วิธีการเตรียมสลัด "ไก่ Speckled"

มีหลายสูตรสำหรับสลัดด้วยนอกเหนือจากเนื้อไก่ที่มี และอาจผู้หญิงทุกคนรู้วิธีการปรุงอาหารสลัดแสนอร่อย "ไก่ Speckled" ในรูปแบบที่แตกต่างกัน สลัดคลาสสิกที่ทำจากไก่, เห็ด, ไข่และเนยแข็ง - วันนี้เราจะดูรายละเอียดการกำหนด

สลัด "ไก่" Ryaba ": สูตร

เราจำเป็นต้องมีชุดต่อไปของผลิตภัณฑ์ :. Champignons ประมาณสามร้อยกรัมครึ่งกิโลไก่ชีส 100 กรัมหนึ่งแครอทสี่ไข่ต้ม, มายองเนสแสงกานพลูของกระเทียมสมุนไพร (ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง)

เราดำเนินการขั้นตอนการเตรียม:

·ไก่ต้มในน้ำเค็ม (ประมาณ 15 นาที) อากาศเย็นและตัดเป็น Julienne

·ขูดแครอทต้มผสมกับเนื้อสัตว์

·เห็ดล้างสับและทอด

·เมื่อทอดเห็ดควรแนบไปกับเนื้อต้มและแครอท

·พวกเขายังใส่สับไข่ต้มชีสขูดกระเทียมบีบและสมุนไพรสับ - มายองเนส ผักกาดหอมตกแต่งด้วยวัยรุ่นของผักชีฝรั่งมะนาวหรือเมล็ดทับทิม

·ส่งในตู้เย็นเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง

สลัด "Speckled ไก่" จัดทำในรูปแบบอื่น ๆ ด้วยนอกเหนือจากส่วนผสมต่างๆ - พบ:

1. ลูกพรุน บนปอนด์ของไก่จะต้อง 150 กรัม ลูกพรุนขนาดใหญ่หนึ่งมะเขือเทศ, หัวหอม, สองไข่ต้ม แตงดอง ในจำนวนสิบชิ้นมายองเนส, ผักชี, ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง, มะกอก, หลุม

เนื้อตัดเป็นเส้นและการขออนุญาตเพิ่ม prereacted ในลูกพรุนน้ำอุ่น passaged ในหัวหอมเนย แตง (คุณสามารถใช้ใด ๆ ผักดอง) ร่วมกับไข่หั่นเป็นก้อนผสมกับอาหารที่จะส่งผักสับเดียวกันมายองเนส - มวลออกวางภาพนิ่ง มะกอกแพร่กระจายความผิดปกติของศิลปะสูงสุด

พื้นฐานสูตรสลัด "ไก่ Ryaba "จะถูกจัดทำขึ้นโดยวิธีการนี้ แต่ในรุ่นพบวิธีการอื่น ๆ ของการวางผลิตภัณฑ์บางอย่างเช่นชั้น ต่ำกว่าเนื้อสับ layer- แล้วลูกพรุน, หัวหอมทอด, ไข่, ผักดอง, มายองเนส สำหรับการตกแต่งใช้สีเขียว ๆ

2. ข้าวโพดกระป๋อง เนื้อไก่ประมาณ 200 กรัม ต้มและถอดแยกชิ้นส่วนเส้นใย เพื่อเพิ่มเนื้อหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าสองมะเขือเทศสดแตงกวาสอง (สดและหมัก) ครึ่งกระป๋องข้าวโพดกระป๋องสองไข่ต้ม สำหรับการกรอกที่คุณต้องการ: 20 กรัม ครีม 150 กรัม มายองเนสแสงสองกลีบกระเทียม, แกงผักชีผักชีฝรั่ง - ผสมผลิตภัณฑ์ทั้งหมดและได้รับซอสซึ่งกรอกสลัด ด้านบนตกแต่งด้วยความเขียวขจีและไข่แดงสวมใส่

3. สลัด "ไก่ Speckled" กับเนื้อปู ไก่ปรุงสุก เนื้อสามร้อยกรัม, 4 ไข่, แครอท, เนื้อปูสองร้อยกรัม (คุณสามารถติด) ร้อยกรัมของถั่วกระป๋องและข้าวโพด, กานพลูของกระเทียม, ผักชีฝรั่ง, มายองเนส

ถูไข่ต้มขูดที่จะนำมาผสมกับเนื้อสับปูผักกระป๋อง, สมุนไพรสับขูดแครอทต้มเนื้อต้มหั่นเป็นแท่งกระเทียมอัดและมายองเนส เครื่องประดับสามารถให้บริการชีสขูดหรือมะกอก

4. ค๊อกเทลสลัด "ไก่ Speckled" ด้วยผลไม้ เรียบง่ายสวยงามและอร่อย - การเตรียมความพร้อมค่อนข้างง่ายและรวดเร็ว เนื้อไก่ประมาณสองร้อยกรัมสองแอปเปิ้ล, ส้ม, วอลนัท 100 กรัม., น้ำมะนาว, วัยรุ่นของผักชีฝรั่ง

เรากระจายชั้นของเนื้อต้มสับเทน้ำมะนาวแล้วใส่ปอกเปลือกแอปเปิ้ลโทรมชิ้นสีส้ม, สีวอลนัทผัดเบา ๆ - แต่งตัวอีกครั้งด้วยน้ำมะนาว วัยรุ่นผักชีฝรั่งโรยหน้าหรือมิ้นท์ สลัดสำหรับมือรวดเร็ว - พร้อม!

นำเสนอให้กับสลัดความสนใจของคุณไก่มีรสชาติอร่อยมีคุณค่าทางโภชนาการและเหมาะสำหรับทุกโอกาส Bon Appetit!