่วกับเนื้อและหัวหอม:

ถ้าคุณอยู่ในตอนเช้าเราตัดสินใจที่จะทำกับข้าวของประเภทของโจ๊กนี้แล้วทันทีมันคุ้มค่าที่เรียกว่าโจ๊กถั่วปรุงอาหารที่สามารถนำมาใช้เฉพาะถ้ามันเป็นระยะเวลานานอิดโรยในน้ำ นอกจากนี้เมื่อค้นหาสูตรการปรุงอาหารโดยรวมของกฟภ. โจ๊กที่ดีที่สุดคือให้ความสนใจกับสูตรธรรมดาโดยไม่ต้องเติมของธัญพืชอื่น ๆ ก่อนที่จะปรุงอาหารซื้อถั่วล้างได้ดีหลังจากที่มันเป็นสิ่งจำเป็นที่จะเทจำนวนเล็ก ๆ ของน้ำเย็นและทิ้งไว้ไม่เกิน 24 ชั่วโมง ค่อนข้างบ่อยพ่อครัวและพ่อครัวจะได้รับคำแนะนำให้แช่ถั่วแม้สำหรับตลอดทั้งคืน

ดำเนินการโดยตรงกับการเตรียมของธัญพืชที่สุดแช่จากกฟภ. จะต้องแยกออกจากกันทันทีเกือบหนึ่งในสี่ของน้ำหนักรวมกับส่วนที่เหลือของเทจำนวนเล็ก ๆ ของน้ำในอัตราส่วนประมาณ 2: 3 หลังจากนั้นเริ่มต้นในการปรุงโจ๊กถั่ววางความสอดคล้องของกฟภ. ในไฟช้า เมื่อน้ำเริ่มเดือดในหม้อก็เป็นสิ่งจำเป็นที่จะเพิ่มเกลือเพื่อลิ้มรสและพริกไทยและไฟบนเตาเพื่อเพิ่มขีด จำกัด ของอุณหภูมิเฉลี่ย

หลังจากที่ทุกคนของหม้อกระทำดังกล่าวกับกฟภ. โจ๊กต้องใส่ในเตาอบที่อบอุ่นสำหรับประมาณครึ่งชั่วโมงจาน หากคุณปรุงโจ๊กถั่วตรงตามที่ระบุไว้ในวรรคของบทความนี้นี้เป็นจานที่คุณจะไม่เพียง แต่อร่อย แต่ยังสวยงาม

สูตรสำหรับโจ๊กถั่วสามัญกับเนื้อ

สิ่งที่สำคัญในการเตรียมการของกฟภ. โจ๊ก - คือการคำนึงถึงขอบเขตของมัน "นุ่ม" ในวรรคนี้ 1 จะอธิบายสูตรที่แสดงให้เห็นข้าวต้มถั่ววิธีเชื่อมเพื่อที่ว่ามันไม่ได้เป็นเพียงอร่อย แต่ยังมีประโยชน์ สูตรนี้ได้ดัดแปลงมาจากหนึ่งในเชฟทำอาหารในกรุงมอสโก

ถั่วที่มั่นคงในปริมาณ 2-3 แก้วล้างให้สะอาดด้วยน้ำและเต็มไปด้วยประมาณ 1-2 นิ้วเหนือระดับสถานที่ของกฟภ. รวมในหม้อความดันที่ใช้งาน แต่หลังจากถั่วในคืนกระทะยืนอยู่ใต้น้ำสม่ำเสมอบวมเล็กน้อยของเขาถูกวางไว้บนไฟร้อนปานกลางและตื่นเต้นตลอดเวลาสังเกตควรจะนำไปต้มโจ๊กถั่ว เมื่อส่งมอบให้กับหม้อไฟเฉลี่ยกับถั่วเริ่มเดือดน้ำจะต้องออกทันทีจากไฟและถั่วสุกธัญพืชยังคงผ่านห้องอบไอน้ำ แต่หลังจากที่ในตอนท้ายของการปรุงอาหารโจ๊กถั่วอีก 10 นาทีก็ควรจะเย็นและสิ่งที่เนื้อ หลังจากรับประทานอาหารที่ทอดเพียงเล็กน้อยในกระทะและทำหน้าที่สำหรับการทานอาหารที่มีใบสลัดที่ หวังว่าสูตรของถั่วโจ๊กนี้คุณสนุกกับมัน!