สับกับมะเขือเทศและชีสอบในเตาอบ: สูตรง่ายๆ

สับกับมะเขือเทศและชีสอบในเตาอบที่สามารถกลายเป็นอาหารจานพระราชอย่างแท้จริงถ้าคุณทราบความลับของการปรุงอาหาร หลักการของการเตรียมการจะไม่ให้ความยากลำบากปฏิคมที่นอกเหนือจากที่มีหลายรูปแบบที่มีส่วนผสมหลัก เนื้อสัตว์ที่สามารถเป็นเนื้อหมูเนื้อวัวและแม้กระทั่งไก่ ในกรณีใด ๆ ที่ใช้ในครัวเรือนของคุณจะมีความพึงพอใจ

ความลับของเนื้อนุ่มปรุงอาหาร

หากคุณเริ่มต้นในการปรุงอาหารสับกับมะเขือเทศและชีสในเตาอบให้ตรวจสอบบางส่วนของคำแนะนำของเรา ครั้งแรก, สเต็กเนื้อสัตว์ควรได้รับการตีดีออก เพื่อให้ชิ้นส่วนที่ไม่สูญเสียความชุ่มฉ่ำของพวกเขาพวกเขาจะต้องถูกวางไว้ในถุงพลาสติกใส แล้วเนื้อล้วนลูบด้วยเกลือและเครื่องเทศและใส่นิสัยลงไปในกระทะ ทอดชิ้นที่จำเป็นจนเกือบสุก ที่นี่คุณมีความลับที่สอง แต่หลังจากที่ว่าส่วนผสมที่ถูกวางไว้บนแผ่นอบและส่งในไก่เนื้อ ดังนั้นจึงสามารถที่จะบรรลุความอ่อนโยนอาหารที่ไม่มีใครเทียบ ต่อไปเราจะอธิบายในรายละเอียดวิธีการปรุงอาหาร หมูสับในเตาอบ กับมะเขือเทศชีสและเห็ด

หมูกับชีสพระราชทาน: การเตรียมความพร้อม

สำหรับการเตรียมจานนี้อร่อยที่คุณไม่จำเป็นต้องมีส่วนผสมที่แปลกใหม่ นี่คือรายการที่สมบูรณ์ของผลิตภัณฑ์:

• หมูสับ - 2 ชิ้น
• เห็ดสด - 6 ชิ้น
• พาเมซานชีส - 50 กรัม
• มะเขือเทศขนาดกลาง - 1 ชิ้น
• น้ำมันพืชสำหรับทอด
• เกลือเครื่องเทศ

ส่วนเนื้อหมู Bitochnaya มีจำนวนเล็ก ๆ ของไขมันบนขอบโดยที่จานจะ dryish ขั้นตอนแรกในการจัดเตรียมอย่างพิถีพิถันของเนื้อสัตว์ สับในเตาอบ กับมะเขือเทศและอบชีสมารสชาติที่น่าตื่นตาตื่นใจถ้าหมูสับขับไล่เพื่อเพิ่มพื้นที่สองเท่าของขนาดของชิ้นส่วนที่ ดีมากถ้าเนื้อหลังจากการตีเกือบจะกลายเป็นความโปร่งใสกับแสง ในเรื่องนี้ไม่มีก่อนหมักเนื้อสัตว์ ก่อนที่จะย่างก็ควรจะคุ้นเคยกับเกลือและรสเครื่องเทศเช่นพริกไทยดำหรือผักชี หลังจาก 15 นาทีมันเป็นไปได้ที่จะแพร่กระจายลูกชิ้นในกระทะ

วิธีการเตรียม

วันนี้เราเตรียมสับกับมะเขือเทศและชีสอบในเตาอบ กระทะที่เราจะออกวางชิ้นส่วนของเนื้อหมูจะต้อง pre-เทน้ำมันพืชและสีแดงร้อน ตอนนี้มันเป็นไปได้ที่จะชะลอตัวลงความร้อนที่กลางและทอดเบอร์เกอร์เป็นเวลาสามนาทีในแต่ละด้าน อาหารจานด่วนที่ความลับอยู่ในแม่นขยัน คราวนี้จะเพียงพอที่จะทอดเนื้อจนเกือบสุก

หมูเปิดการแพร่กระจายบนแผ่นอบ หากคุณไม่ได้ใช้กระดาษกระดาษสำหรับการอบคุณสามารถเทความจุที่เหลือในกระทะด้วยน้ำมัน ถัดไปในชิ้นส่วนของเนื้อสัตว์ที่จะใส่เห็ดสับ (แพร่กระจายอย่างสม่ำเสมอตลอดทั้งชิ้น) มะเขือเทศหั่นเป็นแผ่นบางและสถานที่ด้านบนของเห็ด ใครที่สามารถจะเป็นพริกไทยเล็กน้อยและเกลือ ถูชีสขูดปรับและการแพร่กระจายบนจานชั้นสุดท้าย สับกับชีส, เห็ด, มะเขือเทศที่เตรียมไว้ในเตาอบ 25-30 นาที เตาอบต้องก่อนหน้านี้ได้รับความร้อนได้ถึง 200 องศา บนเนื้อร้อนชีสละลายเร็วขึ้นดังนั้นเวลาทั้งหมดที่จะเพียงพอที่จะก่อให้เกิดเปลือกสีดอกกุหลาบและน่ารับประทาน จานนี้อาจจะมาพร้อมกับผักดิบหั่นหรือสีเขียว กับข้าวที่ซับซ้อนมากขึ้นเป็นสิ่งจำเป็น

สับไก่ กับมะเขือเทศ

จานถัดไปนำเสนอความหลากหลายทางชีวภาพที่น่าตื่นตาตื่นใจเรา เจ้าของใด ๆ ที่อาจขยายรายการของส่วนผสมตามที่เห็นสมควร ดังนั้นทอดไก่กับมะเขือเทศและชีส ในเตาอบ, สูตร ที่จะนำเสนอต่อไปนี้ก็จะเป็นที่ต้องการเพื่อเสริมสับปะรด, เห็ด, มะเขือ, พริกหยวกและ courgettes ในขณะที่คุณสามารถจินตนาการนี้เป็นเรื่องของรสชาติ สำหรับปรุงแต่งที่นอกเหนือไปจากผักใบเขียวและผักสามารถเลี้ยงมันฝรั่งต้มกับสมุนไพรหรือเนื้อสัตว์คู่หูที่สมบูรณ์แบบ - พาสต้า นี่คือรายการของส่วนผสมที่คุณจะต้องมี:

• เนื้อไก่ - 400 กรัม
• มะเขือเทศขนาดกลาง - 2 ชิ้น
• หัวผักกาดหอม - 1 ชิ้น
• พันธุ์ชีส - 70 กรัม
• โหระพาแห้ง
• ปรุงรสไก่
• มายองเนส - 4 ช้อนโต๊ะ
• เกลือ

เตรียมส่วนผสม

ก่อนที่จะตีชิ้นเนื้อแต่ละคนจะต้องถูกตัดด้วยมีดที่คมชัดในครึ่งตามยาว สามารถเอาชนะไก่ในคณะกรรมการตัดห่อในถุงพลาสติกหรือห่อพลาสติก ความหนาของแต่ละชิ้นส่วนเสียจะต้องไม่เกิน 0.5 ซม. เราเดินหน้าต่อไป

เนื้อสัตว์ควรได้รับการหล่อลื่นด้วยมายองเนส, เกลือ, เพิ่มเครื่องเทศ ตอนนี้เนื้อควรจะปล่อยให้หมักสำหรับครึ่งชั่วโมงและในเวลานี้คุณสามารถตะแกรงชีสหั่นผักและความร้อนเตาอบ

เราใส่อาหารในกระทะ

ในตอนท้ายของเวลาที่กำหนดที่ด้านล่างของกระทะวางฟอยล์หรือกระดาษกระดาษแล้ววางชิ้นเนื้อปลาที่เตรียมไว้ ถัดไปบนพื้นผิวของเนื้อแพร่กระจายหัวหอมหั่นครึ่งแหวนแล้วมะเขือเทศบด semicircles บาง เพิ่มมายองเนสเล็ก ๆ น้อย ๆ ด้านบนของมะเขือเทศ ทั้งหมดโรยยิ่งใหญ่นี้ด้วยการขูดบนเนยแข็งขูดหยาบ เตาอบควรจะอุ่นขึ้นไปสองร้อยองศา อบเวลาเช่นเดียวกับในสูตรก่อนหน้านี้น้อยกว่า 30 นาที

โปรดจำไว้เป็นความลับเล็ก ๆ น้อย ๆ สำหรับมื้ออาหารปรุงอาหาร ถ้าคุณต้องการสับฉ่ำกับมะเขือเทศและชีสในเตาอบ (ภาพที่เรานำเสนอในเอกสารนี้) ในกรณีใด ๆ ไม่หักโหมเนื้อสัตว์ในเตาอบเกินมาตรฐานตามกฎหมาย ความอ่อนโยนและความชุ่มฉ่ำของอาหารจานนี้ง่ายเกินไปที่จะละเมิด

ข้อสรุป

อย่ากลัวที่จะทดลองกับอาหารจานโปรดของคุณ เสิร์ฟร้อน มันฝรั่งบดหรือผักนึ่งยังเหมาะเป็นกับข้าว Bon Appetit!