สลัด "ปราก"

อาจจะไม่พบชายคนหนึ่งในประเทศของเราที่จะไม่รักสลัด โดยที่พวกเขาจะคิดไม่ถึงวันหยุดใด ๆ และตอนนี้เมื่อเวลาที่อยู่เบื้องหลังการขาดดุลทั้งหมดและไม่สามารถ จำกัด กับมาตรฐานโอลิเวียและ ปลาชนิดหนึ่งภายใต้เสื้อคลุมขนสัตว์, รายการอาหารเย็นสร้างความประทับใจให้กับความหลากหลายของมัน ยกตัวอย่างเช่นสลัด "ปราก" - เขามีการเตรียมการอย่างรวดเร็วง่ายวัตถุดิบสดใหม่ที่เรียบง่ายราคาไม่แพงและรสชาติที่น่าทึ่ง! นอกจากนี้สลัดนี้เหมาะสำหรับทั้งวันหยุดและอาหารเย็นครอบครัวในชีวิตประจำวัน

สลัด "ปราก" ผัดเพื่อที่คุณจะต้องทำมันบนจานอย่างระมัดระวังออกวางชั้นโดยชั้น แต่ถ้าคุณมีเหตุผลบางอย่างที่มีปัญหากับเรื่องนี้คุณสามารถทำอย่างอื่นและใส่ส่วนผสมในชามสลัดชั้นโปร่งใส

เพื่อเตรียมความพร้อมสลัด "ปราก" จะต้องหนึ่งไก่ไข่สี่สองหรือสามของเกลือหรือแตงกวาดองหนึ่งหัวหอม, หนึ่งแครอทธนาคารถั่วเขียวสองร้อยกรัมพรุน, ร้อยหรือหนึ่งร้อยห้าสิบกรัมของชีสแข็ง, มายองเนส

สลัด "ปราก" RECEP ที

ไก่ต้มเนื้อในน้ำเค็มปรุงไข่จนสุก สามขูดหยาบลงในภาชนะชีสแยกต่างหาก, แตงกวา, ไข่ หัวหอมตัดประณีต หากคุณไม่ต้องการที่จะลิ้มรสขมเทกว่าน้ำเดือดแล้วน้ำเย็นทันที - มันจะเสียงแตก แต่กลิ่นฉุนและรสขมจะหายไป ต้มไก่ตัดเป็นก้อนเล็ก ๆ ลูกพรุน, เทน้ำเดือดเมื่อมันนึ่งออก - ตัดเป็นเส้น แครอทต้มสามกระต่ายขูดกลางมีการระบายน้ำถั่ว

ตอนนี้ประกอบสลัด "ปราก" สูตรบอกว่าบนแผ่นเสียงหรือในชามสลัดที่จะออกวางทุกชั้นที่จำเป็น: ไก่, ผักดอง, หัวหอม, ไข่, แครอท, ถั่ว, พรุน จาระบีเบากับมายองเนสบนกลิ้งชีสขูด แน่นอนคนที่ชอบการรวมกันของส่วนผสมที่อาจจะดูเหมือนป่าและรสจืด แต่เชื่อฉัน - มันคุ้มค่าที่จะลอง! ตามกฎสลัดที่ดีที่สุดมักจะปรากฏเป็นธรรมชาติจากสิ่งที่อยู่ในมือ และผลที่ไม่คาดคิด บางทีนี่อาจเป็นเพราะในแบบของแรงบันดาลใจเกิดสลัด "ปราก"

โดยวิธีการที่มันมีอยู่ไม่เพียง แต่ในรูปแบบนี้และแม้ในหลายสายพันธุ์ ยกตัวอย่างเช่นแครอทต้มแทนที่น้ำมันดิบ แทนการดองใส่สลัดสดกระจายไม่มีเลเยอร์และผสม เติมไข่แดงต้มไข่ถูด้วยมัสตาร์ดฝรั่งเศส ในตัวเลือกดังกล่าวไม่เพิ่มถั่ว นี่คือสลัดความซับซ้อนมากขึ้น "ปราก"

และตอนนี้คู่ของเคล็ดลับที่เป็นประโยชน์ สลัดไก่เป็นฉ่ำปรุงเป็นอาหารผ่านความร้อนต่ำไม่ควรต้มน้ำซุปที่ไหลโครกเล็ก ๆ น้อย ๆ สามารถเพิ่มลงในน้ำหรือผักชีฝรั่งแครอทราก, ใบกระวาน

หากคุณคิดว่า dryish สลัดสามารถหล่อลื่นด้วยมายองเนสชั้นบาง มันไม่จำเป็นที่จะทำเช่นนั้นหลังจากที่แต่ละสลัด "จะลอย."

สลัดหัวหอมสามารถหมักในเวลาสั้น ๆ ที่มีส่วนผสมของน้ำและน้ำส้มสายชู - นี้จะให้ สลัดรสเผ็ด รส

แน่นอนว่ามักจะเกิดขึ้นในโลกของการปรุงอาหารคลาสสิกที่เป็นสูตรทางขวาของจานยากที่จะหา มากหรือน้อยเชฟแต่ละคนเคารพตัวเองจะยืนยันว่าเขามีการเตรียมสลัด "ปราก" เป็นดีที่สุด! แต่มันไม่สำคัญว่าสิ่งที่สูตรที่แน่นอนที่สุด? ค้นหา raduyte และจานอร่อยใกล้ชิดของคุณ!