สูตรกะหล่ำปลีปรุงอาหารคลาสสิกและ "ขี้เกียจ" อะนาล็อก

ยัดไส้คลาสสิกเป็นผลิตภัณฑ์ portioned ขนาดเล็กจากสับด้วยนอกเหนือจากข้าวที่ห่ออย่างแน่นหนาในหนึ่งหรือมากกว่าใบกะหล่ำปลี มันควรจะตั้งข้อสังเกตว่าเช่นอาหารเสิร์ฟที่โต๊ะพร้อมกับซุปมะเขือเทศอร่อยและไขมันครีม

สูตรกะหล่ำปลีคลาสสิก: ส่วนผสมที่จำเป็น

• เนื้อดิน (ยิ่งซื้อผสมหรือทำให้มันเป็นอิสระจากเนื้อหมูและเนื้อ) - สองกิโลกรัม;
• หลอดไฟขนาดใหญ่ - สามหรือสี่ชิ้น
• ข้าวบาร์เลย์ - 2/3 ถ้วยตัด;
• เกลือ - 1.5 ช้อนชา;
• กะหล่ำปลี - ชิ้นส่วนขนาดใหญ่ของงา;
• แครอทสด - เพื่อเพิ่มน้ำซุป (คู่ของรากพืชกลาง);
• ซอสมะเขือเทศ - สองหรือสามช้อนโต๊ะ;
• พริกไทยดำ - ตัวเลือก

สูตรกะหล่ำปลีคลาสสิก: การจัดทำบรรจุ

เติมเนื้อสัตว์สำหรับอาหารจานนี้สามารถทำได้อย่างอิสระและเป็นไปได้ที่จะซื้อที่ร้านค้า ความต้องการหลักคือการบรรจุไม่ได้เป็นตัวหนามาก ดังนั้นเนื้อสับพร้อมที่จะเพิ่มฝอยในเครื่องปั่นสองหลอดไฟ เกลือ และพริกไทย สินค้าจะต้องผสมด้วยตนเองและจากนั้นเริ่มต้น ข้าวปรุงอาหาร

การประมวลผลของธัญพืช

รูปที่ (2/3 ถ้วยเหลี่ยมเพชรพลอย) จะต้องเทลงในตะแกรงเพื่อลบขยะที่มีอยู่ทั้งหมดและล้างออกด้วยน้ำอุ่น ปลายข้าวต่อไปที่จะย้ายลงไปในน้ำเดือดใส่เกลือเบา ๆ และต้มจนนุ่มยี่สิบนาที หลังจากนั้น ข้าวร่วน ควรจะใส่ลงไปในเนื้อพื้นดินและผสมให้เข้ากันทั้งหมด

สูตรกะหล่ำปลีคลาสสิก: การก่อตัวของ "ซอง"

ไฟลวกด้วยน้ำเดือดใบกะหล่ำปลีควรหันไปถ่ายโอนข้อมูลเนื้อสุกก่อนหน้านี้แล้วแน่นห่อและใส่ในชามลึก หลังจากนั้นในฐานะเดียวกันจะต้องเพิ่มขนาดใหญ่สองขูดแครอทหอมสับซอสมะเขือเทศเกลือและสองหรือสามแก้วน้ำดื่ม

สูตรคลาสสิกกะหล่ำปลี: การรักษาความร้อน

ความจุที่มีกะหล่ำปลียัดไส้ที่จะวางบนไฟที่แข็งแกร่งและหลังจากเดือดเปิดลงก๊าซและปรุงอาหารสำหรับห้าสิบนาที หลังจากที่เวลาที่จำเป็นเพื่อให้ยัดจัดเรียงบนจานรสชาติของสมุนไพรสดและวางบนจานสองสามช้อนโต๊ะของบ้านครีมเปรี้ยว Bon Appetit!

กะหล่ำปลีม้วนขี้เกียจ คลาสสิก: สูตร

ซึ่งแตกต่างจากสูตรก่อนหน้าจานหรือมากกว่าเนื้อสับไม่ได้ห่อใบกะหล่ำปลีและผสมกับผักสับ ดังนั้นโดยการเตรียมรากฐานที่เกิดขึ้นจากเค้กที่มีขนาดใหญ่และมีความหนาแน่นที่แตกสลายในแป้งข้าวสาลีและใส่ในกระทะหรือกระทะ หลังจากนั้นเนื้อสับและกะหล่ำปลีจะมีการเพิ่มการดื่มน้ำไม่กี่ช้อนโต๊ะวางมะเขือเทศและส่งในตู้ duhovochny ถึงห้าสิบนาที

การให้อาหารที่ถูกต้องสำหรับอาหารค่ำ

ม้วนกะหล่ำปลีขี้เกียจ ทำหน้าที่ในการตารางพร้อมกับขนมปังข้าวสาลี tridtsatiprotsentnoy ครีมหรือมายองเนสไขมัน พวกเขายังจะแนะนำให้รสชาติด้วยต้นหอมสับและสมุนไพรสด